Croque pesto de roquette, chèvre

Croque pesto de roquette, chèvre

Bonjour. Comme vous le savez je suis une grande fan de croques et donc aujourd'hui en voici un avec du pesto de roquette et du chèvre, vraiment bon. Vous pouvez aussi le réaliser à la poêle si vous n'avez pas d'appareil...

 

Pour 4 croques :

Pesto

- 100 g de roquette

- 30 g de pignons de pin

- 1 càs de parmesan râpé

- huile d'olive

- 1 gousse d'aïl

- sel et poivre

 

- 8 tranches de pain de mie

- 8 rondelles de chèvre

- beurre

 

Préparez le pesto en mixant tous les ingrédients secs puis en ajoutant l'huile d'olive (il ne faut pas que le pesto soit trop liquide), salez (très peu), poivrez.

Beurrez les tanches de pain de mie et allumez l'appareil à croques. 

Déposez les tranches de pain de mie côté beurré sur l'appareil, déposez un peu de pesto puis deux tranches de chèvre dans chaque croque. Faites cuire pendant 3 mn environ.

 

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S
Hmmmm
J'aime beaucoup le pesto.... et que dire du fromage de chèvre !!!! c'est pareil
Toutes ces saveurs sont bien tentantes....
A tester...
Merci
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C
Ils méritent amplement d'être testés ! roquettes ou épinards, j'y glisserai même une tranche d'avocat :)
Bises
Sandy
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C
Simple et bon, parfait pour un soir !
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A
Très sympa ton croque. Je garde précieusement ta recette pour cette semaine ;) Bon dimanche Céline
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C
Il y a tout ce que j'aime dans ce croq , idée top ce pesto!!!!!!
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C
Lorsque je vois ces croques aussi parfaits, j'ai bien envie d'investir dans un appareil digne de ce nom.
Merci pour la recette, c'est un délice !
Bonne soirée :)
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P
Il me tente bien !
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L
c'est tellement rapide à faire qu'on ne s'en lasse pas!!
bises
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C
Voila qui me plait
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A
Délicieux ! Merci !!
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L
Ces croque-monsieur sont bien appétissants !
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