Soupe espagnole

Soupe espagnole

Bonjour. Aujourd'hui je vous présente ma deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "recettes du monde" et je suis restée en Espagne, comme pour mes petites madeleines et je suis allée sur la page de Sara. Par contre je ne l'ai pas mixé comme elle mais c'était très bon...

 

 

 

 

- 1 boîte de pois chiches (400g)

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 oignon émincé

- 1 gousse d'aïl émincé

- 1 pomme de terre

- 1/2 chorizo 

- 1 càs de concentré de tomates

- du bouillon de légumes

- sel et poivre

- persil

 

Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles. 

Rincez les pois chiches. Epluchez la pomme de terre.

Versez l'huile d'olive dans le faitout et faites revenir oignon et aïl pendant 2 mn. Ajoutez le chorizo, le concentré de tomates, la pomme de terre coupée en morceaux, les pois chiches, salez et poivrez, mélangez et versez du bouillon de légumes un peu plus que la hauteur, laissez mijoter pendant 25 mn. Servez de persil haché.

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
M
J'ai une recette de soupe espagnole dans ma pile de livres de recettes. Tu me fais penser qu'il faudrait que je l'essai un de ces jours!
Répondre
M
Bonjour Jacqueline
La soupe à l'air délicieuse, mais je voulais savoir pour combien de personne c'était? Pareil pour la soupe de lentilles?
Bonne journée
Gaëlle
Répondre
J
Bonjour Gaëlle, généralement pour les soupes ça nous fait 2 repas et nous ne somme que 2, donc pour 4 personnes...Bises et bonne journée
P
Comme elle doit être délicieuse ta soupe.
Répondre
M
OK merci Jacqueline
A bientôt biz
P
Elle est super cette soupe, cela me donne envie de la réaliser.
Répondre
S
Quelle belle et bien savoureuse soupe ! Bisous.
Répondre
A
une délicieuse soupê très réconfortante ! merci du partage ^_^
Répondre
S
hummm extra cette soupe, je note!!! bisous
Répondre
E
Une délicieuse soupe complète et savoureuse!
Répondre
Y
un régal cette soupe... elle me plait beaucoup...
Répondre
L
Hum elle a tout pour me plaire j'aime beaucoup les grosses soupes en morceaux
Répondre
P
miam je vais tester merci pour la recette cordialement
Répondre
L
Une belle soupe comme je les aime...
Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog