Top articles

• Spaghettis aux saucisses

  14 janvier 2021 ( #pâtes, #saucisses )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le 2ème thème est "les recettes légères..." et j'ai été cherché ma recette chez Sofia. C'est une recette toute simple et bien sympa à faire. Du coup avec mes spaghettis...

• Cake mousseline à l'orange

  10 janvier 2021 ( #cake, #orange )

  Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les agrumes". En parcourant les deux blogs qui m'ont été attribués , je me suis arrêtée sur ce cake mousseline à l'orange, j'adore la texture et ce bon petit...

• Pâtes à la crème de champignons

  14 avril 2021 ( #pâtes, #champignons )

  Bonjour. Je vous propose un plat vite préparé à base de pâtes et de champignons, et surtout d'une simplicité à réaliser. J'ai utilisé des pâtes complètes à l'aïl des ours mais vous pouvez en prendre d'autres.. Pour 2 personnes : - 200 g de pâtes - 250...

• Wok de porc et légumes

  03 janvier 2021 ( #wok, #filet mignon )

  Bonjour. Petit repas d'après les fêtes, ça tombe bien et c'est bien léger. je fais quelquefois ce plat et il est bien apprécié... - la moitié d'un filet mignon de porc - 1 poivron rouge - 1/2 chou romanesco - 5 champignons - 2 càs d'huile d'olive - 1...

• Poulet au citron

  23 février 2019 ( #poulet, #citron )

  Bonjour. Aujourd'hui une très bonne recette de poulet au citron venant du superbe blog de ma copinaute Anne-Claude, une aiguille dans l'potage . C'est une recette algérienne avec beaucoup de saveurs (j'ai juste cuit le tout ensemble) et qui était très...

• Beignets de crevettes

  19 février 2019 ( #beignets, #crevettes )

  Bonjour. Cette fois-ci je suis allée chez sucre et épices pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et pour le défi "carnaval, crèpes, beignets, gaufres..." et je peux dire que j'en referai certainement. En accompagnement j'ai fait un riz avec quelques...

• Tarte au noix

  27 novembre 2019 ( #noix, #tarte )

  Bonjour. Pour le défi du "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "les fruits secs" j'ai été chez Vanda chercher une recette et j'ai trouvé celle-ci. J'ai réalisé une pâte sablée et plutôt que des tartelettes comme Vanda , j'ai fait une...

• Soupe de pois chiches et carottes à l'orientale

  17 janvier 2019 ( #soupe, #pois chiches )

  Bonjour. Le thème enfin un des thèmes du groupe "tests de recettes entre blogueurs" ce mois ci est "soupes, potages, veloutés, bouillons..." et je suis allée chez Aude . J'ai pris quelque liberté avec sa recette, j'espère qu'elle ne m'en tiendra pas rigueur....

• Bouddha bowl

  14 juin 2019 ( #salade, #bouddha bowl )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette vite préparé autant pour chez vous que pour un pique nique. Ici j'ai rajouté des crevettes et à la base j'y ai mis des vermicelles de riz... Pour 2 bols : - 150 g de vermicelle de riz - 8 crevettes - 100...

• Biscuits à la cannelle

  02 janvier 2019 ( #biscuits, #cannelle )

  Bonjour. Aujourd'hui je poste l'article pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et le thème était "les gourmandises à offrir" et je suis allée piquer la recette dans la cuisine d'une toquée . Je me suis amusée à faire plusieurs formes dans la pâte,...

• tarte passion, chocolat caramel

  09 juin 2019 ( #gâteau, #chocolat )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui de réaliser cette très bonne tarte que j'ai trouvé chez empreinte sucrée . J'ai juste changé le dulcey que je n'avais pas par du chocolat caramel. Je testerai ultérieurement avec le dulcey... P âte sucrée : 150 g de...

• Tournage de l'émission de "Midi en France"

  24 décembre 2018 ( #tournage, #midi en France )

  Bonjour. Aujourd'hui point de recette mais un retour sur le tournage de l'émission "Midi en France" animée par Vincent Ferniot, qui a eu lieu à Quimper au mois de novembre. J'y ai participé après un passage au maquillage et coiffage qui m'a un peu destressé....

• tarte aux tomates cerises confites

  16 octobre 2021 ( #tarte, #tomates )

  Bonjour. Aujourd'hui petite reprise du blog culinaire après ses vacances passées au Portugal. Donc je vous ai préparé une petite tarte avec quelques tomates cerise du jardin, eh oui il en reste encore. - 300 g de tomates cerise - 1 pâte feuilletée maison...

• Curry de potimarron

  23 novembre 2019 ( #curry, #potimarron )

  Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "les courges". Difficile de trouver une recette qui change un peu, bon j'ai fouillé, fouillé et j'ai trouvé sur le blog d'Annyvonne et j'ai bien fait car j'ai...

• Flan pâtissier

  01 décembre 2018 ( #gâteau, #flan )

  Bonjour. Depuis le temps que je devais réaliser ce flan!!!! j'ai vu passer cette recette sur le net et là je ne pouvais plus ne pas le faire. Le plus long à faire est la pâte et la tapisser dans le cercle....mais qu'est ce que c'est bon.... La pâte brisée...

• Dos de cabillaud et crémeux de petits pois

  27 mai 2019 ( #poisson, #petits pois )

  Bonjour. Voici un plat bien sympa et tellement bon. Si vous n'aimez pas la menthe, vous pouvez changer et mettre du basilic. Et cette façon de cuire les dos de cabillaud est idéale, une cuisson parfaite... Pour 2 personnes : - 150 g de dos de cabillaud...

• crumble aux pommes et graines

  28 octobre 2021 ( #crumble, #pommes )

  Bonjour. Aujourd'hui participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème de "la pomme" et je suis allée chez Isabelle chercher une recette. Je l'avais réalisée en individuelle et je l'ai refaite dans un grand plat, c'est tellement...

• Cake aux poires

  26 novembre 2018 ( #cake, #poires )

  Bonjour. Un peu de sucré aujourd'hui avec ce cake aux poires. Les poires sont bien fondantes, c'est un délice. Certainement un cake à refaire. Au début j'avais un peu peur que les poires soient trop ferme car je n'avais pas fait de sirop avant pour les...

• Financiers et ganache au chocolat

  28 novembre 2020 ( #financiers, #chocolat )

  Bonjour. L'autre jour j'ai vu ces petits financiers sur le joli blog gourmand de Lauriane et ça m'a donné bien envie. Elle a été approuvée par mes gourmands car vous le savez je n'en mange pas. Je vous en offre pour votre café ou thé.... - 120 g de beurre...

• Tartelettes daquoise aux fraises

  16 mai 2018 ( #fraises, #tartes, #dessert, #chantilly )

  Bonjour. C'est le moment des fraises et j'adore ce fruit et cette fois ci j'ai réalisé ces petites tartelettes daquoises. Je me suis inspirée d'une daquoise que j'avais déjà réalisée pour un repas de Noël Biscuit 75 g blancs d'oeufs 75 g de sucre semoule...

• Risotto de quinoa, gorgonzola et poulet

  07 novembre 2018 ( #quinoa, #risotto )

  Bonjour. Maintenant vous le savez je réalise tous les mois des recettes d'autres blogs, c'est un défi pour "tests de recettes entre blogueurs" et j'ai toujours autant de plaisir à le faire. Ce mois ci il y a comme thème "le fromage en cuisine". Je suis...

• Poulet au chorizo

  31 janvier 2019 ( #poulet, #chorizo )

  Bonjour. C'est l'heure pour la dernière recette du "test de recettes entre blogueurs", et cette recette c'est pour le thème "anniversaire du mois de janvier" et je ne suis pas en avance. Cette recette vient de chez Lolo , j'aime bien le poulet et j'essaye...

• Fonds d'artichauts farcis en sauce

  15 octobre 2019 ( #artichaut, #petits pois )

  Bonjour. Je vous propose ce petit plat que j'ai trouvé chez cuisine culinaire , quelle belle découverte. N'allez pas acheter vos artichauts chez le primeur, préférez les fonds d'artichauts surgelés. 6 fonds d'artichauts 200 g de petits pois surgelés 6...

• Risotto aux cèpes

  21 janvier 2020 ( #risotto, #cèpes )

  Bonjour. Je vous propose un bon risotto réalisé avec des cèpes sechés qu'il vous faudra réhydrater. N'oubliez pas de garder la deuxième eau des cèpes..... Pour 4 personnes 250 g de riz arborio 1 paquet de cèpes séchés (100 g) 1 verre de vin blanc 100...

• Poisson d'avril, daurade au four

  01 avril 2020 ( #poisson, #bataille food )

  Bonjour. Pour ce 1er avril, je vous propose un poisson, normal et ceci est pour la bataille food #77, c'est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3.Dégustez , le thème choisi ce mois par...