panna cotta au sirop d'érable sur lit de cranberry
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Petit dessert à faire la veille...
Panna cotta au canberry :
- 8 cl de boisson aux canberry
- 1 feuille de gélatine
- 1 càc de jus de citron
Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, chauffez le sirop de canberry avec le jus de citron, hors du feu incorporez la gélatine essorée et mélangez.
Répartissez ce mélange dans vos verrines et réservez au congélateur pour une bonne prise.
Panna cotta au sirop d'érable :
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de sirop d'érable
- 2 feuilles de gélatine
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole portez la crème à ébullition. Hors du feu, incorporez la gélatine éssorée, mélangez et ajoutez le sirop d'érable.
Répartissez sur la panna cotta de canberry puis mettez le tout au frigo à refroidir (au moins 5 heures)
Blogally_sevy 18/06/2008 18:52
marie 18/06/2008 04:45
Océane 15/06/2008 20:02
Sha 15/06/2008 17:06
Anaïs 15/06/2008 11:21
mamina 14/06/2008 08:08
Eryn 12/06/2008 19:15
Choumie 12/06/2008 18:14
celiane82 12/06/2008 16:11
Emilie 11/06/2008 21:58
Mon Chef à Moi 11/06/2008 11:01
Alicemanci 11/06/2008 10:03
nadoua 10/06/2008 22:01
Chris 10/06/2008 21:15
nath 10/06/2008 20:49