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Oeuf en cocotte

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour. Ce mois-ci le thème de culino version était "cuisiner les oeufs" alors cette cocotte rentrait bien dans le thème....

 

logo-culino-versions

 

Pour 4 ramequins :

- 4 oeufs

- 4 gros champignons de paris

- 1 oignon

- 1 càs d'huile d'olive

- 4 bâtonnets de surimi

- du persil haché

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez les champignons et coupez les en lamelles. Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec l'huile d'olive, ajoutez les champignons, faites cuire 5 mn, salez et poivrez.

Déposez cette préparation dans chaque ramequin, coupez un bâtonnet de surimi dans chaque ramequin et cassez un oeuf par dessus et enfournez pour 7 à 8 mn.

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P
Pénélope
28/03/2012 12:46
<br /> Miamn joli :) Merci pour ta participation, passes une belle journée.<br />
Répondre
C
Caro
26/03/2012 22:39
<br /> Je n'ai jamais réalisé d'oeuf en cocotte. Il va falloir que je remédie à tout cela car ta recette est très apétissante!<br />
Répondre
C
Cenwen
25/03/2012 18:18
<br /> Coucou jacre :)<br /> <br /> Merci pour cette jolie recette originale et gourmande :)<br /> <br /> Participation en règle, validée et enregistrée !<br /> <br /> Bonne journée :)<br /> <br /> Bisous ♥<br />
Répondre
V
vanou89
23/03/2012 13:46
<br /> au bain marie?<br />
Répondre
J
Jacre
23/03/2012 14:02
<br /> <br /> non moi je ne les ai pas mis au bain marie mais tu peux essayer....<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chris
22/03/2012 21:08
<br /> J'adore ça !<br />
Répondre
C
cecile en balade
22/03/2012 20:14
<br /> j'adore !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
22/03/2012 17:19
<br /> ça m'irait bien pour ce soir!<br />
Répondre
L
la tite souris
22/03/2012 16:06
<br /> il est vrai que les oeufs cocotte c'étaient tout indiqué d'ailleur c'est pour ça que j'ai choisi de participer cette fois ci et en plus c'est drolement bon et on met ce que l'on veut<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bise <br />
Répondre
C
Christelle Voyage-Culinaire
22/03/2012 13:44
<br /> Très jolie version, ça me fait pensé que je n'ai pas encore publié la mienne, va peut-être falloir que je le fasse ^ - ^ Bisous<br />
Répondre
P
Pauline
22/03/2012 10:42
<br /> Miam, trop bon ^^<br />
Répondre
A
armelle
22/03/2012 10:19
<br /> j'ai mon petit bonhomme qui me reclame des oeufs cocotte en ce moment , ça tombe à pic !! bonne journée ma belle!!<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
J
Jacre
22/03/2012 10:29
<br /> <br /> bonne journée..bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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