Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché ma recette chez Sonia et je peux vous dire que l'on s'est régalé et je la referai certainement.....

 

 

- 1kg de pommes de terre

- 300 ml de crème liquide (j'ai mis la semi épaisse)

- 1 grosse gousse d'aïl

- 1 cube de bouillon de volaille

- 60 g de parmesan

- sel et poivre

- thym 

 Epluchez les pommes de terre, les lavez, les essuyez et coupez les en fines lamelles. Réservez.

Dans un grand bol, mettez la crème, pressez l'aïl, émiettez le cube de bouillon, salez et poivrez, ajoutez le thym, mélangez.

Préchauffez le four à 180°

Dans le plat allant au four, déposez une couche de pommes de terre en les faisant chevaucher légèrement, nappez de crème. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrez de parmesan.

 Couvrir d'une feuille de papier aluminium et enfournez pour 45 mn environ puis retirez à la fin de cette cuisson et prolongez la cuisson 10 à 15 mn.

 

 

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

EmilieRD 15/05/2021 16:02

Ultra gourmand!

Une Petite Faim 15/05/2021 14:33

coucou il est tellement délicieux ton gratin, je suis obligé de te le piquer, merci pour cette recette qui me fait saliver d'avance, bisous

Sylvie et Marc 14/05/2021 11:01

Je suis toujours partante pour déguster un bon gratin bien gourmand. Bisous.

les recettes de la débrouille 14/05/2021 10:43

Un bon gratin de pomme de terre bien parfumé.

Yolande 13/05/2021 15:08

miammm il doit être délicieux ce gratin !
bon jeudi..
bizzzoooo

Vanessa VILLEMAIN 13/05/2021 10:22

C'est tellement bon le gratin de pommes de terre, tu me donnes envie d'en faire!! argh ce défi est super dur, y a trop de recettes qui me plaisent! belle journée bises

jacre 13/05/2021 12:17

oui tu as raison, mais c'est tellement bon....bises et bonne journée

choupette88 13/05/2021 09:50

Coucou ! Je passe te souhaiter un bon jeudi de l'Ascension et peut-être un long w-e pour toi ?
De gros bisous de nous deux.

sotis 12/05/2021 13:05

il est bien parfumé ton gratin, ça me plaît!!! bisous

papillonmyosotis 12/05/2021 11:57

Il doit être si savoureux.

Chris 11/05/2021 18:21

Extra, j'en ai fait un ce week end !

Emmanuelle 11/05/2021 16:01

C'est un bon choix, ton plat est gourmand. Bisous

LespetitsplatsdeBéa 11/05/2021 13:03

C'est un gratin qui ferait l'unanimité chez moi bisous

Sylvie et Marc 11/05/2021 12:39

Je les adore ces petits gratins gourmands. Bisous.

thithoad 11/05/2021 12:00

un excellent choix et avec ce temps maussade c'est bien de saison!!
bonne journée

Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog