Top articles

• Bruschetta chèvre et jambon de pays

  03 novembre 2021 ( #bruschetta, #chèvre )

  Bonjour. je vous propose des bruschettas, c'est facile à préparer et vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Un peu cuisine des restes quoi ! et de plus c'est bien bon. Ici avec du chèvre et du jambon de pays que vous déposerez dessus à la sortie du...

• Mijoté de poulet au chou-fleur

  27 février 2021 ( #poulet, #chou-fleur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un plat léger et IGbas avec poulet et chou-fleur, très bon. J'aime beaucoup ces plats mijotés... Pour 4 personnes - 1 échalote - 2 blancs de poulet - 1/2 chou-fleur - 1/2 càc de curry - 1/2 càc de curcuma - 400 ml...

• Babka au chocolat

  09 février 2021 ( #boulange, #gâteau )

  Bonjour. Ce gâteau que j'avais vu chez ma copinaute Jackie et elle m'avait bien donné envie. Bon pas aussi belle que la sienne mais très bonne... - 250 g de farine - 70 g de sucre - 7 g de levure fraîche - 125 ml de lait tiède - 45 g de beurre pommade...

• Saumon gravlax

  30 décembre 2019 ( #saumon, #apéro )

  Bonjour. Pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 2ème thème était "les entrées festives". J'ai testé ce saumon gravlax que je voulais tester depuis longtemps, et j'ai été cherché cette recette chez Isabelle et nous nous sommes régalés...

• crumble aux poires et pépites de chocolat noir

  25 janvier 2021 ( #crumble, #poires )

  Bonjour. Il est grand temps que je publie ma recette pour la Battle poire/pomme de "compile moi un menu" avant que je me fasse taper sur les doigts. Les organisatrices de ce jeu sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Du...

• Poulet à l'oignon caramélisé et riz à la cardamone de Yotam Ottolenghi

  22 janvier 2021 ( #poulet, #oignons )

  Bonjour. Voici un plat qui m'a plu tout de suite quand je l'ai vu chez ma copine Anne-Claude et je peux vous dire qu'elle est super bonne. Je n'ai pas fait tremper les raisins pour ne pas utiliser de sucre et pour passer le plat en IGbas. Vous trouverez...

• Speedy cake aux pralines roses

  23 octobre 2019 ( #cake, #pralines roses )

  Bonjour. Ici je vous ai préparé un fabuleux cake venant de la cuisine de Michèle où j'aime bien me promener. Ce cake est super super bon et je le referai certainement. Il est moelleux et un petit goût croquant avec ces pralines.... 75 g de beurre 2 pincée...

• tarte madeleine aux pommes

  24 septembre 2019 ( #madeleines, #pommes )

  Bonjour. Je vous propose une tarte ou plutôt des tartelettes avec une pâte à madeleines et j'y ai incorporé des pommes. Vite fait et bien fait, ce dessert peut se déguster aussi avec une boule de glace ou alors un peu de chantilly à la vanille... 150...

• Panna cotta à la bisque de langoustine

  18 décembre 2019 ( #verrines, #bisque )

  Bonjour. Voici la deuxième recette apéro de ce menu de Noël. Pourquoi de la bisque de langoustine, me direz vous, parce que je trouve que la bisque de homard est un peu trop forte. Vous pouvez également y mettre des crevettes car au moment des fêtes le...

• Pommes de terre lardées

  22 septembre 2019 ( #pommes de terre, #lard )

  Bonjour. Voici une façon d'accommoder les pommes de terre et tellement bonne. J'aime beaucoup les pommes de terre et j'aime bien trouver différentes recettes et celle ci est très simple à réaliser... - 3 pommes de terre par personne - 3 tranches fines...

• cannelés chorizo et olives

  17 décembre 2019 ( #cannelés, #apéro )

  Bonjour. Je vous propose ces petits cannelés pour un apéro et même pour le repas de Noël. Ils ont été réalisé lors de mes ateliers culinaires pour démarrer le repas de Noël. Ils sont si faciles à réaliser et vous pouvez préparer la pâte la veille.......

• Taboulé aux asperges

  07 mai 2021 ( #asperges, #recette légère )

  Bonjour. Voici un taboulé à réaliser vite vite, le temps des asperges qui ne dure pas assez longtemps. Une recette facile à réaliser et super bonne, il ne faut pas s'en priver... - 200 g de semoule de blé complet (que vous aurez déjà cuit) - 150 g d'asperges...

• Salade de pâtes

  14 septembre 2019 ( #pâtes, #salade )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une salade de pâtes pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les pâtes" et j'ai été chez Manue , j'ai juste rajouté une belle pincée de piment d'espelette, c'est tout.... Pour 4 personnes -...

• Galette ou steak de lentilles

  08 septembre 2019 ( #lentilles, #végé )

  Bonjour. Aujourd'hui une recette avec des lentilles, et bon pour la santé, presque végé. J'avais vu cette recette chez une plume dans ma cuisine. A déguster avec une petite salade et une sauce béarnaise ou autre... - 200 g de lentilles - 100 g de chapelure...

• Croustifondant aux framboises

  08 juin 2021 ( #framboises, #gâteaux )

  Bonjour. Pour le mois "anniversaire" et pour le défi "test de recettes entre blogueurs" je suis allée chez Isabelle pour trouver une recette et j'ai fait ma gourmande avec ces crousfondants. Par contre je n'ai mis que 125 g de framboises et j'ai utilisé...

• tarte au fromage blanc

  28 août 2019 ( #tarte, #fromage blanc )

  Bonjour. Pour le défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "tarte salée ou sucrée", j'ai choisi une tarte sucrée. Je voulais depuis longtemps faire une tarte au fromage blanc sans prendre le temps de m'y lancer. Eh bien j'ai trouvé...

• Boulettes de cabillaud au lait de coco

  20 août 2019 ( #boulettes, #poisson )

  Bonjour, j'avais vu cette recette sur le site "750 g", venant de chez Nadia Paprika et je n'ai rien changé de la recette, juste ajouté des petits pois, et elle a bien plue. J'aime beaucoup le poisson et l'association avec le lait de coco lui va très bien.......

• brioche perdue au chocolat

  28 avril 2019 ( #chocolat, #brioche )

  Bonjour. Reprenons la route des "tests de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci le thème est "chocolat". Cette recette vient de chez Nad , un dessert vite fait et très bon..... Pour 4 personnes - 8 tranches de brioche coupées assez épaisses - 150...

• Oeuf cocotte et pommes de terre persillées

  22 avril 2019 ( #oeufs, #pommes de terre )

  Bonjour, Pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" où je suis inscrite et que j'aime beaucoup car on peut découvrir d'autres blogs aussi gourmands les uns comme les autres. Un des thèmes est "l'oeuf" et j'ai été sur le blog d'Annick et nous nous...

• Clémentines caramélisées et sabayon au champagne

  04 décembre 2019 ( #dessert, #clémentines )

  Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un dessert que vous pourrez faire à Noël. J'ai fait ce dessert pour la Bataille Food organisé par le "Bistro de Jenna" créatrice de ce jeu et le blog "1.2.3.Dégustez" administratrice du défi, ainsi que "maggkitchenette"...

• Croque saumon croustillant

  18 avril 2021 ( #croques, #saumon )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et cette fois ci le thème était "découverte d'un blog" et sur les 2 blogs qui m'étaient proposé, je suis allée chez Isabelle . A déguster avec une petite salade, super pour...

• Blancs de poulet au paprika et ses petites pommes de terre au four

  16 avril 2021 ( #volaille, #paprika )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci c'est pour le "mois anniversaire" et donc je suis allée chez Voozenoo chercher une recette. J'ai choisi celle-ci, par contre je l'ai servie avec des pommes...

• Burger norvégien

  07 juin 2021 ( #burger, #saumon )

  Bonjour. De temps en temps je réalise des burgers, oui mais tout maison. Cette recette je l'ai faite pour "recette de" qui nous invitait à visiter l'Europe et j'ai choisi la Norvège qui est vraiment un très beau pays. Dans cette recette j'ai repris ma...

• Noix de St Jacques sur purée de coco

  05 septembre 2019 ( #St Jacques, #cocos de Paimpol )

  Bonjour. Voici un repas vite préparé et super bon. J'adore les St Jacques, préparées de toutes les sortes et j'en mangerai tous les jours si je pouvais. Cette recette est toute simple, et en accompagnement des cocos frais, j'en avais acheté un gros sac...

• Galette de courgettes

  18 juillet 2020 ( #courgettes, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose des galettes de courgettes. Je les ai faites sur la plancha mais vous pouvez les faire aussi à la poêle, elles seront aussi bonnes. En ce moment comme les courgettes poussent bien au jardin, il faut trouver différentes recettes...