Top articles

• pâtes aux lardons, comté et tomates confites

  15 janvier 2011 ( #pâtes )

  Bonjour, voici un plat de pâte vite fait, car le soir après la journée de boulot, je n'ai pas trop le temps de cuisiner.... - 300 g de pâtes - 100 g de lardons - 5 pétales de tomates confites - 150 g de comté - poivre - huile d'olive - 10 cl de crème...

• A vous l'honneur

  09 avril 2012 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Voici venir une nouvelle sermaine et avec elle une nouvelle mise à l'honneur avec une fidèle de mon blog... Chantal qui nous a préparé des Pâtes carottes et surimi Et aussi une salade de choux chinois Puis une Tarte au thon, champignons et philadelphia...

• ravioles aux pétoncles

  05 janvier 2009 ( #pâtes )

  Pour mes premières ravioles maison, je suis assez contente de moi, la forme des pâtes y était et le goût aussi... Pour la pâte : j'ai acheté la préparation Francine pour pâtes à laquelle j'ai rajouté l'eau et l'huile d'olive, j'en ai fait une belle boule,...

• Toast tomate et chèvre

  14 septembre 2011 ( #entrée )

  Bonjour. Hier soir je n'avais pas beaucoup d'idée pour cuisiner et après quelques instants de réflexion et de recherche dans le placard et le frigo, voici ce qui en est sorti.... - 2 tranches de pain de mie - huile d'olive - 4 tranches de tomates - 4...

• Poulet mariné à l'orange

  28 février 2014 ( #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui encore ce sera une recette légère et bien goûteuse. Le poulet reste bien moelleux et très bon avec les agrumes... - 2 escalopes de poulet pas trop fines - 3 oranges non traitées - 1 gousse d'aïl - 4 càc d'huile d'olive - 2 càc de...

• table sur le thème "un monde de bulles"

  05 octobre 2009 ( #tables - déco )

  Aujourd'hui pas de recettes mais une déco de tables , celleci a été faite pour Arome link pour un défi,. J'ai fait une table assez sobre en légèreté car pour moi les bulles c'est très léger mais pas facile à capturer.. Alors si vous aimez, allez faire...

• Petits pâtés créoles

  22 décembre 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, cette semaine c'est préparation du repas de Noël. Ces petits feuilletés je les ai vus chez Corinnette, j'y ai mis d'autre épices, bon c'est vrai que la coriandre n'est pas tellement créole...mais tant pis.... - 2 pâtes feuilletées - 1 boîte de...

• pomme en pâte ou en coque feuilletée

  09 octobre 2009 ( #dessert )

  Un petit dessert rapide, fait en un clin d'oeil avant le grand départ en vacances, eh oui je vais vous laisser pour une petite semaine, nous allons passés quelques jours du côté de Hendaye...et peut-être quand vous lirez ce message je serais déjà sur...

• Cannelonis de jambon pour le jeu interblog #17

  29 mai 2011 ( #plat unique )

  Bonjour, aujoud'hui dimanche c'est la fête des mères, oui mais aussi le jour de la ronde Interblog #17, voici la recette que j'ai préparée, elle vient du blog de Lilouina , j'ai un tout petit mis mon grain de sel mais si peu car c'était très bon, la prochaine...

• Des muffins aux pommes caramélisées pour le jeu interblog #21

  25 septembre 2011 ( #jeux et concours )

  Bonjour. Aujourd'hui publication du jeu que vous connaissez bien maintenant "la ronde interblogs" Je dois cette fois-ci aller chez Alexia Gourmande trouver une recette, j'ai juste fait un copié/collé de sa recette à laquelle je n'ai rien changé.... Et...

• Brochettes de boeuf pour un barbecue

  01 avril 2012 ( #boeuf )

  Bonjour. Oh ce beau soleil, alors profitons-en pour faire un barbecue. Je crois que ça fait déjà le quatrième depuis le début de la semaine. Nous n'avons pas mangé dehors car il y avait du vent ce midi mais le barbecue a été allumé. Et pour ce repas j'ai...

• Brownies au chocolat banc, canneberges et chocolat noir

  14 décembre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, une petit part de brownie peut-être, il est bien moelleux comme j'aime et avec le café c'est un délice... - 100 g de chocolat blanc - 80 g de farine - 3 oeufs - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 100 g de canneberges - 80 g de chocolat noir concassés...

• minis cannelés au chèvre et pignons de pin

  31 mai 2011 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, voici des minis cannelés pour votre apéro. Une recette inspirée de celle de Marie et comme il me restait une buche de chèvre au frigo je l'ai utilisée dans cette recette... - 15 cl de lait - 60 g de farine - 2 jaunes d'oeuf - 100 g de chèvre...

• Gratin de potimarron au comté

  16 septembre 2011 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Après ramassage des potimarrons au jardin j'ai décidé de faire ce gratin..... - 1 potimarron - 10 cl de crème - 1 pincée de noix de muscade - du comté - sel et poivre Préchauffez le four à 180° Lavez et coupez en morceaux le potimarron et le...

• réponse à un Tag

  11 décembre 2010 ( #blabla )

  Bonjour, aujourd'hui pas de recette mais une réponse à un tag, c'est Janet qui m'a tagué et je l'en remercie et je vais essayer de réponse à toutes ses questions.... 1 -Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : "et toi que veux-tu faire...

• Hamburger

  08 avril 2012 ( #pains et viennoiserie )

  Bonjour. Hier soir j'avais un petite envie d'hamburger alors je me suis mis à faire ces petits pains. Vous pouvez les garnir avec ce que vous voulez et maison c'est encore mieux, n'est ce pas... Joyeuses Pâques - 200 ml d'eau - 1 càc de sel - 2 càs d'huile...

• Muffins au petit lait et cranberries

  20 décembre 2010 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, l'autre jour le père-Noël est passé chez moi...eh oui !!!...et il m'a offert une jolie fromagère et il a bien fallu que je m'en serve tout de suite, enfin le lendemain quand même , le temps d'acheter tous les ingrédients. Donc j'ai fait mes fromages...

• Paupiettes de dinde au pesto rosso

  29 mars 2012 ( #volaille )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous ai préparé des paupiettes de dinde avec un pesto rosso, la viande cuisinée comme cela reste bien tendre et c'est un délice.... - 4 filets de dinde - du pesto rosso - 4 tranches fines d'émenthal - 1/2 verre de vin blanc - 1...

• Velouté courge au lait de coco

  09 décembre 2010 ( #soupe )

  Bonjour, par ce temps froid, je vous propose un velouté bien onctueux avec du lait de coco, c'est surtout que j'en avais au frigo et qu'il fallait que je l'emploie.... Pour 4 assiettes : - 600 g de courge - 200 ml de lait de coco - lait - 2 carottes -...

• Brownies aux noix fraîches et poudre de salidou

  07 octobre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, en ce moment les noix tombent de l'arbre et j'ai trouvé que faire un brownie avec n'était pas si mal et peut-être aussi l'envie de manger une petite gourmandise.... - 250 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 80 g de farine...

• Gratin de légumes d'été

  19 août 2011 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Il faut utiliser les légumes cueillis dans le jardin, trouver des recettes différentes et les idées ne manquent pas..... - 1 petite courgette - 1 petite aubergine - 4 tomates - 2 boules de mozzarella - sel, poivre - herbes de provence - huile...

• Roulé aux carottes et épices

  04 décembre 2010 ( #entrée )

  Bonjour, j'ai trouvé cette recette de roulé sur le forum Plaisirs Gourmands et posté par Loustika, j'y ai ajouté des épices. C'est une entrée bien légère à refaire avec différents légumes... - 200 g de carottes - 3 oeufs - 50 g de farine - 1 càc de levure...

• Coques en chocolat

  07 mars 2014 ( #dessert )

  Bonjour. L'autre jour j'ai vu quelques photos sur 'Pinterest' de ce procédé pour réaliser des coques en chocolat. Alors comme je fait bientôt un atlier pour enfants (petits) j'en ai profité pour essayer. Donc j'ai lavé un ballon de baudruche, je l'ai...

• gratin de blettes

  13 novembre 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, voici des blettes, c'était la première fois que j'en faisais et je pense que j'en rachèterai. Je trouve que le goût ressemble un peu au fenouil... - 1 belle botte de blettes - 50 g de maïzéna - 50 g de beurre - lait - 1 pincée de muscade - 50...

• Tarte tomates cerises et mozzarella

  26 août 2011 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

  Bonjour. Aujourd'hui je poste encore un peu tard mais je suis en mode ralenti étant un peu malade, une bonne laryngite et ma voix est partie je ne sais où. Donc hier soir j'ai fait cette tarte avec les moyens du bord ayant beaucoup de tomates cerises,...