carrés au citrons
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recette vue sur le blog http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/ et si vous aimez le citron n'hésitez pas, j'ai juste ajouté à la recette des graines de pavot qui se marie très bien avec le citron...
- 230 g de beurre
- 80 g de sucre glace
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 280 g de sucre en poudre
- 165 ml de jus de citron
- 2 càc d'extrait de vanille
- 2 càc de graines de pavot
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème, incorporez 225 g de farine, la vanille et mélangez le tout. Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et versez la préparation en lissant la surface.
Mettez au four pendant 15 mn.
Pendant ce temps, préparez la crème au citron, fouettez les oeufs et le sucre ensemble, ajoutez le reste de la farine tamisée. Puis ajoutez le jus de citron et les graines de pavot. et versez sur votre première préparation déjà cuite et mettez au four pour 20 mn. Laissez refroidir avant de le découper en carrés.
titichoupinette 12/12/2008 14:34
Jeannice 19/11/2008 23:57
helene06 19/11/2008 22:01
virginie34 17/11/2008 19:46
laurette82 17/11/2008 15:11
lydian 17/11/2008 10:01
Sylvie 17/11/2008 08:59
laetitialily 17/11/2008 08:54
babouchka 17/11/2008 06:18
Céci 16/11/2008 22:13
Chris 16/11/2008 22:11
Chris 16/11/2008 22:11