Wrap au maquereau et philadelphia

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, encore du fromage philadelphia, eh oui depuis qu'il est arrivé en France je ne m'en lasse pas, je le cuisine à toutes les sauces. Le mélange avec le maquereau est super goûteux, et super pour une petite entrée, essayez et vous verrez vous l'aimerez aussi...

 

Pour 2 personnes :

- 2 galettes de blé

- 1 grande boîte de maquereau à la moutarde à l'ancienne

- 1 càc de poudre d'amandes

- 75 g de fromage philadelphia

- 1 petite courgette

- quelques lamelles de poivron rouge (pour la couleur)

 

Lavez et coupez la courgette en fines lamelles. Dans une casserole de bouillon de volaille bouillante faites cuire 2 mn ces lamelles et égouttez. Lavez et coupez le poivron en lamelles.

Ecrasez le maquereau à la moutarde dans une assiette avec la poudre d'amande et le fromage Philadelphia.

Déposez la préparation sur chaque galette, posez dessus quelques lamelles de courgettes puis quelques lamelle de poivron rouge. Fermez votre galette et servez.

bienvenue dans ma cuisine 29/06/2011 21:27



hummmm ca a l'air tres bon merci


bonne soirée!!!!



Chris 29/06/2011 19:52



Très sympa, ça change !



sonia 29/06/2011 18:50



mmmm tres bonne idée!!



Carvalho Maria 29/06/2011 18:12



Très bon avec le maquereau,


 


j'aime bien ton idée Jacre!


Bonne soiée, bises;-)*Maria



Clémence 29/06/2011 16:37


Pleine de fraicheur ! J'aime !


29999 29/06/2011 12:44



Merci pour le partage ! Bisous !



Stéphanie 29/06/2011 09:13



Le maquereau mélangé à du fromage frais, c'est vraiment une de mes gourmandises préférées. Il faut que j'essaie en wrap, c'est aussi quelque chose que j'adore manger !



brimbelle 29/06/2011 08:48



bonne idée pour utiliser les filets de maquereau dans une recette!bisous et bonne journée



Sabrina 29/06/2011 08:28



c'est vrai que ce fromage est une petite tuerie, je l'adore



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