Gaspacho de concombres

 12 juillet 2017
 Jacre
 soupe, velouté, entrée

Bonjour. Il fait chaud ! alors pourquoi pas réaliser ce gaspacho avec des concombres qui est très rafraîchissant. Il suffit de tout mixer et c'est tout, voilà qui est simple....

- 2 concombres

- 1 yaourt grec

- du piment d'espelette

- sel, poivre

- du basilic

- 50 g de noix de pécan

Dans le bol du mixer mettre le concombre coupé en morceaux, le yaourt grec, 1 càc de piment d'espelette, quelques feuilles de basilic, sel et poivre et mixez le tout.

Mixez grossièrement les noix de pécan que vous mettrez sur chaque assiette.

Mimimarie 01/08/2017 17:14

Voici une recette bien fraiche qui me plait bien ! C'est exactement ce qu'il me fallait !

Marlyzen 30/07/2017 10:22

J'aime bien ton ajout de noix de pécan ! Une soupe bien froide, parfaite en cas de forte chaleur.

sherazade 18/07/2017 16:49

Comment vas-tu ?
Je te laisse ce petit mot pour t'annoncer que j'organise un concours à l'attention des blogueuses.
Ce serait vraiment un plaisir pour moi que tu y participes.
Je compte sur toi.
Je te joins le lien qui en parle.
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/concours-avis-aux-bloggeuses/
J'espère que tu répondras présente.
Merci

sherazade 15/07/2017 21:10

hummmm
Quel délice
Idéal quand il fait très chaud.
Super
Merci

Annick 13/07/2017 09:15

Une entrée bien fraîche et appréciable par temps chaud. Belle journée.