Biscuits meringués

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Biscuits meringués

Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "biscuits de Noël" et j'ai été chez Viviane . Par contre j'ai mis de la poudre d'amandes et noisettes puisque je n'avais pas les ingrédients et j'ai tout mis dans une poche à douille pour pocher les biscuits, c'est peut-être pour cela aussi qu'ils ne sont pas blancs comme chez Viviane, mais ils étaient très bons quand même....

 

 

- 80 g de poudre d'amandes

- 80 g de poudre de noisettes

- 1 blancs d'oeuf de gros calibre

- 75 g de sucre glace

Préchauffez le four à 170°

Dans le bol du robot, battre le blanc d'oeuf en neige bien ferme avant de saupoudrer le sucre en plusieurs fois, versez les poudre d'amande et mélangez rapidement pour les incorporer.

Couvrez une plaque du four avec une feuille en silicone, pochez de petits tas de pâte. Enfournez pour 10 mn environ. Laissez refroidir avant de les déposer sur la grille.

 

 

 

 

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P
Comment résister ?
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D
Extra tu as fait un excellent choix
Belle soirée
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S
Très jolie présentation pour des biscuits bien savoureux. Bisous.
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P
Une sacrée belle fournée de biscuits, miam
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J
ils sont superbe tes biscuits et bien appétissant!
excellente soirée
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S
ils ne demandent qu'à être croquer ces biscuits!!!! bisous
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Y
ils doivent être excellents ces biscuits.. (moi aussi je suis en pleins dans les bredeles et je me régale..)
je t'en chipe un ou deux au passage avant de continuer ma ballade...
bizzzzoooo
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J
pas de problème, avant qu'il n'y en ai plus...bonne soirée
L
ils doivent fondre en bouche un délice bises
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T
ils doivent être délicieux!
bonne soirée
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C
Merci Jacqueline pour ces jolis petits biscuits très certainement délicieux. Bises
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V
Je pense que tu as raison pour l'origine de cette couleur qui leur va bien aussi, tout dorés qu'ils sont on n'a qu'une envie, les croquer !!!
Merci pour ta confiance qui me ravit :-)
Bon dimanche. Bizh. Viviane
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J
pas de problème Viviane...bizh
V
Coucou Jacqueline !
Je repasse par là, j'ai oublié de prendre une photo que je me permets de te chiper pour mettre à l'honneur sous mon article ;-)
Belle fin de journée. Bizh. Viviane
L
Ils sont très appétissants
Merci pour ta participation
Bises.
Sonia
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