Cake mousseline à l'orange
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Bonjour. Voici ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les agrumes". En parcourant les deux blogs qui m'ont été attribués , je me suis arrêtée sur ce cake mousseline à l'orange, j'adore la texture et ce bon petit goût d'orange. Cette recette vient du blog de Josette, j'ai mis un peu moins de sucre que dans la recette initiale....
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- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- le jus d'une orange et son zeste
- 100 g de beurre mou
- 3 gros oeufs
Préchauffez le four à 180°
Pressez l'orange et zestez la. Dans un saladier, battez au fouet électrique, le beurre et le sucre, ajoutez les oeufs puis le jus d'orange et le zeste puis versez la farine petit à petit, mélangez pendant 1 mn.
Versez dans un moule en silicone ou alors beurré et fariné puis enfournez pour 45 mn.
Laissez refroidir avant démoulage.
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Yolande 17/01/2021 18:10
jacre 18/01/2021 18:39
EmilieRD 12/01/2021 16:50
papillonmyosotis 11/01/2021 15:40
manou 11/01/2021 11:18
Michèle 11/01/2021 06:43
Yolande 10/01/2021 20:43
Michelle 10/01/2021 19:30
thithoad 10/01/2021 18:05
josette 10/01/2021 16:49
jacre 10/01/2021 18:52
La cuisine de Boomy 10/01/2021 15:44
les petits plats de Béa 10/01/2021 14:24
jacre 10/01/2021 15:02
Chantal33300 10/01/2021 14:08
jacre 10/01/2021 15:01
Chris 10/01/2021 12:34
mamie caillou 10/01/2021 12:14