Tarte au noix

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Tarte au noix

Bonjour. Pour le défi du "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "les fruits secs" j'ai été chez Vanda chercher une recette et j'ai trouvé celle-ci. J'ai réalisé une pâte sablée et plutôt que des tartelettes comme Vanda , j'ai fait une tarte je ne peux que vous conseiller de la réaliser car elle est excellente......

 

 

Pâte sablée :

  • 130 g de farine

  • ¼ de sachet de levure

  • 80 g de beurre

  • 80 g de sucre

  • 2 jaunes d'oeufs

 

garniture :

 

  • 150 g de cerneaux de noix

  • 2 càc d'extrait de vanille

  • 200 g de crème fraîche épaisse

  • 80 g de sucre

  • 3 oeufs

  • 2 càs de maïzéna

 

Préparez la pâte :

Dans un saladier, mélangez la farine, levure et beurre ramolli. Ajoutez les jaunes d'oeuf et le sucre. Travaillez la pâte avec les mains et en faire une boule bien homogène. Mettre cette pâte (filmée) au frais pendant 1 heure environ.

 

Préchauffer le four à 180°.
Peser 150 g de cerneaux et mixez les, et réservez quelques uns pour la déco.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la maïzéna, ajoutez l'extrait de vanille ainsi que la crème fraîche, bien mélanger. Ajoutez les noix.

Etalez la pâte et tapissez votre moule, remettez au frais pour 15 mn au moins. Piquez la pâte. Versez la préparation et enfournez pour 25 mn.


 

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C
Ta tarte est superbe et diablement tentante, bises
Répondre
J
merci...bises
J
bien appétissante ta superbe tarte! miam.
bonne journée bises
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J
merci...bises
C
J'en croquerais bien une part, bonne journée.
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B
Cette tarte est parfaite pour accompagner une bonne tasse de thé, un bon réconfort. Bonne soirée
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L
Je n'en ai toujours mange que de l'industriel et je ne serai pas contre de goûter une vraie faite maison ! Elle est bien.jolie ! Bon lundi bises
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J
cette tarte est très bonne et facile à réaliser, et elle plait vraiment beaucoup...bises
G
J'aime beaucoup la saveur de la noix et si je ne peux pas en manger comme ça car elles me donnent des aphtes, en pâtisserie non. Je n'ai jamais compris pourquoi mais c'est tant mieux ! j'aurais pu goûter à ta super tarte !
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J
je pense que je suis comme toi, elles me donnent des aphtes...bonne soirée
N
Oh la belle tarte avec cette pâte sable, un régal !
bises
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E
Elle est belle ta tarte, bonne soirée. Bisous
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J
merci...bisous
L
Elle est bien jolie ta tarte !!!
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L
ça me donne faim!!
bonne soirée
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C
merci ma belle pour cette jolie version ♥
bonne soirée ....bizouilles
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J
merci à toi aussi, un gâteau vraiment bon, je l'ai fait pour mes ateliers culainaires et toutes mes adhérentes ont adorées...bizouilles
C
Elle est vraiment top
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