Sablés noix de coco

Sablés noix de coco

Bonjour. Je vous propose des super sablés, ils sont délicieux. Bon là ils ne sont pas IGbas, mais je n'en mange pas beaucoup. A déguster avec un petit thé...

 

 

- 150 g de farine

- 100 g de beurre 

- 2 jaunes d'oeufs + 1 avec un peu de lait (dorure)

- 50 g de sucre

- 2 càs de noix de coco rapée

- 1 pincée de sel

 

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le sel et la noix de coco. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis le beurre en morceaux et mélangez du bout des doigts, faites une boule, filmez la et mettez la au frais pour environ 30 mn.

Etalez la pâte puis à l'aide d'un découpoir, découpez les biscuits et disposez sur une plaque munie d'une toile en silicone et placez au frais le temps de préchauffer le four à 180°.

Badigeonnez les biscuits avec le mélange oeuf et lait puis enfournez pour 15 mn environ.

 

 

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N
J'aime les sablés alors avec de la coco en plus miam....
Bises
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E
Je goûterai avec plaisir à tes sablés !! Bisous
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C
Ultra gourmands
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S
Je ne peux pas résister devant ces délicieux petits gâteaux! Bisous.
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L
le but c'est d'ne garder un peu pour quelques jours tout en se faisant plaisir!!
bonne journée
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J
oui tu as tout à fait raison, un petit gâteau de temps en temps, et ça fait du bien au moral...bises et bonne journée
L
C'est pareil j'aime me faire plaisir et rester raisonnable finalement le plaisir dur plus longtemps avec 1 seul biscuit au café
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L
Sympa ces sablés...
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A
Coucou
je ne suis pas fan de coco mais en sablé comme ça, ça passe plutôt bien :-)
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
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J
Je t'en offre ma chère Audrey...bises
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