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  • muffins à la confiture de lait

    16 août 2008 ( #petits gâteaux )

    Pour cette recette je me suis inspirée de celle du blog http://123petitsplats.canalblog.com/ et ses madeleines à la confiture de lait, moi j'en fait des muffins mais ne faites pas comme moi, au milieu du petit gâteau j'ai mis une trop grande cuillerée...

  • Pois gourmands en papillote

    06 juillet 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, un petit plat de légumes pour accompagner une bonne côte de boeuf au barbecue, des pois gourmands fraîchement cueillis, excellent et de plus préparés en papillote... - 1 kg de pois gourmands - 3 càs d'huile d'olive - 1 càc de persil - 1 càc d'estragon...

  • tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu d'Auvergne

    06 août 2008 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 100 g de bleu d'Auvergne - 20 olives noires dénoyautées - 1 càs d'huile d'olive - 100 g d'alumettes de lardons fumés - poivre - une dizaine de feuilles de basilic Préchauffez le four à 180° Lavez et coupez les courgettes...

  • soupe au pistou

    23 août 2008 ( #soupe )

    petite soupe comme il ne fait pas très chaud ici, ça fait du bien, recette trouvée chez http://nanouprovence.over-blog.com , je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais j'ai trouvé très bon quand même... - 1 grosse courgette - 4 pommes de terre - 1...

  • taboulé

    20 août 2008 ( #entrée )

    petite entrée avec concombre et herbes aromatiques du jardin donc tout en fraîcheur... - 380 g de semoule de couscous moyen - 500 g de tomates - 500 g de concombres - 1 oignon - le jus de 2 citrons - 1 dl d'eau - 1 dl d'huile d'olive - 3 à 4 brins de...

  • tatelettes à la crème catalane

    27 juillet 2008 ( #gâteaux )

    petites tartelettes pour déjeuner dans le jardin, le plant sous lequel j'ai photographié les tartelettes est le coqueret du Perou, j'ai mis un de ces fruit sur chaque gâteau... Pour 6 petites tartelettes : - 1 pâte sablée - 1/2 l de lait - - 3 jaunes...

  • feuilleté avocat et gambas

    12 août 2008 ( #entrée )

    Pour 6 personnes : - 2 avocats - quelques tomates cerises - huile d'olive - du persil ciselé - feuilles de brick (il vous faut 18 rectangles) - 12 gambas - du paprika - 2 échalotes - sel,poivre - 1 oeuf - le jus d'un citron Préchauffez le four à 180°...

  • Pancake à la banane

    01 mars 2014 ( #dessert )

    Bonjour. Je vous propose un petit déjeuner ou un goûter c'est comme vous voulez. Très rapide à réaliser et bien bon. Vous pouvez même vous faire aider de vos petits, ils seront bien content... - 25 cl de lait - 20 g de beurre - 80 g de farine blanche...

  • cheesecake au chocolat blanc et pêches

    23 juillet 2008 ( #cheesecake sucré )

    un cheesecake à préparer la veille, c'est quand même mieux.. - 280 g de palets bretons - 3 blancs d'oeufs - 250 g de ricotta - 100 g de fromage frais - 80 g de chocolat blanc - 1 boîte de pêches au sirop - 60 g de beurre - 35 g de sucre glace - 30 g de...

  • cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

    03 août 2008 ( #petits gâteaux )

    Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille en poudre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 2...

  • gâteau au chocolat, aux cougettes et à l'huile d'olive

    02 août 2008 ( #gâteaux )

    une recette de gâteau venant du blog de Fabienne de http://eggsandmouillettes.blogspot.com et ce n'est pas sans apréhension que je l'ai fait, vous pensez bien un gâteau au chocolat d'accord mais avec des courgettes, quel mélange.. eh bien comme Fabienne...

  • petits gâteaux de surimi

    21 juillet 2008 ( #entrée )

    Sur une idée prise sur le blog de Pause-Café & goumandises ( http://coco28.canalblog.com ) au lieu du jambon que je n'avais pas, j'y ai mis du surimi, c'est une entrée bien légère et vite faite... Pour 6 gâteaux : - 180 g de surimi coupé en petits morceaux...

  • cheesecake aux herbes aromatiques

    27 juillet 2008 ( #entrée )

    A préparer la veille... recette provenant du "Maxi cuisine" et quelque peu modifié... - 500 g de fromage blanc en faisselle - 150 g de fromage frais (type boursin) - 150 g de ricotta - 10 cl de crème liquide - 100 g de crackers nature - 100 g de beurre...

  • tricornes au pâté Hénaff

    14 juillet 2008 ( #amuses-bouche )

    recette tiré du livre sur le pâté Hénaff et très peu modifié, j'en ai fait des minis tricornes pour l'apèritif, ça a déjà bien plu et c'est rapide à faire... - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de pâté Hénaff (156 g) - 30 g d'amandes effilées et un peu écrasées...

  • ballotins printaniers

    24 juillet 2008 ( #entrée )

    petite entrée vite faite et qui en jette.... Pour 2 personnes : - 2 feuilles de briks que vous couperez en quatre - 2 oeufs - 50 g de pignons de pin - quelques brins de ciboulette - 50 g de crème société (roquefort) - 50 g de gruyère râpé - 50 g d'alumettes...

  • rencontre avec une blogueuse

    13 juillet 2008 ( #rencontre blogueuse )

    Une amitié qui n'est plus virtuelle, lors de mon séjour à Nice dans la famille, j'ai rencontré Dany du blog commun "l'amitié est dans l'assiette" (http://restovirtuel.canalblog.com) qui habite dans l'arrière-pays niçois... Une belle rencontre, merci à...

  • minis tartelettes noix de pétoncle

    15 juillet 2008 ( #amuses-bouche )

    Encore une petite recette pour l'apéro... Pour une trentaine de minis tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 30 noix de pétoncle - du beurre d'ail (en surgelé, c'est très bien) - 1 petite courgette - du poivre de sichouan Préchauffez le four à 180°. Lavez...

  • Restaurant à Saint-Guénolé

    14 juin 2012 ( #coup de coeur )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch dans le Finistère, ce restaurant propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits du terroir et les...

  • filet de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe

    12 juillet 2008 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Assiette ligth au retour de vacances... Pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - huile d'olive - 200 g de petits pois (frais ou surgelés) - un petit bouquet de menthe fraîche - 15 cl de crème liquide - sel, poivre de sichouan Mettez une casserole...

  • mousse au chocolat blanc

    26 juin 2008 ( #verrines sucrées )

    - 200 g de chocolat blanc pâtissier - 25 cl de crème fleurette - 4 oeufs sel Casser le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes au chocolat fondu et montez les blancs en neige...

  • mini-cheesecake à la courgette

    23 juin 2008 ( #entrée )

    petite entrée bien fraîche et légère... recette trouvée sur Le site "Le journal des femmes" et un peu modifiée... - 1 petite courgette - 250 g de yaourt nature - 100 g de petits pains suédois - 50 g de beurre mou - 2 feuilles de gélatine - 5cl de crème...

  • muffins au chocolat blanc et pralin

    18 juin 2008 ( #petits gâteaux )

    recette venant du blog http://lepetitgraindesel.canalblog.com ... - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux - 75 g de pépites de pralin - 25 cl de lait demi-écrémé...

  • Prix Arte Y Pico

    21 juin 2008 ( #blabla )

    Prix Arte Y Pico que m'a attriué Céline du blog http://celineplaisir.canalblog.com et Anaïs du blog http://recettes-milkandkisses.blogspot.com j'ai été réellement touchée et très fière, merci Céline et Anaïs, allez sur leur blog, vous ne serez pas déçu......

  • cheese cake au citron et son coulis de fraises

    17 juin 2008 ( #cheesecake sucré )

    Il fallait essayer le cheese cake, j'ai trouvé un peu sec tout seul mais une fois que l'on y ajoute un petit coulis de fraise, tout change... - 300 g de fromage blanc - 4 petits-suisses nature - 50 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1/2 citron -...

  • panna cotta au sirop d'érable sur lit de cranberry

    10 juin 2008 ( #dessert )

    Petit dessert à faire la veille... Panna cotta au canberry : - 8 cl de boisson aux canberry - 1 feuille de gélatine - 1 càc de jus de citron Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, chauffez le sirop de canberry...

muffins à la confiture de lait

muffins à la confiture de lait

petits gâteaux

Pour cette recette je me suis inspirée de celle du blog http://123petitsplats.canalblog.com/ et ses madeleines à la confiture de lait, moi j'en...

Pois gourmands en papillote

Pois gourmands en papillote

légumes cuisinés

Bonjour, un petit plat de légumes pour accompagner une bonne côte de boeuf au barbecue, des pois gourmands fraîchement cueillis, excellent et...

tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu d'Auvergne

tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu d'Auvergne

tartes - tourtes et autres (salées)

- 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 100 g de bleu d'Auvergne - 20 olives noires dénoyautées - 1 càs d'huile d'olive - 100 g d'alumettes de lardons...

soupe au pistou

soupe au pistou

soupe

petite soupe comme il ne fait pas très chaud ici, ça fait du bien, recette trouvée chez http://nanouprovence.over-blog.com , je n'ai pas suivi...

taboulé

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entrée

petite entrée avec concombre et herbes aromatiques du jardin donc tout en fraîcheur... - 380 g de semoule de couscous moyen - 500 g de tomates...

tatelettes à la crème catalane

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gâteaux

petites tartelettes pour déjeuner dans le jardin, le plant sous lequel j'ai photographié les tartelettes est le coqueret du Perou, j'ai mis un...

feuilleté avocat et gambas

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entrée

Pour 6 personnes : - 2 avocats - quelques tomates cerises - huile d'olive - du persil ciselé - feuilles de brick (il vous faut 18 rectangles)...

Pancake à la banane

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dessert

Bonjour. Je vous propose un petit déjeuner ou un goûter c'est comme vous voulez. Très rapide à réaliser et bien bon. Vous pouvez même vous faire...

cheesecake au chocolat blanc et pêches

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cheesecake sucré

un cheesecake à préparer la veille, c'est quand même mieux.. - 280 g de palets bretons - 3 blancs d'oeufs - 250 g de ricotta - 100 g de fromage...

cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

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petits gâteaux

Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille...

gâteau au chocolat, aux cougettes et à l'huile d'olive

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gâteaux

une recette de gâteau venant du blog de Fabienne de http://eggsandmouillettes.blogspot.com et ce n'est pas sans apréhension que je l'ai fait,...

petits gâteaux de surimi

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entrée

Sur une idée prise sur le blog de Pause-Café & goumandises ( http://coco28.canalblog.com ) au lieu du jambon que je n'avais pas, j'y ai mis du...

cheesecake aux herbes aromatiques

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entrée

A préparer la veille... recette provenant du "Maxi cuisine" et quelque peu modifié... - 500 g de fromage blanc en faisselle - 150 g de fromage...

tricornes au pâté Hénaff

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amuses-bouche

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ballotins printaniers

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entrée

petite entrée vite faite et qui en jette.... Pour 2 personnes : - 2 feuilles de briks que vous couperez en quatre - 2 oeufs - 50 g de pignons...

rencontre avec une blogueuse

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rencontre blogueuse

Une amitié qui n'est plus virtuelle, lors de mon séjour à Nice dans la famille, j'ai rencontré Dany du blog commun "l'amitié est dans l'assiette"...

minis tartelettes noix de pétoncle

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amuses-bouche

Encore une petite recette pour l'apéro... Pour une trentaine de minis tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 30 noix de pétoncle - du beurre d'ail...

Restaurant à Saint-Guénolé

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coup de coeur

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un coup de coeur. Dimanche nous avons été mangé au "restauraut des deux frères" à Saint-Guénolé Penmarch...

filet de cabillaud et crémeux de petits pois à la menthe

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Assiette ligth au retour de vacances... Pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - huile d'olive - 200 g de petits pois (frais ou surgelés)...

mousse au chocolat blanc

mousse au chocolat blanc

verrines sucrées

- 200 g de chocolat blanc pâtissier - 25 cl de crème fleurette - 4 oeufs sel Casser le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie. Casser...

mini-cheesecake à la courgette

mini-cheesecake à la courgette

entrée

petite entrée bien fraîche et légère... recette trouvée sur Le site "Le journal des femmes" et un peu modifiée... - 1 petite courgette - 250...

muffins au chocolat blanc et pralin

muffins au chocolat blanc et pralin

petits gâteaux

recette venant du blog http://lepetitgraindesel.canalblog.com ... - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de sucre en poudre -...

Prix Arte Y Pico

Prix Arte Y Pico

blabla

Prix Arte Y Pico que m'a attriué Céline du blog http://celineplaisir.canalblog.com et Anaïs du blog http://recettes-milkandkisses.blogspot.com...

cheese cake au citron et son coulis de fraises

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cheesecake sucré

Il fallait essayer le cheese cake, j'ai trouvé un peu sec tout seul mais une fois que l'on y ajoute un petit coulis de fraise, tout change......

panna cotta au sirop d'érable sur lit de cranberry

panna cotta au sirop d'érable sur lit de cranberry

dessert

Petit dessert à faire la veille... Panna cotta au canberry : - 8 cl de boisson aux canberry - 1 feuille de gélatine - 1 càc de jus de citron...

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