clafoutis aux mirabelles

Il y en a partout des clafoutis aux mirabelles, c'est de saison allez-vous me dire, alors j'en ai acheté aussi et j'ai plus ou moins copié la recette de Cocojano link et qu'est que c'est bon...

- 800g de mirabelles

- 3 oeufs

- 130 g de sucre en poudre

- 350 ml de lait

- 150 ml de lait concentré de lait concentré non sucré

-- 150 ml de crème liquide

- 40 g de farine

- 30 g de maïzéna

- 1 càc de sucre d'érable 
de http://www.mylittleepicerie.com/
- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°
Battre les oeufs, le sel, le sucre en poudre et le sucre d'érable. Ajoutez la farine et la maïzéna, puis les laits et la crème, bien fouetter.
Versez la préparation dans un moule  beurré (ou en silicone) Répartir sur la pâte les mirabelles dénoyautées et faire cuire 45 mn.