Cake mousseline à l'orange

Cake mousseline à l'orange

Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les agrumes". En parcourant les deux blogs qui m'ont été attribués , je me suis arrêtée sur ce cake mousseline à l'orange, j'adore la texture et ce bon petit goût d'orange. Cette recette vient du blog de Josette, j'ai mis un peu moins de sucre que dans la recette initiale....

 

 

 

- 150 g de sucre

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- le jus d'une orange et son zeste

- 100 g de beurre mou

- 3 gros oeufs

 

Préchauffez le four à 180°

Pressez l'orange et zestez la. Dans un saladier, battez au fouet électrique, le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs puis le jus d'orange et le zeste puis versez la farine petit à petit, mélangez pendant 1 mn.

Versez dans un moule en silicone ou alors beurré et fariné puis enfournez pour 45 mn.

Laissez refroidir avant démoulage.

 

 

 

 

 

 

 

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P
Il est vraiment joli ce cake je croquerai bien dedans hihi
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Y
bon tu m'as fait craquer ! recette testée et approuvée.. je viens également de la publier sur le blog..;)
bon dimanche
bizzzoooo
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J
oui j'ai vu, du coup c'est chouette avec ce moule...bises et bonne soirée
E
Il a l'air vraiment extra ce cake!
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P
Il a une excellente tête ce beau cake.
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M
Il a l'air bien gourmand ce cake et très léger en tous les cas. Je n'ai pas de moule qui fasse de si jolis effets :) bises et une belle journée
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M
Superbe et très gourmand!!
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Y
il est magnifique ce cake !! tu vas rire.. j'ai mis cette même recette de Josette également de côté.. (elle fait également parti de mes 2 blogs pour le thème..) j'ai le même moule (que je n'ai pour l'instant qu'utilisé pour une bûche)... je pense que je vais me laisser tenter...
bizzzzooo
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M
un très beau cake à l'orange , on a envie de le goûter. bonne fin de journée
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T
très jolie réalisation!
bonne soirée
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J
merci jacre, il est superbe ton cake avec une forme que j'aime bien!!
bonne fin de dimanche!
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J
merci Josette et il est parti bien vite aussi...bises et bonne soirée
L
Merci pour cette participation
Bon dimanche
Sonia
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L
je l'aurai bien sélectionné également il a tout pour me plaire et j'aime cette forme que tu lui as donné. bon dimanche
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J
j'avais ce moule et je n'avais encore rien réalisé avec, il s'est très bien démoulé et pour couper le part c'est génial....bises et bonne journée
C
il m'attire. Je vais l'essayer
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J
tu peux, c'est très bon...bises et bonne journée
C
Il est top et extra moelleux
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M
super beau ce cake ! bravo
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