Top articles

  • Risotto de petit épeautre, artichaut et champignons

    19 janvier 2021 ( #risotto, #épeautre )

    Bonjour. Vous connaissez ces petites graines d'épeautre ? j'ai réalisé un risotto car j'aime beaucoup ça. Ce plat est bien léger aussi, je n'avais jamais acheté de graines d'épeautre avant, ne sachant pas comment les cuisner..... - 250 g de petit épeautre...

  • Wok de porc et légumes

    03 janvier 2021 ( #wok, #filet mignon )

    Bonjour. Petit repas d'après les fêtes, ça tombe bien et c'est bien léger. je fais quelquefois ce plat et il est bien apprécié... - la moitié d'un filet mignon de porc - 1 poivron rouge - 1/2 chou romanesco - 5 champignons - 2 càs d'huile d'olive - 1...

  • Aiguillettes de poulet à la bière

    13 mars 2021 ( #bière, #poulet )

    Bonjour. Voici une recette pour ma participation au défi "compile-moi un menu" dont les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?. C'est un plat que je referai certainement car nous avons vraiment aimé. Une...

  • Pâtes à la crème de champignons

    14 avril 2021 ( #pâtes, #champignons )

    Bonjour. Je vous propose un plat vite préparé à base de pâtes et de champignons, et surtout d'une simplicité à réaliser. J'ai utilisé des pâtes complètes à l'aïl des ours mais vous pouvez en prendre d'autres.. Pour 2 personnes : - 200 g de pâtes - 250...

  • Blancs de poulet au paprika et ses petites pommes de terre au four

    16 avril 2021 ( #volaille, #paprika )

    Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci c'est pour le "mois anniversaire" et donc je suis allée chez Voozenoo chercher une recette. J'ai choisi celle-ci, par contre je l'ai servie avec des pommes...

  • Croque saumon croustillant

    18 avril 2021 ( #croques, #saumon )

    Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et cette fois ci le thème était "découverte d'un blog" et sur les 2 blogs qui m'étaient proposé, je suis allée chez Isabelle . A déguster avec une petite salade, super pour...

  • Taboulé aux asperges

    07 mai 2021 ( #asperges, #recette légère )

    Bonjour. Voici un taboulé à réaliser vite vite, le temps des asperges qui ne dure pas assez longtemps. Une recette facile à réaliser et super bonne, il ne faut pas s'en priver... - 200 g de semoule de blé complet (que vous aurez déjà cuit) - 150 g d'asperges...

  • Orgeotto citronné à la tomate, mozarella et poivron rouge

    11 juin 2020 ( #orgeotto, #IGbas )

    Bonjour. Ce plat se classe dans la catégorie IGbas et est tirée du livre de Marie Chioca "les secrets de la cuisine IGbas". Je ne connaissais pas l'orge perlé et donc jamais cuisiné mais bon il faut bien une première fois. C'est un plat qui m'a plu beaucoup...

  • Sauté de poulet façon axoa

    25 mai 2021 ( #volaille, #poivrons )

    Bonjour. Une autre participation pour ce mois de mai pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et pour "le mois d'anniversaire" que je souhaite à Nathalie avec ce bon plat de poulet, j'y ai mis un peu moins de piment car ça pique un peu... - 2 blancs...

  • Burger norvégien

    07 juin 2021 ( #burger, #saumon )

    Bonjour. De temps en temps je réalise des burgers, oui mais tout maison. Cette recette je l'ai faite pour "recette de" qui nous invitait à visiter l'Europe et j'ai choisi la Norvège qui est vraiment un très beau pays. Dans cette recette j'ai repris ma...

  • Croustifondant aux framboises

    08 juin 2021 ( #framboises, #gâteaux )

    Bonjour. Pour le mois "anniversaire" et pour le défi "test de recettes entre blogueurs" je suis allée chez Isabelle pour trouver une recette et j'ai fait ma gourmande avec ces crousfondants. Par contre je n'ai mis que 125 g de framboises et j'ai utilisé...

  • Poulet à l'oignon caramélisé et riz à la cardamone de Yotam Ottolenghi

    22 janvier 2021 ( #poulet, #oignons )

    Bonjour. Voici un plat qui m'a plu tout de suite quand je l'ai vu chez ma copine Anne-Claude et je peux vous dire qu'elle est super bonne. Je n'ai pas fait tremper les raisins pour ne pas utiliser de sucre et pour passer le plat en IGbas. Vous trouverez...

  • crumble aux poires et pépites de chocolat noir

    25 janvier 2021 ( #crumble, #poires )

    Bonjour. Il est grand temps que je publie ma recette pour la Battle poire/pomme de "compile moi un menu" avant que je me fasse taper sur les doigts. Les organisatrices de ce jeu sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Du...

  • Babka au chocolat

    09 février 2021 ( #boulange, #gâteau )

    Bonjour. Ce gâteau que j'avais vu chez ma copinaute Jackie et elle m'avait bien donné envie. Bon pas aussi belle que la sienne mais très bonne... - 250 g de farine - 70 g de sucre - 7 g de levure fraîche - 125 ml de lait tiède - 45 g de beurre pommade...

  • Mijoté de poulet au chou-fleur

    27 février 2021 ( #poulet, #chou-fleur )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un plat léger et IGbas avec poulet et chou-fleur, très bon. J'aime beaucoup ces plats mijotés... Pour 4 personnes - 1 échalote - 2 blancs de poulet - 1/2 chou-fleur - 1/2 càc de curry - 1/2 càc de curcuma - 400 ml...

  • Sardines à la chermoula

    10 mars 2021 ( #sardines, #IGbas )

    Bonjour. Cela fait un moment que j'avais envie de tester les sardines à la chermoula, un petit goût de vacances. Vous pouvez les déguster en apéro avec les doigts ou alors pour un repas accompagné avec des petites pommes de terre. Une recette est même...

  • Tajine de cabillaud

    22 avril 2021 ( #tajine, #poisson )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un excellent plat : un tajine, une recette réalisée pour le jeu "Compile-moi un menu". Une recette pleine de saveurs que je referai certainement. Les organisatrices de ce jeu sont : Nath "Une cuisine pour Voozenoo"...

  • Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

    11 mai 2021 ( #pommes de terre, #gratin )

    Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché ma recette chez Sonia et je peux vous dire que l'on s'est régalé et je la referai certainement..... - 1kg de...

  • Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

    17 juin 2021 ( #salade, #petits pois )

    Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un mot : délicieux, c'est une salade bien fraîche et de plus IGbas.... - 200 g de petits pois frais écossés - 1 dizaine...

  • Tartelettes madeleines aux fraises

    22 juin 2021 ( #tartelettes, #fraises )

    Bonjour. Voici des petites tartelettes faciles à réaliser, surtout si vous voulez d'un petit goûter vite préparé... J'ai décidé de faire ces tartelettes avec des fraises, bien de saison et qui commençaient à se sentir mal. Cette recette je la dédies au...

  • Cookies aux fraises

    24 mai 2021 ( #cookies, #fraises )

    Bonjour. Voici une participation bien gourmande pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thémes est "dessert simple et rapide" et je suis tombée sur cette recette de cookies chez Natalia et c'est super bon... Pour 12 cookies : - 260...

  • cocotte de lotte et ses cocos de Paimpol

    05 janvier 2020 ( #poisson, #cocos de Paimpol )

    Bonjour. Je vous propose une belle cocotte de lotte, facile à réaliser. Le plus long est peut-être de bien nettoyer le poisson. J'ai trouvé cette recette chez Stéphanie.... - 500 g de queue de lotte - 400 g de cocos de Paimpol frais (que j'avais congelé)...

  • Gésiers à la Portugaise

    10 février 2020 ( #gésiers, #mijoté )

    Bonjour. Je vous propose un plat venant du Portugal et vraiment bon. Je l'ai peut-être un peu fait à ma sauce et nous avons vraiment aimé, et oui il faut aimer les abats.... - 1 boîte de gésiers de volaille (dans la graisse) - huile d'olive - 1 feuilles...

  • Pâtes fraîches aux palourdes et coques

    23 septembre 2020 ( #pâtes, #coquillages )

    Bonjour. Après un retour de pêche à pied et un ramassage de coquillages, le repas était tout choisi. Il ne restait plus qu'à préparer les pâtes fraîches, ici ce sont des linguines. Ce plat rentre encore dans le thème "la Bretagne ça vous gagne" de "compile...

  • frittata façon muffin

    15 juillet 2021 ( #muffins, #frittata )

    Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook. Le thème des "battle muffins sucré/salé" et je suis allée chez Isabelle pour trouver ma recette. Très bon pour le repas du soir avec une petite salade et même...

Risotto de petit épeautre, artichaut et champignons

Risotto de petit épeautre, artichaut et champignons

risotto

épeautre

Bonjour. Vous connaissez ces petites graines d'épeautre ? j'ai réalisé un risotto car j'aime beaucoup ça. Ce plat est bien léger aussi, je n'avais...

Wok de porc et légumes

Wok de porc et légumes

wok

filet mignon

Bonjour. Petit repas d'après les fêtes, ça tombe bien et c'est bien léger. je fais quelquefois ce plat et il est bien apprécié... - la moitié...

Aiguillettes de poulet à la bière

Aiguillettes de poulet à la bière

bière

poulet

Bonjour. Voici une recette pour ma participation au défi "compile-moi un menu" dont les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo...

Pâtes à la crème de champignons

Pâtes à la crème de champignons

pâtes

champignons

Bonjour. Je vous propose un plat vite préparé à base de pâtes et de champignons, et surtout d'une simplicité à réaliser. J'ai utilisé des pâtes...

Blancs de poulet au paprika et ses petites pommes de terre au four

Blancs de poulet au paprika et ses petites pommes de terre au four

volaille

paprika

Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci c'est pour le "mois anniversaire" et donc...

Croque saumon croustillant

Croque saumon croustillant

croques

saumon

Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et cette fois ci le thème était "découverte d'un blog" et sur...

Taboulé aux asperges

Taboulé aux asperges

asperges

recette légère

Bonjour. Voici un taboulé à réaliser vite vite, le temps des asperges qui ne dure pas assez longtemps. Une recette facile à réaliser et super...

Orgeotto citronné à la tomate, mozarella et poivron rouge

Orgeotto citronné à la tomate, mozarella et poivron rouge

orgeotto

IGbas

Bonjour. Ce plat se classe dans la catégorie IGbas et est tirée du livre de Marie Chioca "les secrets de la cuisine IGbas". Je ne connaissais...

Sauté de poulet façon axoa

Sauté de poulet façon axoa

volaille

poivrons

Bonjour. Une autre participation pour ce mois de mai pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et pour "le mois d'anniversaire" que je...

Burger norvégien

Burger norvégien

burger

saumon

Bonjour. De temps en temps je réalise des burgers, oui mais tout maison. Cette recette je l'ai faite pour "recette de" qui nous invitait à visiter...

Croustifondant aux framboises

Croustifondant aux framboises

framboises

gâteaux

Bonjour. Pour le mois "anniversaire" et pour le défi "test de recettes entre blogueurs" je suis allée chez Isabelle pour trouver une recette...

Poulet à l'oignon caramélisé et riz à la cardamone de Yotam Ottolenghi

Poulet à l'oignon caramélisé et riz à la cardamone de Yotam Ottolenghi

poulet

oignons

Bonjour. Voici un plat qui m'a plu tout de suite quand je l'ai vu chez ma copine Anne-Claude et je peux vous dire qu'elle est super bonne. Je...

crumble aux poires et pépites de chocolat noir

crumble aux poires et pépites de chocolat noir

crumble

poires

Bonjour. Il est grand temps que je publie ma recette pour la Battle poire/pomme de "compile moi un menu" avant que je me fasse taper sur les...

Babka au chocolat

Babka au chocolat

boulange

gâteau

Bonjour. Ce gâteau que j'avais vu chez ma copinaute Jackie et elle m'avait bien donné envie. Bon pas aussi belle que la sienne mais très bonne......

Mijoté de poulet au chou-fleur

Mijoté de poulet au chou-fleur

poulet

chou-fleur

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un plat léger et IGbas avec poulet et chou-fleur, très bon. J'aime beaucoup ces plats mijotés... Pour 4...

Sardines à la chermoula

Sardines à la chermoula

sardines

IGbas

Bonjour. Cela fait un moment que j'avais envie de tester les sardines à la chermoula, un petit goût de vacances. Vous pouvez les déguster en...

Tajine de cabillaud

Tajine de cabillaud

tajine

poisson

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un excellent plat : un tajine, une recette réalisée pour le jeu "Compile-moi un menu". Une recette pleine...

Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

pommes de terre

gratin

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché...

Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

salade

petits pois

Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un...

Tartelettes madeleines aux fraises

Tartelettes madeleines aux fraises

tartelettes

fraises

Bonjour. Voici des petites tartelettes faciles à réaliser, surtout si vous voulez d'un petit goûter vite préparé... J'ai décidé de faire ces...

Cookies aux fraises

Cookies aux fraises

cookies

fraises

Bonjour. Voici une participation bien gourmande pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thémes est "dessert simple et rapide"...

cocotte de lotte et ses cocos de Paimpol

cocotte de lotte et ses cocos de Paimpol

poisson

cocos de Paimpol

Bonjour. Je vous propose une belle cocotte de lotte, facile à réaliser. Le plus long est peut-être de bien nettoyer le poisson. J'ai trouvé cette...

Gésiers à la Portugaise

Gésiers à la Portugaise

gésiers

mijoté

Bonjour. Je vous propose un plat venant du Portugal et vraiment bon. Je l'ai peut-être un peu fait à ma sauce et nous avons vraiment aimé, et...

Pâtes fraîches aux palourdes et coques

Pâtes fraîches aux palourdes et coques

pâtes

coquillages

Bonjour. Après un retour de pêche à pied et un ramassage de coquillages, le repas était tout choisi. Il ne restait plus qu'à préparer les pâtes...

frittata façon muffin

frittata façon muffin

muffins

frittata

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook. Le thème des "battle muffins sucré/salé" et je suis...

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