Top articles

  • Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

    04 juillet 2011 ( #volaille )

    Bonjour, ce poulet a un bout goût de citron et bien tendre. Et toutes ces herbes du jardin quelles vaveurs.... - 2 cuisses de poulet - le jus d'un citron - 3 càs d'huile d'olive - du persil - quelques feuilles de basilic - de l'estragon - du romarin -...

  • Glace au sirop de cerise

    06 juillet 2011 ( #glace )

    Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps déjà du sirop de chez Confiserie foraine et je ai réfléchi à une recette, le mieux à faire avec le temps chaud c'était une glace, j'ai triché un peu sur la recette de Cojocano qui en avait fait une à la menthe....

  • Salade de choux

    18 mars 2014 ( #salade )

    Bonjour. Aujoud'hui je vous propose une salade de choux. Bien frais, c'est ce qu'il faut en ce moment avec le beau soleil que nous avons. Bon nous ne sommes pas encore prêt pour faire des pique nique mais ça viendra, cet après-midi ce sera promenade au...

  • Pesto de persil

    21 juillet 2012 ( #sauces )

    Bonjour. Hier j'avais envie d'autre chose pour assaisonner mes tomates et comme j'avais pas mal de persil j'ai essayé d'en faire un pesto, eh bien c'est très bon.... - un beau bouquet de persil - huile d'olive - sel et poivre - une tomate - 2 gousses...

  • Sucettes à la cerise

    31 juillet 2012 ( #confiserie )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de confiserie. Il y a quelques temps déjà j'avais reçu un petit colis de la part de SILIKOMART dont un moule à sucettes, de la pâte à sucre. Il faillait que je réfléchisse à ce que j'allais faire et après avoir fait quelques...

  • Tarte aux tomates cerises

    29 juillet 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    Bonjour. Je vous propose cette tarte aux tomates cerise rouges et jaunes que j'ai fait hier soir, elle était bien bonne et elle m'a permis d'utiliser les petites tomates que j'avais cueillie au jardin. Je ne vous met pas la quantité des ingrédients car...

  • Sablés framboise

    01 août 2012 ( #petits gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 200 g de farine - 60 g de pralin - 1 càc de levure chimique - 1/2 càc de canelle...

  • Clafoutis aux tomates cerises

    14 août 2012 ( #tartes - tourtes et autres (salées) )

    - 5 oeufs - 1 pincée de fleur de sel - 60 g de beurre fondu - 80 g de farine - 25 cl de lait - quelques feuilles de basilic - herbes de provence - tomate cerises Préchauffez le four à 180° Fouettez les oeufs avec la pincée de sel en omelette, ajoutez...

  • Top du mois de juillet

    03 août 2012 ( #top du mois )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous poste les recettes que ont été vues le plus le mois dernier....Et nous commençons avec .... La Fougasse aux tomates cerises Puis tout de suite après le Gratin de légumes d'été Mais nous avons aussi la Sauce tomate Et comme...

  • filet de poulet pané et risotto de lentillons de la Champagne

    28 septembre 2013 ( #volaille )

    Bonjour. Je vous propose ce plat de poulet pané et un risotto de lentillons de la Champagne que j'ai ramené de mon week-end dernier de Sedan..... Pour 2 personnes : - 2 filets de poulet - 1 oeuf - de la chapelure - des graines de sésame dorée - des graines...

  • Galette des rois à la crème d'amandes et pâte de spéculoos

    08 janvier 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour. Encore une galette me direz-vous, mais quand on aime on ne compte pas. Et il faut bien essayer de nouvelles recettes. Et celle-ci est divine, je vous la conseille.... 110 g de beurre ramolli 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de poudre d'amandes 4...

  • Crevettes à l'aïl et persil au four

    09 janvier 2014 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'une plume dans la cuisine. Cette recette me faisait de l'oeil et ne demandait qu'à être réalisée. J'ai rajouté du jus de yuzu mais pas tellement changé la recette.... - 500 g de crevettes cuites...

  • Escargots persillés sur crème de champignons

    16 décembre 2013 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Eh oui je suis encore dans les verrines. J'avais une boîte d'escargot qui attendait sagement que je m'en occupe et j'avais quand même une petite apréhension mais c'était très bon, je vais même en refaire. La crème d'escargot je l'avais déjà faite...

  • Salade Ceasar

    18 janvier 2014 ( #salade )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une petite salade pour rêver aux beaux jours. quand je l'ai vu dans mon "Maxi cuisine" j'ai tout de suite eu envie de la faire. C'est une salade bien complète avec poulet, anchois et poitrine fumée, géniale pour le...

  • Tarte tatin

    10 février 2014 ( #gâteaux )

    Bonjour. Je vous propose une part de cette tatin de pommes. Dans la semaine j'avais acheté un moule à tatin et comme le dimanche je fais un gâteau il fallait bien que je l'utilise. J'avais quelques pommes et hop ! c'était parti...un délice... - une pâte...

  • Blanquette de veau au lait de coco

    12 février 2014 ( #plat unique )

    Bonjour. Je vous propose une blanquette, oui j'aime ça, mais je l'ai réalisé différemment. J'ai utilisé du lait de coco et je peux vous dire que bizzarement les morceaux de pain sautaient dans la cocotte pour saucer (!!!!) c'es excéllent... - morceaux...

  • Vos recettes à l'honneur

    02 novembre 2020 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, Aujourd'hui lundi je vous propose les recettes réalisées chez vous. N'hésitez pas à m'envoyer vos photos et je vous mettrai aussi à l'honneur... Isa a préparé un bacalhau espiritual et j'espère qu'elle s'est régalée.... Elle a aussi craquée sur...

  • Vos recettes à l'honneur

    02 juillet 2021 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour. Aujourd'hui le jour de la mise à l'honneur donc votre jour, vous qui avez réalisé une de mes recettes et cela fait toujours plaisir, merci.... Carla a préparé une salade tiède pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi Emmanuelle a réalisé...

  • moelleux aux pommes et fève tonka

    08 avril 2010 ( #gâteaux )

    bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit moelleux, bien moelleux avec des pommes, très facile à réaliser et vite préparé... - 1/2 fève de tonka - le jus d'un demi citron - 3 pommes - 3 oeufs - 150 g de sucre - 150 g de farine - 150 g de beurre -...

  • jeu inter-blogs # 4

    08 avril 2010 ( #jeux et concours )

    ça y est c'est reparti, dans le forum "Plaisirs Gourmands" nous y prenons goût, je trouve très sympa d'aller de blog en blog (après tirage au sort par Sorcilli link ) piquer une recette, alors cette fois-ci je dois aller chez Galou link chercher une recette...

  • Rochers cocos

    24 mars 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, des blancs d'oeufs qui trainent au frigo et hop des rochers cocos... - 3 blancs d'oeufs - 50g de sucre glace - 50g de sucre semoule - 100g de noix de coco râpée Préchauffez le four à 180° Monter les blancs d'oeufs en neige. Incorporer les deux...

  • Crème brûlée à la pistache

    30 mars 2010 ( #dessert )

    Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une crème brûlée, un de mes dessert favoris. La prochaine fois je mettrais un peu plus de pâte de pistache, je trouve que la crème n'était pas assez verte...La préparation de la recette se fait sur 2 jours... - 1/2 l...

  • Mini-cocottes courgettes

    28 mars 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente la recette que je devais aller piquer chez Manou link pour le jeu du forum "Plaisirs Gourmands".... et comme c'était une recette légère je n'ai pas hésité et de plus je l'ai trouvé très bonne, j'ai juste changé le...

  • Gratin de fenouils

    12 mars 2010 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour, j'ai trouvé l'idée de mon gratin sur le blog de Sabry link et je peux vous dire que c'est bien bon, je n'ai pas fait ce plat exactement comme ma copinaute Sabry et vous pouvez aller faire un détour sur son blog.... - 2 bulbes de fenouils - 20...

  • Cookies noix et chocolat noir

    05 mars 2010 ( #cookies )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cookies, très vite préparés mais très vite mangés aussi. A déguster avec un café.... - 150 g de beurre - 25 g de sucre en poudre - 40 g de sucre roux - 2 oeufs - 220 g de farine - 1/2 sachet de levure - 130 g de...

Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

Poulet citron et herbes fraîches du jardin au four

volaille

Bonjour, ce poulet a un bout goût de citron et bien tendre. Et toutes ces herbes du jardin quelles vaveurs.... - 2 cuisses de poulet - le jus...

Glace au sirop de cerise

Glace au sirop de cerise

glace

Bonjour, j'ai reçu il y a quelques temps déjà du sirop de chez Confiserie foraine et je ai réfléchi à une recette, le mieux à faire avec le temps...

Salade de choux

Salade de choux

salade

Bonjour. Aujoud'hui je vous propose une salade de choux. Bien frais, c'est ce qu'il faut en ce moment avec le beau soleil que nous avons. Bon...

Pesto de persil

Pesto de persil

sauces

Bonjour. Hier j'avais envie d'autre chose pour assaisonner mes tomates et comme j'avais pas mal de persil j'ai essayé d'en faire un pesto, eh...

Sucettes à la cerise

Sucettes à la cerise

confiserie

Bonjour. Aujourd'hui un peu de confiserie. Il y a quelques temps déjà j'avais reçu un petit colis de la part de SILIKOMART dont un moule à sucettes,...

Tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises

tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour. Je vous propose cette tarte aux tomates cerise rouges et jaunes que j'ai fait hier soir, elle était bien bonne et elle m'a permis d'utiliser...

Sablés framboise

Sablés framboise

petits gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui un peu de sucré avec ces sablés. Ils sont délicieux et se mangent tout seul et sans faim.... - 160 g de beurre - 100 g de...

Clafoutis aux tomates cerises

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tartes - tourtes et autres (salées)

- 5 oeufs - 1 pincée de fleur de sel - 60 g de beurre fondu - 80 g de farine - 25 cl de lait - quelques feuilles de basilic - herbes de provence...

Top du mois de juillet

Top du mois de juillet

top du mois

Bonjour. Aujourd'hui je vous poste les recettes que ont été vues le plus le mois dernier....Et nous commençons avec .... La Fougasse aux tomates...

filet de poulet pané et risotto de lentillons de la Champagne

filet de poulet pané et risotto de lentillons de la Champagne

volaille

Bonjour. Je vous propose ce plat de poulet pané et un risotto de lentillons de la Champagne que j'ai ramené de mon week-end dernier de Sedan........

Galette des rois à la crème d'amandes et pâte de spéculoos

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gâteaux

Bonjour. Encore une galette me direz-vous, mais quand on aime on ne compte pas. Et il faut bien essayer de nouvelles recettes. Et celle-ci est...

Crevettes à l'aïl et persil au four

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog d'une plume dans la cuisine. Cette recette me faisait de l'oeil et ne demandait qu'à être...

Escargots persillés sur crème de champignons

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Salade Ceasar

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salade

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Tarte tatin

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gâteaux

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Blanquette de veau au lait de coco

Blanquette de veau au lait de coco

plat unique

Bonjour. Je vous propose une blanquette, oui j'aime ça, mais je l'ai réalisé différemment. J'ai utilisé du lait de coco et je peux vous dire...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, Aujourd'hui lundi je vous propose les recettes réalisées chez vous. N'hésitez pas à m'envoyer vos photos et je vous mettrai aussi à...

Vos recettes à l'honneur

Vos recettes à l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour. Aujourd'hui le jour de la mise à l'honneur donc votre jour, vous qui avez réalisé une de mes recettes et cela fait toujours plaisir,...

moelleux aux pommes et fève tonka

moelleux aux pommes et fève tonka

gâteaux

bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit moelleux, bien moelleux avec des pommes, très facile à réaliser et vite préparé... - 1/2 fève de...

jeu inter-blogs # 4

jeu inter-blogs # 4

jeux et concours

ça y est c'est reparti, dans le forum "Plaisirs Gourmands" nous y prenons goût, je trouve très sympa d'aller de blog en blog (après tirage au...

Rochers cocos

Rochers cocos

petits gâteaux

Bonjour, des blancs d'oeufs qui trainent au frigo et hop des rochers cocos... - 3 blancs d'oeufs - 50g de sucre glace - 50g de sucre semoule...

Crème brûlée à la pistache

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dessert

Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une crème brûlée, un de mes dessert favoris. La prochaine fois je mettrais un peu plus de pâte de pistache,...

Mini-cocottes courgettes

Mini-cocottes courgettes

légumes cuisinés

Bonjour, aujourd'hui je vous présente la recette que je devais aller piquer chez Manou link pour le jeu du forum "Plaisirs Gourmands".... et...

Gratin de fenouils

Gratin de fenouils

légumes cuisinés

Bonjour, j'ai trouvé l'idée de mon gratin sur le blog de Sabry link et je peux vous dire que c'est bien bon, je n'ai pas fait ce plat exactement...

Cookies noix et chocolat noir

Cookies noix et chocolat noir

cookies

Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cookies, très vite préparés mais très vite mangés aussi. A déguster avec un café.... - 150 g de beurre...

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