Salade tiède de lentilles au cumin

Salade tiède de lentilles au cumin

Bonjour. Je vous propose une salade bien bonne et de plus IGbas, alors tout le monde peut la déguster. Cette salade sera idéal pour le repas du soir....

 

 

Pour 3 à 4 personnes :

- 230 g de lentilles

- 1 échalote

- 70 g d'allumettes de lardons

- 1 demi-verre de persil ciselé

- 1 càc de cumin

- sel et poivre

- huile d'olive

 

Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau pendant 20 mn. Egouttez

Pendant ce temps faites cuire dans une petite sauteuse les allumettes de lardons.

Epluchez et émincez finement l'échalote, ciselez le persil.

Une fois les lentilles égouttez, versez les dans un saladier, ajoutez l'échalote, le persil, les allumettes de lardons, le cumin, sel et poivre, mélangez et versez un peu d'huile d'olive en mélangeant encore et servez.

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Assia 07/06/2021 05:49

J'aime les salades de lentilles et j'en fais souvent. Bises

Une Petite Faim 07/06/2021 01:50

coucou j'adore les lentilles j'essayerai avec le cumin, merci pour l'idée, bisous

choupette88 06/06/2021 09:23

Une très jolie recette !
Nous te souhaitons un bon dimanche.
Bisous bisous

thithoad 05/06/2021 10:01

une excellente salade!
bonne journée

Myli Breizh 04/06/2021 18:52

Bonne idée, ça change

Plume et Prose 04/06/2021 15:50

Cette recette est terriblement alléchante. Une bien belle façon de cuisiner les lentilles, je cherche toujours de nouvelles idées merci pour tous tes délices partagés.

delphine 04/06/2021 13:07

J'adore les lentilles en salade alors je me régale avec la tienne
Belle journée

les petits plats de Béa 04/06/2021 12:46

j'ai cette association cumin et lentilles bonne journée

Emmanuelle 04/06/2021 12:24

J'aime beaucoup les lentilles en salade, ton plat me plait. Bon week-end, bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 04/06/2021 09:30

Une très belle idée
Bonne journée
Bisous

thithoad 04/06/2021 09:18

une salade comme je les aime!!
bonne journée

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