Pâtes à la crème de champignons

Pâtes à la crème de champignons

Bonjour. Je vous propose un plat vite préparé à base de pâtes et de champignons, et surtout d'une simplicité à réaliser. J'ai utilisé des pâtes complètes à l'aïl des ours mais vous pouvez en prendre d'autres..

 

 

Pour 2 personnes :

- 200 g de pâtes

- 250 g de champignons de Paris

- 1 échalote

- 200 ml de crème liquide

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Brossez les champignons et coupez les en morceaux ou épluchez les. Epluchez et émincez l'échalote et faites la revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.

Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques instants, versez la crème, salez et poivrez puis mixez le tout. (gardez un peu de champignons pour la déco)

Faites cuire vos pâtes al dente.

Déposez vos pâtes sur vos assiettes et versez de la crème de champignons.

 

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Mascha 08/05/2021 18:56

Je raffole de ce genre de recettes : simples et efficaces!

Cigalette 16/04/2021 11:40

Hhmmm ce que ce doit être bon. Miam.
Bonne journée.

Sylvie et Marc 16/04/2021 11:36

Quelle belle assiette! je me serais bien invitée pour ce repas gourmand. Bisous.

Sylvie et Marc 15/04/2021 13:38

Les champignons fleurissent nos blogs en ce moment et je me régale à chaque fois. Bisous.

manou 15/04/2021 08:17

Un plat qui a toujours du succès ! Je fais très souvent des pâtes complètes ou demi-complètes, elles ont un index glycémique plus bas at apportent davantage de nutriments. Bisous et une douce journée

La cuisine de Boomy 14/04/2021 21:24

Un bon plat de pâtes comme je les aime. Beau partage
Bises
Sonia

les petits plats de Béa 14/04/2021 18:51

pâtes et champignons vont tellement bien ensemble que je suis sûre de me régaler bises

Chris 14/04/2021 17:44

Qu'est ce que j'aime ce plat

Lavandine 14/04/2021 13:58

Oh ça doit être bon. Merci pour la recette.
Gros bisous et belle journée.
Lavandine

Yolande 14/04/2021 13:28

tout simple mais tellement bon... miammmm

sotis 14/04/2021 12:47

miam miam!!! bisous

papillonmyosotis 14/04/2021 11:50

Avec une sauce aussi savoureuse, je succombe.

thithoad 14/04/2021 11:20

un plat bien parfumé!
bonne journée

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