Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

 17 juin 2021
 jacre
 salade, petits pois

Bonjour. Je vous propose une super bonne salade, dont l'idée met venue quand j'ai vu une salade de petits pois chez Annyvonne. Je n'ai qu'un mot : délicieux, c'est une salade bien fraîche et de plus IGbas....

- 200 g de petits pois frais écossés

- 1 dizaine de tomates cerises

- 1 boîte de miettes de crabe

- 2 oeufs durs

- 1 petit oignon blanc

- 2 càc de mayonnaise

- sel et poivre

Mettez à cuire les petits pois dans un grand volume d'eau pendant 15 mn environ. Egouttez les miettes de crabes.

Coupez les tomates cerises en quatre. Epluchez et émincez l'oignon blanc. Faites cuire les oeufs 10 mn dans une casserole d'eau.

Mettre le tout dans un saladier , ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement, salez et poivrez.

Placez la salade 30 mn au frais.

Ma petite cuisine Familiale

01/09/2023 16:48

Une belle et bonne recette de salade de petits pois qui change de la célèbre Macédoine. Un régal, recette testée et approuvée !

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Yolande

06/09/2021 21:48

coucou j'avais testé cette recette il y a déjà plusieurs semaines... mais la météo n'étant pas au rendez vous, je ne l'avais pas encore partagé sur mon blog... avec le retour du soleil, je publie cette recette dès demain sur mon blog :) un grand grand merci à toi pour cette délicieuse recette bizzzooo

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thithoad

19/06/2021 18:11

merci pour ce choix , bon we

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Yolande

18/06/2021 10:16

je cherchais une idée recette pour le repas de midi.. je crois que je viens de trouver.. merci à toi :) bizzzoooo

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Assia

18/06/2021 09:47

En ce moment les salades passent prioritairement et bien appréciées. Bonne fin de semaine

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manou

18/06/2021 08:38

Elle a l'air délicieuse mais tu vois, dans le sud on ne fait jamais de salade avec de la mayonnaise...pour les salades, en été, c'est huile d'olive, vinaigre balsamique ou citrons. Bises

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papillonmyosotis

17/06/2021 19:51

Une très bonne idée qui change un peu :)

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Emmanuelle

17/06/2021 19:13

C'est une super idée cette salade avec des petits pois. Bonne soirée, bisous

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Béa

17/06/2021 12:08

Elle me fait très envie cette salade bonne journée