Top articles

• Galette de pois chiches, avocat et thon

  04 avril 2020 ( #pois chiches, #IGbas )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat ou cette salade sur galette de pois chiches inspirée d'un livre que j'ai acheté dernièrement. Cette galette c'est la socca que l'on mange à Nice (ou presque). Je pense que j'en referais en changeant la garniture...

• filet mignon façon blanquette

  23 avril 2020 ( #filet mignon, #blanquette )

  Bonjour. Pour le thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les mijotés" j'ai choisi ma recette chez Boomy et nous nous sommes régalés. Je referai certainement ce mijoté, je l'ai accompagné de riz basmati.... - 1 filet mignon -...

• Risotto de sarrazin

  05 mai 2020 ( #risotto, #sarrazin )

  Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un très bon risotto, oui mais pas avec du riz mais avec des graines de sarrazin. Cela faisait un bon moment que je voulais en refaire car la première fois ça n'avait pas été concluant mais là il était excellent et de...

• Sablés noix de coco

  02 juin 2020 ( #biscuits, #noix de coco )

  Bonjour. Je vous propose des super sablés, ils sont délicieux. Bon là ils ne sont pas IGbas, mais je n'en mange pas beaucoup. A déguster avec un petit thé... - 150 g de farine - 100 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs + 1 avec un peu de lait (dorure) - 50...

• Sauté de poulet façon axoa

  25 mai 2021 ( #volaille, #poivrons )

  Bonjour. Une autre participation pour ce mois de mai pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et pour "le mois d'anniversaire" que je souhaite à Nathalie avec ce bon plat de poulet, j'y ai mis un peu moins de piment car ça pique un peu... - 2 blancs...

• Aiguillettes de poulet à la bière

  13 mars 2021 ( #bière, #poulet )

  Bonjour. Voici une recette pour ma participation au défi "compile-moi un menu" dont les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?. C'est un plat que je referai certainement car nous avons vraiment aimé. Une...

• Financier géant aux pommes et spéculoos

  20 novembre 2021 ( #financier, #pommes )

  Bonjour. Pour ce gâteau je suis allée me promener chez Nadine et comme j'avais des blancs d'oeufs dans mon frigo après avoir réalisé un gâteau breton .... - 100 g de beurre - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre glace (je n'ai mis que 90 g) - 60...

• Soupe de brocolis

  16 novembre 2021 ( #soupe, #brocolis )

  Bonjour. Pour le défi "test de recettes entre blogueurs" il fallait trouvé une recette de "soupe" et je suis allée chez Yolande chercher celle-ci. La saison des soupes est déjà bien entamée et j'aime beaucoup cela...par contre Yolande je ne l'ai pas fait...

• Croque thon et mozzarella

  04 novembre 2024 ( #thon, #mozzarella )

  Bonjour. pour le 2ème thème je suis allée chez Christelle avec ce croque thon et la battle est thon/saumon. Je n'ai mis qu'un étage de pain de mie car elles étaient un peu épaisse et n'auraient pas tenu dessus mais c'était très bien... - 8 tranches de...

• Cookies géants au coeur coulant

  28 septembre 2021 ( #cookies, #gâteaux )

  Bonjour. Voici ma participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le thémes est "les goûters" et quoi de mieux que des cookies pour un goûter, bon j'avoue les miens ne sont pas très coulants donc la prochaine fois je les cuirai un peu...

• jambonneau sauce champignons

  12 juin 2024 ( #jambonneau, #"test de recette entre blogueurs )

  Bonjour. Voici ma participation tardive pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et je suis allée chez Michelle dont l'anniversaire était au mois de mai....Je dois te dire Michelle que j'ai mis du beurre demi sel, ici on ne connaît pas le beurre...

• Orge perlé à la catalane

  15 septembre 2021 ( #orge perlé, #tomates )

  Bonjour. Vous n'avez jamais essayé l'orge perlé, alors il faut tester cette recette. Moi je connaissais, en ayant réalisé un orgeotto aux champignons ou encore un orgeotto aux noix de St Jacques. Il m'en restait dans mes placard et j'ai été pioché cette...

• Salade de potimarron rôti et poulet

  11 novembre 2021 ( #salade, #potimarron )

  Bonjour. J'avais une envie de salade même en période de fraîcheur. Celle-ci passe très bien, une salade d'automne, quoi. Et avec ça facile à réaliser.... Pour 2 personnes : - 1/4 de potimarron - de la salade de votre choix - quelques tomates cerise -...

• Bruschettas figue/chèvre

  22 octobre 2024 ( #figues, #chèvre )

  Bonjour. Ici je vous propose une petite bruschetta ou tartine très rapide à préparer pour un soir avec une salade ou même en entrée, c'est pas mal aussi. Dépêchez vous la saison des figues va bientôt finir, ce serait dommage de la louper..... Pour 3 tartines...

• Brochettes de St Jacques sur purée de patates douces

  07 décembre 2021 ( #St Jacques, #chorizo )

  Bonjour. Voici un plat que vous pourriez réaliser en entrée pour les fêtes. Si simple à faire et pas de prise de tête et c'est très bon.... Pour 2 personnes - 8 noix de St Jacques - des tranches fines de chorizo - 3 petites patates douces - une briquette...

• Pilaf de lentilles corail et orge perlé

  16 février 2021 ( #lentilles corail, #orge perlé )

  Bonjour. Voici ma participation pour le défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les légumineuses" et j'ai été chez Samar chercher ma recette. J'aime beaucoup les lentilles corail et je cuisine souvent l'orge perlé dont je n'ai...

• Cake aux pommes

  27 octobre 2018 ( #cakes, #pommes )

  Bonjour. Oh là là! il est grand temps que je publie la recette que j'ai prise sur le blog de Brigitte pour le groupe "tests de recettes entre blogueurs" et pour "le défi anniversaire des blogueurs". J'aime beaucoup car cela fait connaître d'autres blogs...

• Biscuits au son d'avoine

  28 mars 2020 ( #biscuits, #IGbas )

  Bonjour. Dans le régime IGbas il y a aussi les desserts et les petits biscuits. Ceux-ci sont croustillants et super bon, essayez vous ne serez pas déçus. J'avais vu cette recette chez Alter gusto qui avait pris des noisettes et je pense que si vous n'avez...

• Hachis parmentier aux haricots coco

  09 juillet 2020 ( #parmentier, #IGbas )

  Bonjour. Je vous propose un délicieux hachis parmentier qui change un peu car il n'est pas réalisé avec de la pomme de terre mais avec des haricots coco. Chaque année j'en achète au moins deux sacs à écosser et je les congèle sous-vide en portions. Alors,...

• Minis burgers au pâté forestier

  22 juillet 2021 ( #apéro, #burgers )

  Bonjour. Encore une petite idée de minis burgers pour les apéros d'été. Ces petites choses passent très bien. Cette deuxième participation pour le jeu "compile moi un menu" organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? -...

• Joues de porc au cidre

  12 décembre 2021 ( #joues de porc, #cidre )

  Bonjour. Avez vous déjà mangé des joues de porc, c'est bien moelleux et délicieux, vous pouvez me croire, habituellement je ne suis pas très fan de viande mais là oui. J'ai fait cette belle découverte chez lors d'un repas chez une cousine de mon mari...

• Pasteis de nata

  17 juillet 2021 ( #recette portugaise, #gateaux )

  Bonjour. Faute de pouvoir y aller au Portugal, je vous propose les fameux pasteis de nata, ces délicieux petits flans portugais. Ici on adore, j'en fais et j'en refais, ça se congèle très bien, comme cela on en a toujour et autant vous dire que j'ai acheté...

• Verrines de fraises

  23 mai 2024 ( #"test de recette entre blogueurs, #verrine )

  Bonjour. Que c'est bon, doux et frais, j'ai testé cette recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la fraise", et je suis allée chez Viviane pour trouver cette recette.... Pour 4 verrines - 250 g de fraises - 200 g de fromage...

• Salade de fraises et sa quenelle de chantilly

  13 juin 2023 ( #fraises, #chantilly )

  Bonjour. Je vous propose un très bon dessert, vite fait et il n'y a pas beaucoup d'ingrédients. Les fraises sont de saison et celle de Plougastel, un délice, alors n'hésitez pas à faire ce dessert.... - 500 g de fraises - une dizaine de feuilles de menthe...

• Pavés de cabillaud lardés

  27 septembre 2019 ( #cabillaud, #lard )

  Bonjour. Dans la même idée que les pommes de terre lardées , voici du cabillaud. Facile à réaliser et surtout très bon, alors pourquoi ne pas essayer. Je les ai servis avec des pâtes fraîches faites maison.... Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de...