Galette de courgettes
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Bonjour. Je vous propose des galettes de courgettes. Je les ai faites sur la plancha mais vous pouvez les faire aussi à la poêle, elles seront aussi bonnes. En ce moment comme les courgettes poussent bien au jardin, il faut trouver différentes recettes pour les utiliser....
- 2 courgettes
- 1 gousse d'aïl hachée
- 2 càs de persil ciselé
- 1 tasse de farine de petit épeautre
- 1 càc de cumin en poudre
- 2 oeufs
- sel et poivre
Lavez les courgettes et rapez les, mettez dans une passoire pour retirer l'eau.
Epluchez l'aïl et haché le, ciselez le persil. Mettez courgettes, aïl et persil dans un saladier. Ajoutez la farine, le cumin. Cassez les oeufs, salez et poivrer, mélanger le tout.
Allumez la plancha à 180° et déposez des petits tas de ce mélange et laissez cuire quelques minutes de chaque côté (il faut qu'elles soient un peu dorée)...
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mamie caillou 28/07/2020 09:14
Amour de cuisine 22/07/2020 22:44
Sylvie et Marc 22/07/2020 12:54
jacre 23/07/2020 18:42
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Une Petite Faim 20/07/2020 22:42
Alaro Vallca 19/07/2020 21:56
Emmanuelle 18/07/2020 19:52
Chris 18/07/2020 16:28
LespetitsplatsdeBéa 18/07/2020 16:25
Yolande 18/07/2020 12:18