Potage choux-fleur et courgette à la citronelle

 11 octobre 2011
 Jacre
 soupe

Bonjour. Oui oui, encore un potage, ça fait du bien avec le temps un peu froid. Alors allez, prenez un bol de ce potage....

- 1 choux-fleur

- 2 petites courgettes

- 2 carottes

- 3 pommes de terre

- 1 oignon

- 2 gousses d'aïl

- 3 l de bouillon de volaille

- 1 càc de citronnelle en poudre

- sel et poivre

Lavez et épluchez les légumes, coupez les courgettes en morceaux ainsi que les carottes et les pommes de terre. Epluchez l'oignon, pelez l'aïl. Mettez le bouillon à chauffer et jetez y l'oignon et l'aïl, 5 mn après ajoutez les légumes, la citronnelle, le sel et le poivre et cuire pendant 25 mn puis mixez.