chili con carne

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un chili à ma façon, eh oui j'avais cuit un peu de riz que j'ai mélangé avec, histoire d'en avoir plus...

- 1 boîte d'haricots rouges

- 3 steacks hachés

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 1 petite boîte de maïs

- 1 boîte de tomates concassées

- 1 càc d'harissa

- 1 càc de 4 épices

- 1/2 càc de cumin

- sel, poivre

Pelez et émincez l'oignon et hachez l'ail.

Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d'huile, faites revenir l'oignon sans le faire prendre de couleur, puis ajoutez la viande en petits morceaux, laissez prendre un peu de couleur puis mettre le maïs, les tomates, l'ail, les épices et le sel, les haricots rouges, ajoutez un grand verre d'eau et laisser cuire à couvert environ 30 mn.

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Elo 23/01/2009 18:18

C'est un plat que je dois absolument essayer !

Mamandu29 23/01/2009 17:44

Je n'ai jamais cuisiné de chili mais j'adore ça !!! Va pitetre falloir que je me bouge, en tout cas ton chili a l'air vraiment très appétissantbonne soirée Aude

Aurélie 23/01/2009 14:00

Excellent plat, c'est tellement bon.

Pupuce 23/01/2009 13:01

j'aime beaucoup ta version!

verof31 23/01/2009 12:43

Sympa ce chili, il a l'air bien savoureux.

Mamounette 23/01/2009 11:35

Ca fait un bail que je n'en ai pas fait et j'adore ce plat. Par contre, essaye avec des haricots rouges secs c'est bien meilleur qu'en boîte et mijoté ce plat est divin !Bises et bon week-end

clemence 23/01/2009 11:29

un chili original qui me plaît bien...

celiane82 23/01/2009 09:48

whaouu !! un bon plat bien épicé, moi je craque !! bises

laetitialily 23/01/2009 09:18

ah ce que j'aime ça!!

babouchka 23/01/2009 06:50

Très bonne idée pour un chili...parfait.

bigmumy 22/01/2009 22:01

Hummm !! ça me rappelle mon séjour aux Etats unis sur la côte ouest !! où on pouvait déguster de très bons chli con carné mexicain...Bonne soirée

titichoupinette 22/01/2009 21:15

merci pour cette recette

Cojocano 22/01/2009 21:12

moi aussi j'ajoute du riz

laurence 22/01/2009 21:08

Ah chouette, un chili sans poivrons...Pour moi qui suit allergique, c'est génial...

Chris 22/01/2009 18:47

C'est super bon......j'en n'ai jamias fait !!! le tien me fait envie

amour de cuisine 22/01/2009 18:25

hhhhhhhhhhhhhhhhhum tu peux me l'nevoyer en colissimo stpmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci

Céci 22/01/2009 17:27

hummm...j'adore ça...bisous

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