Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

Gratin de pommes de terre au thym et parmesan

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes est "la pomme de terre" et j'ai été cherché ma recette chez Sonia et je peux vous dire que l'on s'est régalé et je la referai certainement.....

 

 

- 1kg de pommes de terre

- 300 ml de crème liquide (j'ai mis la semi épaisse)

- 1 grosse gousse d'aïl

- 1 cube de bouillon de volaille

- 60 g de parmesan

- sel et poivre

- thym 

 Epluchez les pommes de terre, les lavez, les essuyez et coupez les en fines lamelles. Réservez.

Dans un grand bol, mettez la crème, pressez l'aïl, émiettez le cube de bouillon, salez et poivrez, ajoutez le thym, mélangez.

Préchauffez le four à 180°

Dans le plat allant au four, déposez une couche de pommes de terre en les faisant chevaucher légèrement, nappez de crème. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrez de parmesan.

 Couvrir d'une feuille de papier aluminium et enfournez pour 45 mn environ puis retirez à la fin de cette cuisson et prolongez la cuisson 10 à 15 mn.

 

 

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
E
Ultra gourmand!
Répondre
U
coucou il est tellement délicieux ton gratin, je suis obligé de te le piquer, merci pour cette recette qui me fait saliver d'avance, bisous
Répondre
S
Je suis toujours partante pour déguster un bon gratin bien gourmand. Bisous.
Répondre
L
Un bon gratin de pomme de terre bien parfumé.
Répondre
Y
miammm il doit être délicieux ce gratin !<br /> bon jeudi..<br /> bizzzoooo
Répondre
V
C'est tellement bon le gratin de pommes de terre, tu me donnes envie d'en faire!! argh ce défi est super dur, y a trop de recettes qui me plaisent! belle journée bises
Répondre
J
oui tu as raison, mais c'est tellement bon....bises et bonne journée
C
Coucou ! Je passe te souhaiter un bon jeudi de l'Ascension et peut-être un long w-e pour toi ?<br /> De gros bisous de nous deux.
Répondre
S
il est bien parfumé ton gratin, ça me plaît!!! bisous
Répondre
P
Il doit être si savoureux.
Répondre
C
Extra, j'en ai fait un ce week end !
Répondre
E
C'est un bon choix, ton plat est gourmand. Bisous
Répondre
L
C'est un gratin qui ferait l'unanimité chez moi bisous
Répondre
S
Je les adore ces petits gratins gourmands. Bisous.
Répondre
T
un excellent choix et avec ce temps maussade c'est bien de saison!!<br /> bonne journée
Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog