crevettes au lait de coco

 20 octobre 2009
 Jacre
 poisson - coquillage et crustacés (4)

Petit plat vite fait pour une soirée tranquille devant la télé. Recette facile à réaliser et surtout très bonne...

- 500 g de crevettes surgelées
- beurre
- 1 càc de curry
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 20 cl de lait de coco
- sel et poivre

Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les, dans une poêle faire fondre une noix de beurre et faites revenir (sans prendre de couleur) l'oignon et l'ail..
Ajoutez ensuite les crevettes, faites revenir pendant 5 mn en remuant. Puis saupoudrez de curry et de gingembre, salez et poivrez. Versez le lait de coco et remuez. Laisser cuire pendant 5 mn environ.

Leilat77 22/10/2009 06:27

J'aime beaucoup ce plat, merci pour ce délicieux partage.
Bisous

mickymath 21/10/2009 19:51

huuuuuuuuum! quel délice! biises micky

Chris 21/10/2009 18:22

Rapide et efficace !!!

lily 21/10/2009 12:32

je viens des iles et pourtant je n'ai jamais tester cette recette je note et je tenteras un de ces quatres merci ^^

mamina 21/10/2009 08:31

Et là, c'est moi qui arrive.

bigmumy - Ma cabane aux Délices 21/10/2009 01:44

j'aime beaucoup le lait de coco dans les plats
bonne nuit

sarah 20/10/2009 23:32

Le plat est superbe et donne vraiment envie!!

lileo 20/10/2009 22:08

ça peut être sympa même en entrée pour une soirée entre amis, surtout quand on n'a pas trop de temps...

Cricridam 20/10/2009 20:46

Tout pour me plaire cette recette : rapide, exotique et bonne

mariellen 20/10/2009 20:30

j'adore ... et les crevettes, et le lait de coco, quelle belle association ...

babouchka 20/10/2009 19:52

Huuum, je prends!!!

Roseemimie 20/10/2009 19:28

J'adore les curry de viendes ou de poissons, aux crevettes ce doit être sympa !!! Avec un bon basmati tu me donnes une idée pour vendredi :) oui le vendredi j'essaye de manger poisson... Avec
des coquilles Saint Jacques et un curry vert et citron vert c'est délicieux la recette préférée de mon neveux et de Jacquotte mon amie ils se battent tous les deux pour saucer...
Je ne t'oublie pas !!! Gros gros bisous Kenavo !
Mimie

Eliane 20/10/2009 19:27

j'enléve le gingembre et je me régale miam !! bravo trop bon !!

bisous et clic clic, bonne soirée

Doria 20/10/2009 19:26

Une recette bien appétissante et parfumée !
Tes crevettes doivent être bien délicieuses avec ce goût de lait de coco !
Bisous et bonne soirée, Doria

Mamouzette 20/10/2009 19:13

Voilà juste ce qu'il me faut pour passer à table, merci, c'est trop bon,
bisous, mamouzette

melanie 20/10/2009 18:49

hummm,très appétissant!!!