crumble aux pommes et graines

Bonjour. Aujourd'hui participation au défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème de "la pomme" et je suis allée chez Isabelle chercher une recette. Je l'avais réalisée en individuelle et je l'ai refaite dans un grand plat, c'est tellement bon....

- 900 g de pommes

- le jus d'un citron vert

- 60 g de sucre brun complet

- 100 g de beurre ramolli

- 100 g de farine d'épeautre

- 30 g de noisettes (pour moi noix)

- 30 g d'amandes

- 40 g de mélanges de graines (pavot, sésame, lin....)

Préchauffez le four à 180°

Pelez et coupez les pommes en petits dés. Les disposez dans un plat à gratin, arrosez du jus de citron.

Mélangez dans un saladier le beurre, le sucre et la farine.

Concassez grossièrement les noix et amandes et ajoutez les a mélange précédent, puis ajoutez également les graines, mélangez à la main puis répartir sur les pommes.

Enfournez pour environ 40 mn.