Soupe espagnole

 28 octobre 2020
 jacre
 soupe, espagne, pois chiches

Bonjour. Aujourd'hui je vous présente ma deuxième participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "recettes du monde" et je suis restée en Espagne, comme pour mes petites madeleines et je suis allée sur la page de Sara. Par contre je ne l'ai pas mixé comme elle mais c'était très bon...

- 1 boîte de pois chiches (400g)

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 oignon émincé

- 1 gousse d'aïl émincé

- 1 pomme de terre

- 1/2 chorizo

- 1 càs de concentré de tomates

- du bouillon de légumes

- sel et poivre

- persil

Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles.

Rincez les pois chiches. Epluchez la pomme de terre.

Versez l'huile d'olive dans le faitout et faites revenir oignon et aïl pendant 2 mn. Ajoutez le chorizo, le concentré de tomates, la pomme de terre coupée en morceaux, les pois chiches, salez et poivrez, mélangez et versez du bouillon de légumes un peu plus que la hauteur, laissez mijoter pendant 25 mn. Servez de persil haché.

Mascha 08/05/2021 19:13

J'ai une recette de soupe espagnole dans ma pile de livres de recettes. Tu me fais penser qu'il faudrait que je l'essai un de ces jours!

moullec 10/01/2021 10:53

Bonjour Jacqueline
La soupe à l'air délicieuse, mais je voulais savoir pour combien de personne c'était? Pareil pour la soupe de lentilles?
Bonne journée
Gaëlle

jacre 10/01/2021 13:03

Bonjour Gaëlle, généralement pour les soupes ça nous fait 2 repas et nous ne somme que 2, donc pour 4 personnes...Bises et bonne journée

Plume et Prose 04/11/2020 21:21

Comme elle doit être délicieuse ta soupe.

moullec 08/02/2021 11:52

OK merci Jacqueline
A bientôt biz

papillonmyosotis 02/11/2020 17:32

Elle est super cette soupe, cela me donne envie de la réaliser.

Sylvie et Marc 01/11/2020 15:51

Quelle belle et bien savoureuse soupe ! Bisous.

Alaro Vallca 29/10/2020 16:51

une délicieuse soupê très réconfortante ! merci du partage ^_^

sotis 29/10/2020 14:48

hummm extra cette soupe, je note!!! bisous

EmilieRD 29/10/2020 14:02

Une délicieuse soupe complète et savoureuse!

Yolande 29/10/2020 09:19

un régal cette soupe... elle me plait beaucoup...

LespetitsplatsdeBéa 28/10/2020 12:50

Hum elle a tout pour me plaire j'aime beaucoup les grosses soupes en morceaux

philae 28/10/2020 10:05

miam je vais tester merci pour la recette cordialement

LadyMilonguera 28/10/2020 09:05

Une belle soupe comme je les aime...