Oeuf en cocotte
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Bonjour. Ce mois-ci le thème de culino version était "cuisiner les oeufs" alors cette cocotte rentrait bien dans le thème....
Pour 4 ramequins :
- 4 oeufs
- 4 gros champignons de paris
- 1 oignon
- 1 càs d'huile d'olive
- 4 bâtonnets de surimi
- du persil haché
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez les champignons et coupez les en lamelles. Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive, ajoutez les champignons, faites cuire 5 mn, salez et poivrez.
Déposez cette préparation dans chaque ramequin, coupez un bâtonnet de surimi dans chaque ramequin et cassez un oeuf par dessus et enfournez pour 7 à 8 mn.
Pénélope 28/03/2012 12:46
Caro 26/03/2012 22:39
Cenwen 25/03/2012 18:18
vanou89 23/03/2012 13:46
Jacre 23/03/2012 14:02
Chris 22/03/2012 21:08
cecile en balade 22/03/2012 20:14
les-voyages-de-gridelle 22/03/2012 17:19
la tite souris 22/03/2012 16:06
Christelle Voyage-Culinaire 22/03/2012 13:44
Pauline 22/03/2012 10:42
armelle 22/03/2012 10:19
Jacre 22/03/2012 10:29