Top articles

• Samoussas au poulet

  28 mai 2020 ( #samoussas, #poulet )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "apéro". Bien sûr ce thème inspire, pour prendre l'apéro sur la terrasse au soleil et j'ai été chez Céline et c'était vraiment très bon.... Pour 10 samoussas...

• Cuajada fondante aux courgette et chèvre

  19 mai 2020 ( #chèvre, #cuajada )

  Bonjour. Pour ce thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "fromage de chèvre" et je crois que là il y en a partout, j'ai été cherché cette recette chez Vanda . - 1 yaourt nature de chèvre - 2 oeufs - 120 g de farine - 480 ml...

• Poivrons rouges farcis

  14 mai 2020 ( #poivrons, #farce )

  Bonjour. Il y avait 2 beaux poivrons sur mon plan de travail qui attendaient de se faire cuisiner. Après avoir réfléchi un peu, j'ai décidé avec Monsieur de préparer des poivrons farcis avec de la viande de veau hachée.... - 2 poivrons rouges - 250 g...

• Pâtes au pesto rouge

  06 mai 2020 ( #pâtes, #battaille food )

  Bonjour. aujourd'hui c'est la recette pour la bataille food, c'est un défi culinaire mensuel crée par Jeanna "Bistro de Jenna" et administré par Valérie "1.2.3. Dégustez", la précédente marraine de la Bataille Food#76 était Viviane "Quoi qu'on mange"...

• Crevettes à la créole

  07 novembre 2021 ( #crevettes, #lait de coco )

  Bonjour. Je ne sais pas si vous aimez les crevettes, moi si, d'ailleurs j'aime tout ce qui vient de la mer. Cette fois-ci j'ai voulu changer un peu de recettes pour les cuisiner et j'ai accompagné ce plat de riz basmati... - 350 g de crevettes cuites...

• Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)

  27 mars 2020 ( #pâtes, #crevettes )

  Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la cuisine italienne" et comme j'aime beaucoup les pâtes j'ai choisi ma recette chez Natalia. J'y ai mis du céleri à la place des asperges, enfin ce que...

• Pizza à la farine complète

  23 mars 2020 ( #pizza, #IGbas )

  Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une pizza IG bas et même végérarienne. Je commence à m'y faire dans ces recettes réalisées pour diabétique, ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'on ne peut pas cuisiner sympa et coloré... - 150 g de farine complète...

• Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

  17 juin 2021 ( #salade, #petits pois )

  Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un mot : délicieux, c'est une salade bien fraîche et de plus IGbas.... - 200 g de petits pois frais écossés - 1 dizaine...

• Crème de chocolat et graines de chia

  30 avril 2020 ( #choco, #graines de chia )

  Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec un dessert avec des graines de chia. J'avais une envie de chocolat, et cette verrine est bien crèmeuse, j'adore.... - 25 g de graines de chia - 200 ml de lait de coco - 2 càS de cacao non sucré - 2 càs de sucre (xylitol)...

• Pudding chia

  29 avril 2020 ( #fraises, #IGbas )

  Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de compte j'ai bien aimé, bon au petit déjeuner j'ai encore beaucoup de mal à manger la verrine en entier mais pas...

• Poulet confit au miel

  14 mars 2020 ( #volaille, #carottes )

  Bonjour. Voici un plat de poulet super bon, super confit avec ces carottes, préférez les carottes bottes qui seront plus goûteuses. La chair du poulet se détache parfaitement, c'est un bonheur... Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 petites...

• pâtes au thon

  11 mars 2020 ( #pâtes, #thon )

  Bonjour. Je vous propose un plat de pâtes, mais bien-sûr fraîches. Tout simple mais très bon. Pour les pâtes nous avions fait des linguines, nous adorons faire nos pâtes nous-même.... Pour 2 personnes - 230 g de pâtes fraîches - 1 boîte de thon cuisson...

• pâtes à l'aïl noir et crème de parmesan

  29 février 2020 ( #pâtes, #aïl noir )

  Bonjour. Je vous propose ici un plat de pâtes avec de l'aïl noir. Pas facile d'en trouver ici, mais j'avais goûté au Québec, un fromage à l'aïl noir, super bon. Du coup quand j'en ai trouvé dans un magasin, j'en ai acheté et j'ai décidé de l'inclure dans...

• gâteau au son de blé et pépites de chocolat

  17 mars 2020 ( #gâteau, #son de blé )

  Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement, un gâteau léger IG bas, j'ai utilisé du sucre de coco et du son de blé, ce qui le rend léger. Même en période de régime ou de changement d'alimentation, on a souvent envie d'un dessert ou d'un gâteau....

• feuilles de choux farcies au poulet

  22 avril 2020 ( #choux, #poulet )

  Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose du choux farci, très facile à faire et très bon.... - 8 feuilles de choux - 2 blancs de poulet - la chair de 2 chipolatas - 1 échalote - 1 gousse d'ail - une belle pincée de paprika - un peu de persil haché -...

• Pain aux olives noires en cocotte

  18 février 2020 ( #boulange, #olives )

  Bonjour. Comme tous les mois j'attend avec impatience les thème du jeu "test de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "le pain" et comme cela fait un moment que je n'en ai fait , j'étais bien contente. J'ai réalisé un pain aux olives...

• Tagliatelles aux saucisses

  14 février 2020 ( #tagliatelles, #saucisses )

  Bonjour. Les pâtes j'en fais souvent, j'adore ça, et j'aime aussi trouvé différents accompagnements. Ici avec des saucisses fumées et cuites et une crème au parmesan, un délice. Pour 2 personnes 200 g de tagliatelles 1 saucisse fumée cuite 4 à 5 champignons...

• Gnocchis à la romaine gratinés

  18 avril 2020 ( #gnocchis, #gratin )

  Bonjour. Pour aujourd'hui une recette de gnocchis à la romaine mais cette fois-ci gratinée, c'est super bon. Je l'avais vu chez Yumelise et elle m'avait fait de l'oeil.... - 80 g de beurre - 1 l de lait entier - 250 g de semoule fine - 1 càc de noix de...

• Velouté de lentilles corail

  30 janvier 2020 ( #velouté, #lentilles )

  Bonjour. Pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" le thème était "les soupes" et en hiver quoi de mieux pour se réchauffer et de plus j'aime beaucoup. Du coup j'ai été chez Alaro chercher ma recette. - 250 g de lentilles corail - 1 oignon - 2...

• Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

  11 mai 2021 ( #pommes de terre, #gratin )

  Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché ma recette chez Sonia et je peux vous dire que l'on s'est régalé et je la referai certainement..... - 1kg de...

• tarte aux citrons

  05 février 2020 ( #gâteau, #citron )

  Bonjour. Ce mois-ci la bataille food a été orchestrée par Michèle qui a choisi comme thème "le citron". La précédente marraine était Assia . Ce jeu a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna et Valérie du blog 1.2.3. Dégustez est l’administratrice...

• Bourguignon de canard

  13 mars 2018 ( #recette espagnole, #tortilla, #oeuf, #pommes de terre )

  Bonjour. Je vous propose cette recette suite à une pub sur la TV où je voyais un bourguignon de canard, et je me suis dit que ça devait être bien bon...Eh bien oui c'est super bon, la viande de canard se détache super bien et c'est très fin comme plat......

• Tajine de cabillaud

  22 avril 2021 ( #tajine, #poisson )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un excellent plat : un tajine, une recette réalisée pour le jeu "Compile-moi un menu". Une recette pleine de saveurs que je referai certainement. Les organisatrices de ce jeu sont : Nath "Une cuisine pour Voozenoo"...

• Galette des rois à la crème de noisettes

  24 janvier 2020 ( #galette des rois, #noisettes )

  Bonjour. Nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois. J'ai fait cette recette pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le "thème" vous l'aurez compris était "les galettes des rois"....

• Sardines à la chermoula

  10 mars 2021 ( #sardines, #IGbas )

  Bonjour. Cela fait un moment que j'avais envie de tester les sardines à la chermoula, un petit goût de vacances. Vous pouvez les déguster en apéro avec les doigts ou alors pour un repas accompagné avec des petites pommes de terre. Une recette est même...