Taboulé aux crevettes, poivrons et tomate

Taboulé aux crevettes, poivrons et tomate

Bonjour. On continue aujourd'hui avec une petite salade, enfin un taboulé, c'est bien frais et puis nous sommes quand même en été malgré ce temps incertain....

 

 

- 125 g de semoule de couscous complet

- 1 demi-concombre

- 100 g de petites crevettes décortiquées

- 1 tomate

- 1 pamplemousse

- 1 demi-poivron

- 1 oignon blanc

- le jus d'1 citron

- 5 à 6 feuilles de menthe

- 3 càs d'huile d'olive

- sel et poivre

 

Mettez la semoule de couscous dans un saladier. Epluchez et épépinez le concombre et coupez le en petits dés. Pelez le pamplemousse à vif et retirez les segments. Ecrasez le reste au dessus du saladier pour récupérer le jus, coupez les segments en petits dés.

Epluchez et émincez l'oignon blanc. Coupez la tomate en petits dés. Lavez le poivron et coupez le également en dés. coupez les crevettes si elles sont trop grandes. Mettez le tout dans le saladier. Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez les.

Versez le jus de citron, l'huile d'olive, salez et poivrez, mélangez et mettez le saladier au frais pendant au moins 4 heures (le temps que la semoule gonfle)

 

 

 
 
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Plume et Prose 14/07/2021 12:36

Déjà que je raffole du taboulé mais alors avec des crevettes je dis oui oui et encore oui lol

les recettes de la débrouille 09/07/2021 22:07

Un très joli taboulé et bien gourmand avec ces crevettes.

Miss Douceur 09/07/2021 16:36

J'adore ta version de taboulé, ca me fait penser qu'il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait.

Sylvie et Marc 09/07/2021 10:54

Les taboulés sont à l'honneur et l'on se réale à chaque fois. Belle journée .

jacre 09/07/2021 12:32

coucou Je n'arrive pas à aller sur ton blog....bises et bonne journée

Plume et Prose 07/07/2021 22:33

Je raffole du taboulé, quel régal

Sylvie et Marc 06/07/2021 10:00

J'adore......le taboulé ! Bravo !

Une Petite Faim 02/07/2021 13:41

coucou j'adore le taboulé la prochaine fois je suis ta recette avec des crevettes, c'est trop bon tout ça, bisous

Chris 01/07/2021 21:07

Chouette ça change

delphine 01/07/2021 18:03

Superbe ton taboulé
Merci il me fait bien envie
Bises

manou 01/07/2021 17:33

Une recette bien appétissante avec des ingrédients parfaits de cette saison...Merci pour ce partage. bises

LespetitsplatsdeBéa 01/07/2021 12:39

C'est une bonne composition toute en fraîcheur qui me plaît bonne journée

La popote de PB 01/07/2021 12:05

J'adore ton taboulé, il est super beau et bien coloré! bravo! belle journée, bises!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 01/07/2021 11:44

Voilà un bon taboulé qui change.
Bonne journée
bisous

Lavandine 01/07/2021 10:59

Tu as toujours de belles illustrations de recettes.

Gros bisous du jour.
Lavandine

Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog