Croque saumon croustillant

Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et cette fois ci le thème était "découverte d'un blog" et sur les 2 blogs qui m'étaient proposé, je suis allée chez Isabelle  . A déguster avec une petite salade, super pour le soir....

- 40 g de beurre

- 8 tranches de pain de mie complet

- 200 g de saumon fumé

- 4 petites portions de St Morêt

- 50 g de fromage râpé

- aneth (je n'en ai pas mis)

- poivre 5 baies

Faites fondre le beurre. Taillez le saumon de la dimension des pains de mie.

Badigeonnez l'extérieur des pains avec le beurre.

Tartinez l'intérieur avec le fromage (sur la moitié), poivrez, vous pouvez mettre l'aneth (si vous en avez), déposez le saumon, saupoudrez de fromage râpé, fermez avez l'autre tranche de pain de mie.

Préchauffez l'appareil puis déposez vos croque dessus et faites cuire pendant 3 à 4 mn.