Croque quiche poivrons et jambon

Croque quiche poivrons et jambon

Bonjour. Vite fait, voici un croque quiche délicieux pour le repas du soir avec une salade mais aussi vous pouvez également le couper en petits  pour un apéro. J'ai trouvé cette idée chez Julia...

 

 

- 4 tranches de pain de mie complet

- 1 oignon rouge

- 6 oeufs

- 2 tranches de jambon

- 70 g de cheddar râpé

-70 g de mozzarella en dés

- ciboulette

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le moule tablette en silicone (ou un moule carré) disposez les tranches de pain de mie.

Hachez finement l'oignon, le poivron lavé et épépiné. 

Fouettez les oeufs, ajoutez la moitié de la mozzarella et de la ciboulette ciselé, puis le jambon coupé en morceaux et le cheddar,  salez et poivrez. Versez sur le pain de mie. Saupoudrez du reste de mozzarella. Enfournez pour 30 mn.

 

 

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S
Bonjour, ça a,l’air trop bon…mais le pain de mie c’est IG Bas?
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J
J'ai pris du pain de mis complet ou vous pouvez prendre du pain de mie au sègle....bonne journée
M
Très bonne recette. Les croquettes de jambon sont toujours une bonne proposition lorsque nous avons des invités. Avez-vous essayé de les préparer avec du jambon ibérique fraîchement coupé autour de l'os? Ils sont délicieux et très savoureux. Félicitations pour la recette.
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J
non non pas encore essayé...
S
D’accord merci de votre réponse????
J
merci pour l'idée...bonne soirée
C
EXTRA ton croque-quiche. Je note illico presto. A faire d'urgence. Bisous
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L
Superbe version de croc cake
Bisous
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J
merci ma belle...bisous
C
Coucou, merci pour ton joli clin d'œil ! Je serai heureuse de mettre ta photo à l'honneur un jour prochain. A bientôt, bisous
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J
merci Julia...bisous
P
Voilà qui donne une sacrée bonne préparation.
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S
Oh! Je suis toujours partante pour un croque si gourmand. Bises.
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C
Une version bine tentante
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Z
J'adore ces plats pour un repas du soir c'est sans prise de tête et c'est bon, bisou
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L
Simple, efficace et surtout bien tentant c'est tout à fait le genre de plat qui me séduit pour le repas du soir. Merci pour cette idée.
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