Entrée

  • Jacre

* Asperges des sables des Landes

* Assiette terre et mer

* ballotins printaniers

* Blé au pesto de tomates séchées

* Bouchées forestières

* Boudin blanc et pommes en corolle

* Breizh samoussas

* Brick andouille et pommes

* Brick au pâté Hénaff

* Brick au thon

* Brick au thon, maïs et tomate

* Brie en feuille de brick

* Burritos roulés

* Cabillaud en entrée

* Calentica et tchoutchouka

* Cannellonis de la mer

* Carpaccio de betteraves à l'huile d'argan

* Carpaccio de concombrres, tomates et féta

* Cassolettes jardinières

* Charlotte avocat et crabe

* Chaussons à la ricotta

* Chaussons au reblochon et petits légumes

* Chaussons feuilletés saveur du Québec

* Chaussons pesto, champignons

* Cheese cake aux herbes

* Cheese cake aux herbes aromatiques

* concerto pour pois chiches

* Compoté de tomates et sardine pour un brunch

* Courgettes farcies au petit Billy

* Crème brûlée à la carotte

* Crème brûlée aux petits pois

* Crèpes garnies

* Croissants au surimi et à la ricotta

* Croque quiche à l'indienne

* Crostinis figues fourme d'Ambert

* Croustillant à la mozarella

* Croustillant de sardines

* Crumble d'aubergines et de tomates au curcuma et paprika

* Double cheese cake salé

* Entrée aux deux tomates et pâté Hénaff au philadelphia

* Entrée fraîcheur fromage de chèvre et saumon

* Epinard au philadelphia

* Flan de légumes

* Flan de légumes au crabe

* Flan de petits pois

* Feuilleté avocat et gambas

* Feuilleté aux champignons et andouille

* Feuilleté féta et mâche

* Galettes parmentières au thon

* Huitres chaudes au sabayon de Champagne

* Minis cheese cake à la courgette

* Mousse ce crevettes et carottes sur biscuit au cumin

* Mousseline d'asperges et mascarpone

* Mousseline de choux-fleur et crevettes

* Mousseline d'épinards

* Mozarella panée

* Muffins à la ricotta

* Oeufs en cocotte

* Panadillas au poulet

* Panna cotta à la betterave et sa chantilly aux herbes

* Pastilla d'endives et champignons

* Petite salade automnale

* Petits bouchons champignons

* Petits gâteaux de surimi

* Poivrons farcis

* Poivrons farcis au fromage

* Pressé de légumes et de couscous

* Purée de tomates sur polenta

* Rouleaux de printemps aux fraises

* Rouleaux printaniers

* Savarin au surimi sur embeurée de choux

* Samoussas de boudin noir

* Taboulé

* Taboulé à la menthe

* Taboulé au blé noir

* Taboulé au choux-fleur

* Taboulé au choux-fleur

* Taboulé aux crevettes et pamplemousse

* Taboulé aux pois chiches

* Taboulé au quinoa

* Taboulé au quinoa

* Taboulé express aux billes de melon

* Tartare de dorade et langoustines

* Tartare de harengs

* Tartare de pétoncles à la mangue

* Tartare de tacot et gaspacho

* Tartines magret séché et brie

* Timbale de fèves aux légumes

* Timbale de riz à la fève tonka

* Toast tomate et chèvre

* tomates soufflées au chèvre

* Wrap à ma façon

* Wrap aubergines, tomates et poulet

* Wrap au maquereau et philadelphia

* Wrap au poulet

* Wrap au poulet à la sauce saté

* Wrap avocat et mayonnaise au curry

* Wrap poisson sauce fromage blanc

 

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