tarte madeleine aux pommes

Bonjour. Je vous propose une tarte ou plutôt des tartelettes avec une pâte à madeleines et j'y ai incorporé des pommes. Vite fait et bien fait, ce dessert peut se déguster aussi avec une boule de glace ou alors un peu de chantilly à la vanille...

• 150 g de farine

• 120 g de beurre pommade

• 100 g de sucre

• 1 sachet de levure

• 4 oeufs

• 1 pincée de sel

• 1 gousse de vanille

• 2 pommes

Préchauffez le four à 200°

Fouettez le sucre et le beurre pommade, ajoutez les oeufs un à un ainsi que la vanille. Versez la farine avec la levure et le sel.

Epluchez les pommes et coupez les en petits dés.

• Enfournez pour 5 mn à 200° puis 15 mn à 180°, si vous avez un moule à manqué vous doublerez le temps de cuisson : 10 mn à 200° puis 35 mn à 180°