Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un mot : délicieux, c'est une salade bien fraîche et de plus IGbas....

 

 

 

- 200 g de petits pois frais écossés

- 1 dizaine de tomates cerises

- 1 boîte de miettes de crabe

-  2 oeufs durs

- 1 petit oignon blanc

- 2 càc de mayonnaise

- sel et poivre

 

Mettez à cuire les petits pois dans un grand volume d'eau pendant 15 mn environ. Egouttez les miettes de crabes. 

Coupez les tomates cerises en quatre. Epluchez et émincez l'oignon blanc. Faites cuire les oeufs 10 mn dans une casserole d'eau.

Mettre le tout dans un saladier , ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement, salez et poivrez.

Placez la salade 30 mn au frais.

 

 

 

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thithoad 19/06/2021 18:11

merci pour ce choix , bon we

Yolande 18/06/2021 10:16

je cherchais une idée recette pour le repas de midi.. je crois que je viens de trouver..
merci à toi :)
bizzzoooo

Assia 18/06/2021 09:47

En ce moment les salades passent prioritairement et bien appréciées. Bonne fin de semaine

manou 18/06/2021 08:38

Elle a l'air délicieuse mais tu vois, dans le sud on ne fait jamais de salade avec de la mayonnaise...pour les salades, en été, c'est huile d'olive, vinaigre balsamique ou citrons. Bises

papillonmyosotis 17/06/2021 19:51

Une très bonne idée qui change un peu :)

Emmanuelle 17/06/2021 19:13

C'est une super idée cette salade avec des petits pois. Bonne soirée, bisous

Béa 17/06/2021 12:08

Elle me fait très envie cette salade bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 17/06/2021 11:11

Une très belle salade comme je les aimes
Bonne journée
Bisous

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