Top articles
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Samoussas au poulet
Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "apéro". Bien sûr ce thème inspire, pour prendre l'apéro sur la terrasse au soleil et j'ai été chez Céline et c'était vraiment très bon.... Pour 10 samoussas...
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Cuajada fondante aux courgette et chèvre
Bonjour. Pour ce thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "fromage de chèvre" et je crois que là il y en a partout, j'ai été cherché cette recette chez Vanda . - 1 yaourt nature de chèvre - 2 oeufs - 120 g de farine - 480 ml...
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Poivrons rouges farcis
Bonjour. Il y avait 2 beaux poivrons sur mon plan de travail qui attendaient de se faire cuisiner. Après avoir réfléchi un peu, j'ai décidé avec Monsieur de préparer des poivrons farcis avec de la viande de veau hachée.... - 2 poivrons rouges - 250 g...
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Pâtes au pesto rouge
Bonjour. aujourd'hui c'est la recette pour la bataille food, c'est un défi culinaire mensuel crée par Jeanna "Bistro de Jenna" et administré par Valérie "1.2.3. Dégustez", la précédente marraine de la Bataille Food#76 était Viviane "Quoi qu'on mange"...
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Crevettes à la créole
Bonjour. Je ne sais pas si vous aimez les crevettes, moi si, d'ailleurs j'aime tout ce qui vient de la mer. Cette fois-ci j'ai voulu changer un peu de recettes pour les cuisiner et j'ai accompagné ce plat de riz basmati... - 350 g de crevettes cuites...
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Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)
Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la cuisine italienne" et comme j'aime beaucoup les pâtes j'ai choisi ma recette chez Natalia. J'y ai mis du céleri à la place des asperges, enfin ce que...
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Pizza à la farine complète
Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une pizza IG bas et même végérarienne. Je commence à m'y faire dans ces recettes réalisées pour diabétique, ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'on ne peut pas cuisiner sympa et coloré... - 150 g de farine complète...
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Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes
Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un mot : délicieux, c'est une salade bien fraîche et de plus IGbas.... - 200 g de petits pois frais écossés - 1 dizaine...
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Crème de chocolat et graines de chia
Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec un dessert avec des graines de chia. J'avais une envie de chocolat, et cette verrine est bien crèmeuse, j'adore.... - 25 g de graines de chia - 200 ml de lait de coco - 2 càS de cacao non sucré - 2 càs de sucre (xylitol)...
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Pudding chia
Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de compte j'ai bien aimé, bon au petit déjeuner j'ai encore beaucoup de mal à manger la verrine en entier mais pas...
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Poulet confit au miel
Bonjour. Voici un plat de poulet super bon, super confit avec ces carottes, préférez les carottes bottes qui seront plus goûteuses. La chair du poulet se détache parfaitement, c'est un bonheur... Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 petites...
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pâtes au thon
Bonjour. Je vous propose un plat de pâtes, mais bien-sûr fraîches. Tout simple mais très bon. Pour les pâtes nous avions fait des linguines, nous adorons faire nos pâtes nous-même.... Pour 2 personnes - 230 g de pâtes fraîches - 1 boîte de thon cuisson...
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pâtes à l'aïl noir et crème de parmesan
Bonjour. Je vous propose ici un plat de pâtes avec de l'aïl noir. Pas facile d'en trouver ici, mais j'avais goûté au Québec, un fromage à l'aïl noir, super bon. Du coup quand j'en ai trouvé dans un magasin, j'en ai acheté et j'ai décidé de l'inclure dans...
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gâteau au son de blé et pépites de chocolat
Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement, un gâteau léger IG bas, j'ai utilisé du sucre de coco et du son de blé, ce qui le rend léger. Même en période de régime ou de changement d'alimentation, on a souvent envie d'un dessert ou d'un gâteau....
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feuilles de choux farcies au poulet
Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose du choux farci, très facile à faire et très bon.... - 8 feuilles de choux - 2 blancs de poulet - la chair de 2 chipolatas - 1 échalote - 1 gousse d'ail - une belle pincée de paprika - un peu de persil haché -...
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Pain aux olives noires en cocotte
Bonjour. Comme tous les mois j'attend avec impatience les thème du jeu "test de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "le pain" et comme cela fait un moment que je n'en ai fait , j'étais bien contente. J'ai réalisé un pain aux olives...
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Tagliatelles aux saucisses
Bonjour. Les pâtes j'en fais souvent, j'adore ça, et j'aime aussi trouvé différents accompagnements. Ici avec des saucisses fumées et cuites et une crème au parmesan, un délice. Pour 2 personnes 200 g de tagliatelles 1 saucisse fumée cuite 4 à 5 champignons...
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Gnocchis à la romaine gratinés
Bonjour. Pour aujourd'hui une recette de gnocchis à la romaine mais cette fois-ci gratinée, c'est super bon. Je l'avais vu chez Yumelise et elle m'avait fait de l'oeil.... - 80 g de beurre - 1 l de lait entier - 250 g de semoule fine - 1 càc de noix de...
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Velouté de lentilles corail
Bonjour. Pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" le thème était "les soupes" et en hiver quoi de mieux pour se réchauffer et de plus j'aime beaucoup. Du coup j'ai été chez Alaro chercher ma recette. - 250 g de lentilles corail - 1 oignon - 2...
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Gratin de pommes de terre au thym et parmesan
Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché ma recette chez Sonia et je peux vous dire que l'on s'est régalé et je la referai certainement..... - 1kg de...
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tarte aux citrons
Bonjour. Ce mois-ci la bataille food a été orchestrée par Michèle qui a choisi comme thème "le citron". La précédente marraine était Assia . Ce jeu a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna et Valérie du blog 1.2.3. Dégustez est l’administratrice...
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Bourguignon de canard
Bonjour. Je vous propose cette recette suite à une pub sur la TV où je voyais un bourguignon de canard, et je me suis dit que ça devait être bien bon...Eh bien oui c'est super bon, la viande de canard se détache super bien et c'est très fin comme plat......
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Tajine de cabillaud
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un excellent plat : un tajine, une recette réalisée pour le jeu "Compile-moi un menu". Une recette pleine de saveurs que je referai certainement. Les organisatrices de ce jeu sont : Nath "Une cuisine pour Voozenoo"...
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Galette des rois à la crème de noisettes
Bonjour. Nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois. J'ai fait cette recette pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le "thème" vous l'aurez compris était "les galettes des rois"....
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Sardines à la chermoula
Bonjour. Cela fait un moment que j'avais envie de tester les sardines à la chermoula, un petit goût de vacances. Vous pouvez les déguster en apéro avec les doigts ou alors pour un repas accompagné avec des petites pommes de terre. Une recette est même...