Top articles

• Crumble de moules et crevettes au curry

  25 septembre 2018 ( #crumble, #fruits de mer )

  Bonjour. Cette recette a été faite suite à un jeu sur le groupe de "tests entre blogueuse" , je devais mettre à l'honneur une blogueuse pour "le mois anniversaire" et j'ai choisi Violette et donc cette recette. J'ai rajouté quelques petits ingrédients,...

• Tatin de pommes de terre

  22 septembre 2018 ( #tatin, #pommes de terre )

  Bonjour. Ici je vous propose une recette de tatin que j'ai réalisé après mon atelier car il me restait pas mal de pommes de terre et oignons coupés en lamelles après ma recette de tian Breton . J'ai trouvé l'idée sur le blog la Main à la pâte et réalisé...

• Quenelles de poisson

  20 septembre 2018 ( #poisson, #quenelles )

  Bonjour. Je croyais que c'était difficile de réaliser des quenelles et du coup je les achetais toute faite, mais en fait c'est bien facile et bien meilleur quand c'est fait maison. Pour pouvez mettre un peu plus de poisson si vous le désirez... 250 ml...

• Cookies gaufres

  16 septembre 2018 ( #cookies, #gaufres )

  Bonjour. Je participe au jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook. Je trouve ce jeu très sympa, ça fait découvrir d'autres blogs et je peux vous dire qu'il y en a beaucoup. Donc cette recette je l'ai prise sur le blog so-cuizine sur le thème...

• Lasagnes de courgettes

  14 septembre 2018 ( #courgettes, #lasagnes )

  Bonjour. Voici des lasagnes, oui mais dans cette recette on oublie les pâtes et on remplace par des courgettes coupées finement à la mandoline ou si vous n'en avez pas avec un couteau mais toujours finement. Ce plat est assez léger et j'ai beaucoup aimé......

• Tartinade de betterave

  11 septembre 2018 ( #betterave, #tartinade )

  Bonjour. Je vous propose une petite tartinade pour un apéro avec du pain de mie tosté mais aussi pour une entrée.... - 2 betteraves rouges cuites - 1 càs de mascarpone - 1 yaourt grec - sel et poivre - 1 càs de moutarde Pelez les bettervaves et coupez...

• Moelleux aux pommes

  07 septembre 2018 ( #pommes, #petits gâteaux )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux aux pommes pour la battle pommes/poires organisée sur le groupe test de recettes entre blogueurs et comme j'aime beaucoup connaître de nouveaux blogs, je me suis inscrite. Jai choisi cette recette...

• courgettes pizza

  20 août 2018 ( #courgettes, #chorizo )

  Bonjour. C'est le moment où les courgettes donnent bien au jardin alors il faut trouver des recettes. Celle-ci je l'avais vu sur le net (Chefclub) et je l'avais trouvé sympa.... Pour 3 personnes - 3 courgettes - de la mozarella râpée - du chorizo - quelques...

• Velouté aux petits pois d'Hélène Darroze

  08 août 2018 ( #velouté, #petits pois )

  Bonjour. Je reprends doucement la cuisine et le blog après mes vacances en Norvège et je mettrais quelques photos de ce beau pays sur mon autre blog. Pendant ce séjour je n'ai pas fait vraiment de cuisine, surtout des salades et des sandwichs et il me...

• croxettis au pesto

  07 juillet 2018 ( #pâtes, #pesto )

  Bonjour. Je vous propose une recette toute simple. connaissez vous les croxettis ou corzettis, ces pâtes toutes plates et rondes. Une de mes filles m'en avait ramenée d'Italie et il fallait que je trouve une recette pour les accommoder donc le pesto m'est...

• tacos de courgette

  04 juillet 2018 ( #tacos, #courgette )

  Bonjour. Je vous propose cette recette que j'avais vu sur le net et qui m'a plue. Et après cet essai concluant je pense que je referai. Sympa pour faire manger des courgettes aux enfants... Pour 3 tacos - 1 courgette - 1 oeuf - 30 g de farine - du paprika...

• Burger "ensoleil'ade"

  29 juin 2018 ( #burger, #Ensoleil'ade )

  Bonjour. Aujourd'hui plus qu'une recette c'est une idée à réaliser avec des galettes aux tomates confites de chez Ensoleil'ade, des produits Vèg à table et bien bon. J'ai décidé de réaliser des burger..... Pour 2 personnes - 2 pains pour burger - 2 galettes...

• Tarte colorée aux tomates

  22 juin 2018 ( #tarte, #tomates )

  Bonjour. Je vous propose une belle tarte bien colorée. je l'ai réalisée avec une pâte feuilletée de chez Biobleud, bien croustillante et je trouve qu'elle cuit plus vite qu'une autre pâte feuilletée. Et n'est elle pas jolie avec ces différentes tomates...

• Nems au poulet au four

  11 juin 2018 ( #nems, #entrée )

  Bonjour. Je vous propose des nems, un peu moins grasses car cuit au four. La première fois que j'en ai réalisée je les ai trop sérrées et elles ont éclatées dans le four. Là elles étaient parfaites.... - feuilles de riz - 2 blancs de poulet - 1 carotte...

• cake à la tartinade de calamar

  02 juin 2018 ( #cake, #calamar )

  Bonjour. Lors de ma journée blogueuse lors du Trophée Guyader à Douarnenez, j'avais ramené de la tartinade de calamar cuisiné avec des tomates confites offerte par mon partenaire Guyager et j'ai décidé d'en mettre dans un cake que vous pouvez déguster...

• Tatin de boudin noir

  12 mai 2018 ( #boudin noir, #purée )

  Bonjour. Je vous propose un tatin mais de boudin noir, oui bien-sûr il faut aimer le boudin mais peut-être cette recette vous le fera aimer. Très simple et pas besoin de beaucoup d'ingrédients. J'ai trouvé cette bonne recette chez ma copine Lou.... -...

• filet mignon au lait de coco

  10 mai 2018 ( #filet mignon, #lait de coco )

  Bonjour. Voici une très bonne recette trouvée sur le blog de Stéphanie, j'ai un tout petit peu changé les quantités mais ça reste une recette délicieuse. J' l'ai accompagné de brocolis cuits à la vapeur... 1 filet mignon de porc 2 carottes 1 bel oignon...

• gaufres de carottes

  07 mai 2018 ( #gaufres, #carottes )

  Bonjour. Je vous propose des gaufres salées trouvées sur le blog de maman ça déborde. Cette recette est très bonne et facile à réaliser. Je l'ai faite en accompagnement d'une barbecue... - 750 g de carotte - 5 oeufs - 220 g de farine - 60 g de beurre...

• gâteau façon number cake

  04 mai 2018 ( #gâteaux, #fruits )

  Bonjour. En ce début du beau mois de mai je vous propose mon gâteau façon number cake. Pour le biscuit j'ai opté pour la pâte sablé trouvé sur le blog d'amuses bouche , il est excellent et pour la découpe du gâteau c'est impécable. J'ai réalisé le biscuit...

• saumon au épinard et tomates cerise

  25 avril 2018 ( #saumon, #épinard )

  Bonjour. Voici un plat que je réalise de temps en temps, j'aime beaucoup le saumon et avec cet accompagnement c'est excellent. Je l'ai réalisé lors de mes ateliers culinaires et tout le monde a aimé.... Pour 2 personnes 2 pavés de saumon 3 gousses d'aïl...

• escalope roulées à la fourme d'Ambert

  21 avril 2018 ( #fourme d'Ambert, #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose cette recette réalisée avec de la fourme d'Ambert, si vous passez par ici, vous savez combien j'en suis fan. Cette recette a été réalisée pour le concours AOP fourme d'Ambert, il fallait utilisé de la volaille, et...

• Burger de pommes de terre

  19 avril 2018 ( #pommes de terre, #burger )

  Bonjour. Je vous propose un burger, oui mais pas avec du pain. J'ai préparé ici des sortes de galettes de pommes de terre, c'est super bon, on a le légumes et la viande.... Pour 2 burger : donc 4 galettes de pommes de terre : 4 belles pommes de terre...

• Tarte au sucre

  30 mars 2018 ( #tarte, #gâteaux )

  Bonjour. Aujourd'hui j'ai voulu réaliser une tarte au sucre, cela faisait un moment et je pense que je vais la refaire car j'ai trouvé cette tarte très bonne. Entre tarte et brioche, elle est bien légère avec une croûte bien croustillante.... – 60 g beurre...

• Gâteau à l'orange

  15 mars 2018 ( #gâteau, #orange )

  Bonjour. J'ai vu la vidéo de ce gâteau sur Facebook, elle vient de chez cucina.fanpage un site italien et il est d'une facilité à réaliser et tellement rapide aussi qu'il fallait bien que je l'essaye et je pense que je ne suis pas la seule. Le résultat...

• Tarte aux pommes sur fond de frangipane

  29 janvier 2018 ( #tarte, #pommes )

  Bonjour. Je vous propose une tarte aux pommes que j'ai réalisée avec un reste de frangipane. Cela lui a donnée un petit goût de galette, c'était bien bon. La pâte feuilletée Biobleud , pur beurre et bien croustillante.... - 1 pâte feuilletée - de la frangipane...