Tajine de poulet aux olives, citron confit et noix de cajou
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Voici venu le jour de poster la recette pour le jeu du forum "PLAISIRS GOURMANDS" et cette recette vient du blog de Véronique link et comme j'adore les tajines je ne pouvais ne pas faire celle-ci..
2 cuisses de poulet ( couper en 2)
1 c.à s. d'huile d'olive
1 oignon
1 c.à c de gingembre
1 c.à c de coriandre
1 c.à c de cumin
1 c.à c de curcuma
1 c.à c de piment d'espelette
1 petite boite d'olives de Nice
1 citron confit
1 GROSSE poignée de noix de cajou
sel,poivre
Dans une sauteuse ,faites chauffez l'huile, puis mettez les cuisses de poulet à dorer.
Rajoutez l'oignon émincé et les épices. Laissez revenir quelques minutes, ajoutez les olives, rincées et égouttées, le citron confit coupé en morceaux et 1 grand verre d'eau.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 mn.
Faites griller à sec dans une poële les noix de cajou et rajoutez les sur le tajine.
c'est Cendy de link qui doit venir me piquer une de mes recettes
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S
C
Quel beau Tajine dis donc !!! bravo !
L
Chouette recette ca me dis bien ca. Bises et clic!
M
C'est vrai qu'il a l'air excellent! Très bon choix!
P
j'aime beaucoup ta recette !
L
tres bon choix, j'adore les tajines
bonne fin de soirée
L
hummmmm !!! un delice ce tajine!! bonne soirée
C
superbe ce plat. Ce jeu est vraiment sympa, je fais le tour...
C
Il a l'air très bon ce tajine ! J'adore ce jeu, on a vraiment toues choisi des choses différentes !
C
Moi qui adore aussi le tajine, j'aurai sûrement choisi la même hi hi Bonne soirée Jacre Bisou$$$
M
Hum cette recette ma dit ' fais moi, fais moi ...' et je vais l'écouter.
Gros bisous ma belle €€€
M
Hummm j'adore le côté croquant de snoix de cajou avec le poulet ! Bonne soirée !
B
une très belle assiette bien savoureuse
bonne journ€€
N
superbe ce tajine ,j'adore ça aussi ! et ce petit jeu est trés sympa .vivement le prochain
bis€€s
T
un tajine aux mille saveurs
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Ca donne envie.....
L
Un tajine c'est tellement bon!!! Belle participation et bon choix de recette!!!
L
que de bons produtis dans ce bon tajne
C
Olalala mais qu'il est beau ton tajine !!
Il faudrais vraiment que je m'achete un tajine .... =D
M
on adore les tajines nous aussi :)
M
Hummm, ça tombe bien j'ai tous les ingrédients à la maison!!!
C
Hummm !! j'aime bien les tajines de poulet c'est super bon avec toutes ces épices !!! bonne journée
C
je fais mon petit tour de blog en blog avec plaisir pour découvrir les recettes choisies.€
C
Joli tajine ... je n'ai jamais cuisiné les noix de cajou ... y'a plus qu'a!!!!
CLquipopotte♥♥♥
S
Waouuuu Jacre ton tajine est magnifique ......bravooooo
bonne journée ..... bisous .....
S
belle recette
ô plaisir bise soso
N
les noix de cajou doivent apporter un plus très agréable
bonne journée biz
C
les tajine aux citrons confits sont mes préférés. très belle recette.Je découvr le logo aussi. J'ai hâte de pouvoir à nouveau participer à ce petit jeu...
V