Top articles

  • Gratin d'artichauts à la bolognaise

    24 juillet 2021 ( #artichaut, #gratin )

    Bonjour. Voici un gratin bien léger et IGbas et très bon, à refaire. Les fonds d'artichaut je les achète surgelés, c'est quand même plus facile et ils sont bons... - une douzaine de fonds d'artichauts de chez Picard - 300 g de viande hachée - 1 échalote...

  • Sauté de veau de Lisbonne

    05 août 2021 ( #veau, #mijoté )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose cette bonne recette de viande de veau bien mijoté, et que c'est bon. Essayez et vous l'adopterez... - 500 g de sauté de veau - 1/2 chorizo - quelques pommes de terre - quelques olives noires - 3 càs de concentré de...

  • Cake madeleine

    27 octobre 2020 ( #cake, #madeleine )

    Bonjour. Voici un cake assez rapide à réaliser ainsi qu'à déguster avec un thé ou café. Faire un cake avec cette pâte, ça change avec ce gâteau à partager.... - 5 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 125 g de farine - le zeste d'un citron...

  • Gnocchis à la crème d'aïl noir et langoustines poêlées

    24 mai 2020 ( #gnocchis, #aïl noir )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ces gnocchis pour le thème "Compile-moi un menu" dont les organisatrices sont Nath "une cuisine pour Voozenoo" et Viviane "Quoi qu'on mange ?" et il ne faut pas oublier la marraine de ce mois Natalia "sucre et épices"...

  • Potatoes légères

    25 mars 2020 ( #pommes de terre, #"test de recette entre blogueurs )

    Bonjour. Pour cette fois ci pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et comme vous pouvez vous en douter, le thème est "les pommes de terre". J'ai été chez Vanda chez ma recette et j'ai beaucoup aimé... - 1 càc de thym - 6 à 7 pommes de terre -...

  • Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolonghi

    24 août 2021 ( #tarte, #tomates )

    Bonjour. Pour ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la tomate" je suis allée chez Isabelle et je m'aperçois que je n'ai pas utilisé assez de tomates, bon ce sera pour la prochaine fois car cette tarte est vraiment...

  • Pasteis de nata

    17 juillet 2021 ( #recette portugaise, #gateaux )

    Bonjour. Faute de pouvoir y aller au Portugal, je vous propose les fameux pasteis de nata, ces délicieux petits flans portugais. Ici on adore, j'en fais et j'en refais, ça se congèle très bien, comme cela on en a toujour et autant vous dire que j'ai acheté...

  • Minis burgers au pâté forestier

    22 juillet 2021 ( #apéro, #burgers )

    Bonjour. Encore une petite idée de minis burgers pour les apéros d'été. Ces petites choses passent très bien. Cette deuxième participation pour le jeu "compile moi un menu" organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? -...

  • Hachis parmentier aux haricots coco

    09 juillet 2020 ( #parmentier, #IGbas )

    Bonjour. Je vous propose un délicieux hachis parmentier qui change un peu car il n'est pas réalisé avec de la pomme de terre mais avec des haricots coco. Chaque année j'en achète au moins deux sacs à écosser et je les congèle sous-vide en portions. Alors,...

  • Biscuits au son d'avoine

    28 mars 2020 ( #biscuits, #IGbas )

    Bonjour. Dans le régime IGbas il y a aussi les desserts et les petits biscuits. Ceux-ci sont croustillants et super bon, essayez vous ne serez pas déçus. J'avais vu cette recette chez Alter gusto qui avait pris des noisettes et je pense que si vous n'avez...

  • Cake aux pommes

    27 octobre 2018 ( #cakes, #pommes )

    Bonjour. Oh là là! il est grand temps que je publie la recette que j'ai prise sur le blog de Brigitte pour le groupe "tests de recettes entre blogueurs" et pour "le défi anniversaire des blogueurs". J'aime beaucoup car cela fait connaître d'autres blogs...

  • Pilaf de lentilles corail et orge perlé

    16 février 2021 ( #lentilles corail, #orge perlé )

    Bonjour. Voici ma participation pour le défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les légumineuses" et j'ai été chez Samar chercher ma recette. J'aime beaucoup les lentilles corail et je cuisine souvent l'orge perlé dont je n'ai...

  • Orge perlé à la catalane

    15 septembre 2021 ( #orge perlé, #tomates )

    Bonjour. Vous n'avez jamais essayé l'orge perlé, alors il faut tester cette recette. Moi je connaissais, en ayant réalisé un orgeotto aux champignons ou encore un orgeotto aux noix de St Jacques. Il m'en restait dans mes placard et j'ai été pioché cette...

  • Gâteau breton au sarrazin

    21 septembre 2021 ( #gâteaux, #Bretagne )

    Bonjour. Pour le défi "compile moi un menu" le thème est "la spécialité de nos régions". J'ai donc choisi de réalisé un gâteau breton au sarrazin pour mettre à l'honneur ma région, ça faisait un moment que cela me trottait dans la tête, et j'en ai goûté...

  • Cookies géants au coeur coulant

    28 septembre 2021 ( #cookies, #gâteaux )

    Bonjour. Voici ma participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le thémes est "les goûters" et quoi de mieux que des cookies pour un goûter, bon j'avoue les miens ne sont pas très coulants donc la prochaine fois je les cuirai un peu...

  • Risotto de coquillettes façon cyril lignac

    02 octobre 2021 ( #risotto, #pâte )

    Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "le risotto" et je suis allée me promener sur le joli blog de Yolande. J'ai choisi cette recette avec des coquillettes car je suis en vacances et ce n'est...

  • tarte aux tomates cerises confites

    16 octobre 2021 ( #tarte, #tomates )

    Bonjour. Aujourd'hui petite reprise du blog culinaire après ses vacances passées au Portugal. Donc je vous ai préparé une petite tarte avec quelques tomates cerise du jardin, eh oui il en reste encore. - 300 g de tomates cerise - 1 pâte feuilletée maison...

  • crumble aux pommes et graines

    28 octobre 2021 ( #crumble, #pommes )

    Bonjour. Aujourd'hui participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème de "la pomme" et je suis allée chez Isabelle chercher une recette. Je l'avais réalisée en individuelle et je l'ai refaite dans un grand plat, c'est tellement...

  • Bruschetta chèvre et jambon de pays

    03 novembre 2021 ( #bruschetta, #chèvre )

    Bonjour. je vous propose des bruschettas, c'est facile à préparer et vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Un peu cuisine des restes quoi ! et de plus c'est bien bon. Ici avec du chèvre et du jambon de pays que vous déposerez dessus à la sortie du...

  • Crevettes à la créole

    07 novembre 2021 ( #crevettes, #lait de coco )

    Bonjour. Je ne sais pas si vous aimez les crevettes, moi si, d'ailleurs j'aime tout ce qui vient de la mer. Cette fois-ci j'ai voulu changer un peu de recettes pour les cuisiner et j'ai accompagné ce plat de riz basmati... - 350 g de crevettes cuites...

  • Salade de potimarron rôti et poulet

    11 novembre 2021 ( #salade, #potimarron )

    Bonjour. J'avais une envie de salade même en période de fraîcheur. Celle-ci passe très bien, une salade d'automne, quoi. Et avec ça facile à réaliser.... Pour 2 personnes : - 1/4 de potimarron - de la salade de votre choix - quelques tomates cerise -...

  • Soupe de brocolis

    16 novembre 2021 ( #soupe, #brocolis )

    Bonjour. Pour le défi "test de recettes entre blogueurs" il fallait trouvé une recette de "soupe" et je suis allée chez Yolande chercher celle-ci. La saison des soupes est déjà bien entamée et j'aime beaucoup cela...par contre Yolande je ne l'ai pas fait...

  • Financier géant aux pommes et spéculoos

    20 novembre 2021 ( #financier, #pommes )

    Bonjour. Pour ce gâteau je suis allée me promener chez Nadine et comme j'avais des blancs d'oeufs dans mon frigo après avoir réalisé un gâteau breton .... - 100 g de beurre - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre glace (je n'ai mis que 90 g) - 60...

  • Brochettes de St Jacques sur purée de patates douces

    07 décembre 2021 ( #St Jacques, #chorizo )

    Bonjour. Voici un plat que vous pourriez réaliser en entrée pour les fêtes. Si simple à faire et pas de prise de tête et c'est très bon.... Pour 2 personnes - 8 noix de St Jacques - des tranches fines de chorizo - 3 petites patates douces - une briquette...

  • Joues de porc au cidre

    12 décembre 2021 ( #joues de porc, #cidre )

    Bonjour. Avez vous déjà mangé des joues de porc, c'est bien moelleux et délicieux, vous pouvez me croire, habituellement je ne suis pas très fan de viande mais là oui. J'ai fait cette belle découverte chez lors d'un repas chez une cousine de mon mari...

Gratin d'artichauts à la bolognaise

Gratin d'artichauts à la bolognaise

artichaut

gratin

Bonjour. Voici un gratin bien léger et IGbas et très bon, à refaire. Les fonds d'artichaut je les achète surgelés, c'est quand même plus facile...

Sauté de veau de Lisbonne

Sauté de veau de Lisbonne

veau

mijoté

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose cette bonne recette de viande de veau bien mijoté, et que c'est bon. Essayez et vous l'adopterez... - 500...

Cake madeleine

Cake madeleine

cake

madeleine

Bonjour. Voici un cake assez rapide à réaliser ainsi qu'à déguster avec un thé ou café. Faire un cake avec cette pâte, ça change avec ce gâteau...

Gnocchis à la crème d'aïl noir et langoustines poêlées

Gnocchis à la crème d'aïl noir et langoustines poêlées

gnocchis

aïl noir

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ces gnocchis pour le thème "Compile-moi un menu" dont les organisatrices sont Nath "une cuisine pour Voozenoo"...

Potatoes légères

Potatoes légères

pommes de terre

"test de recette entre blogueurs

Bonjour. Pour cette fois ci pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et comme vous pouvez vous en douter, le thème est "les pommes de terre"....

Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolonghi

Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolonghi

tarte

tomates

Bonjour. Pour ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la tomate" je suis allée chez Isabelle et je m'aperçois...

Pasteis de nata

Pasteis de nata

recette portugaise

gateaux

Bonjour. Faute de pouvoir y aller au Portugal, je vous propose les fameux pasteis de nata, ces délicieux petits flans portugais. Ici on adore,...

Minis burgers au pâté forestier

Minis burgers au pâté forestier

apéro

burgers

Bonjour. Encore une petite idée de minis burgers pour les apéros d'été. Ces petites choses passent très bien. Cette deuxième participation pour...

Hachis parmentier aux haricots coco

Hachis parmentier aux haricots coco

parmentier

IGbas

Bonjour. Je vous propose un délicieux hachis parmentier qui change un peu car il n'est pas réalisé avec de la pomme de terre mais avec des haricots...

Biscuits au son d'avoine

Biscuits au son d'avoine

biscuits

IGbas

Bonjour. Dans le régime IGbas il y a aussi les desserts et les petits biscuits. Ceux-ci sont croustillants et super bon, essayez vous ne serez...

Cake aux pommes

Cake aux pommes

cakes

pommes

Bonjour. Oh là là! il est grand temps que je publie la recette que j'ai prise sur le blog de Brigitte pour le groupe "tests de recettes entre...

Pilaf de lentilles corail et orge perlé

Pilaf de lentilles corail et orge perlé

lentilles corail

orge perlé

Bonjour. Voici ma participation pour le défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les légumineuses" et j'ai été chez...

Orge perlé à la catalane

Orge perlé à la catalane

orge perlé

tomates

Bonjour. Vous n'avez jamais essayé l'orge perlé, alors il faut tester cette recette. Moi je connaissais, en ayant réalisé un orgeotto aux champignons...

Gâteau breton au sarrazin

Gâteau breton au sarrazin

gâteaux

Bretagne

Bonjour. Pour le défi "compile moi un menu" le thème est "la spécialité de nos régions". J'ai donc choisi de réalisé un gâteau breton au sarrazin...

Cookies géants au coeur coulant

Cookies géants au coeur coulant

cookies

gâteaux

Bonjour. Voici ma participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le thémes est "les goûters" et quoi de mieux que des cookies...

Risotto de coquillettes façon cyril lignac

Risotto de coquillettes façon cyril lignac

risotto

pâte

Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "le risotto" et je suis allée me promener...

tarte aux tomates cerises confites

tarte aux tomates cerises confites

tarte

tomates

Bonjour. Aujourd'hui petite reprise du blog culinaire après ses vacances passées au Portugal. Donc je vous ai préparé une petite tarte avec quelques...

crumble aux pommes et graines

crumble aux pommes et graines

crumble

pommes

Bonjour. Aujourd'hui participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème de "la pomme" et je suis allée chez Isabelle chercher...

Bruschetta chèvre et jambon de pays

Bruschetta chèvre et jambon de pays

bruschetta

chèvre

Bonjour. je vous propose des bruschettas, c'est facile à préparer et vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Un peu cuisine des restes quoi...

Crevettes à la créole

Crevettes à la créole

crevettes

lait de coco

Bonjour. Je ne sais pas si vous aimez les crevettes, moi si, d'ailleurs j'aime tout ce qui vient de la mer. Cette fois-ci j'ai voulu changer...

Salade de potimarron rôti et poulet

Salade de potimarron rôti et poulet

salade

potimarron

Bonjour. J'avais une envie de salade même en période de fraîcheur. Celle-ci passe très bien, une salade d'automne, quoi. Et avec ça facile à...

Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

soupe

brocolis

Bonjour. Pour le défi "test de recettes entre blogueurs" il fallait trouvé une recette de "soupe" et je suis allée chez Yolande chercher celle-ci....

Financier géant aux pommes et spéculoos

Financier géant aux pommes et spéculoos

financier

pommes

Bonjour. Pour ce gâteau je suis allée me promener chez Nadine et comme j'avais des blancs d'oeufs dans mon frigo après avoir réalisé un gâteau...

Brochettes de St Jacques sur purée de patates douces

Brochettes de St Jacques sur purée de patates douces

St Jacques

chorizo

Bonjour. Voici un plat que vous pourriez réaliser en entrée pour les fêtes. Si simple à faire et pas de prise de tête et c'est très bon.... Pour...

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

joues de porc

cidre

Bonjour. Avez vous déjà mangé des joues de porc, c'est bien moelleux et délicieux, vous pouvez me croire, habituellement je ne suis pas très...

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