moelleux citron coco et pavot

 15 mars 2010
 Jacre
 gâteaux

Bonjour, je débute cette semaine par un moelleux citron trouvé chez Thierba link , j'y ai rajouté des graines de pavot, elles se marient très bien avec le citron, citron qui venait de Menton. J'ai habillé ce gâteau de chocolat (envie de chocolat sans doute !)....

-100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 citron non traité
- 3 oeufs
- 60 g de noix de coco
- 80 g de farine
- 30 g de maïzéna
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càs de graines de pavot
- sel

Préchauffez le four à 180°.
Travaillez le beurre mou avec le sucre, ajoutez le zeste et le jus du citron puis l'oeuf, noix de coco, farine, maïzéna, levure, sucre vanillé, un pincée de sel et les graines de pavot et mélangez.
Versez cette pâte dans votre moule, pour moi un moule en silicone carré, et mettre au four pour 30 à 35 mn, vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
Vous pouvez tapisser ce gâteau de chocolat que vous aurez fait fondre au bain-marie et auquel vous aurez rajouter un peu ce crème liquide.

cuisineenfêtedetatieboulette 16/03/2010 20:07

merci pour le partage ! Bonne soirée Bisous Manuela

Eliane 16/03/2010 17:22

trop bon ! je me sers, juste un petit bout !!

Yolande 16/03/2010 17:09

hummmmmmmmmmmm un bon gâteau comme je les aime :)
et hop ... un clic et un vote pour toi :)
bisous

AurélieW 16/03/2010 13:35

j'adore ce gâteau, mais je n'aurais pas pensé à le couvrir de chocolat

Mary 16/03/2010 10:32

Trés beau ton gâteau Jacre et certainement trés bon ...
Excellente idée les graines de pavot c'est vrai qu'avec le citron c'est top
Bisous ma belle €€€

natt 16/03/2010 07:40

ton moelleux est très tentant et puis cette couche de chocolat ...
bonne journée biz

lolo 16/03/2010 06:09

quelle moelleux! avec ces saveurs un vrai régal que voilà!
bonne journée, bises

Chris 15/03/2010 22:35

Humm un joli petit délice !

louiza 15/03/2010 21:18

il est magnifique ce gateau!!
bonne soirée!
bisous

La Marmotte 15/03/2010 20:16

Justement, j'en suis au dessert...j'aimerai bien y goûter, à ce beau gâteau !!

fatima 15/03/2010 19:55

belle association! il a l'air bien bon

manou1983 15/03/2010 18:07

L'association citron chocolat, j'adore! C'est très tentant!

babouchka 15/03/2010 17:55

Que du bonheur dans ce gâteau!

melanie 15/03/2010 17:39

il me plait bien ce gâteau!

Les gourmandises de Chloé 15/03/2010 17:03

coco et citron j'adore

Sorcilili 15/03/2010 16:04

Miam, avec la couche de chocolat...

cojocano 15/03/2010 15:43

très beau gateau$

Tiuscha 15/03/2010 14:58

Gourmand avec la couche craquante de chocolat !

AU-FOURNEAU 15/03/2010 14:37

un tres bon gateau mmmhhhh
bisou$$$$

axoulle 15/03/2010 14:12

ton gateau me fait de l'oeil lol j'adore

Chantal 15/03/2010 14:11

je viens de voter pour toi. Bisous

clquipopotte 15/03/2010 13:47

Pour mon goûter , je me réserve un p'tit creux ...
CLquipopotte♥♥♥

AMELIE 15/03/2010 13:29

Il devait etre parfait, tout ce que j'aime en un seul gâteau.
Bisous

Pauline 15/03/2010 13:22

Très joli gâteau avec un glaçage gourmand ^^

Cricridam 15/03/2010 11:50

Tout est parfait pour moi !!! Choco/citron hummm un bonheur en barre

chantal 15/03/2010 11:25

tres bonne idée de tapisser le gateau avec du chocolat. ça me donne envie. Bisous

JESS 15/03/2010 11:25

coucou Jacre
moi aussi j'ai ma période "citron" en ce moment, j'en cloquerais partout mdr!! bonne idée avec les graines de pavot, j'avais repérer à peu près le même recette chez Sicacoco! Sympa le blog de Link,
merci pour le lien!
bises
fifi

clemence 15/03/2010 11:05

extra avec la couche chocolatée au dessus...