petits feuilletés aux tomates cerises
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Bonjour. Après avoir vu une recette similaire chez Petite Gentiane et ayant des tomates cerises et une pâte feuilletée au réfrigérateur je me suis lancée dans la confection de ces petits feuilletés, le plus long est de couper les tomates cerises et les déposer sur les tartelettes....
Pour une vingtaine :
- 40 tomates cerises
- du comté
- de la moutarde
- 1 pâte feuilletée
- herbe de provence
- huile d'olive
Préchauffez le four à 180°
Etalez la pâte feuilletée et avec un découpoir découpez de petits ronds pour tapisser vos empreintes. Etalez un peu de moutarde au fond des tartelettes. Coupez de petits dés et déposez les sur la moutarde.
Découpez les tomates cerises en quatre et disposez les sur les tartelettes, saupoudrez d'herbes de Provence, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 15 mn environ.