lasagnes aux épinard/ricotta et saumon fumé

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- 9 plaques de lasagnes

- 400 g d'épinard surgelés

- 6 tranches de saumon fumé

- 10 cl de crème liquide

- 250 g de ricotta

- 50 g de pignons de pins

- beurre pour le plat

- sel, poivre

- 50 g de beurre et 50 g de farine (pour la béchamel)

- du lait

Préchauffez le four à 180°

Décongelez les épinards dans la crème sur feu très doux. Grillez à sec les pignons de pin. Mettez les plaques de lasagnes à cuire pendant 2 mn dans de l'eau additionnée d'huile d'olive.

Dans un saladier, mélangez les épinards et la ricotta, rajoutez les pignons de pin. salez et poivrez.

Beurrez le plat à gratin, posez sur le fond une partie des plaques puis versez dessus le mélange épinards/ricotta, puis posez des tranches de saumon et recommencez pour finir par des plaques de lasagnes.

préparez la béchamel, faites chauffez le beurre puis rajoutez la farine d'un seul coup, bien mélanger puis ensuite le lait et mélangez de retour et versez sur les lasagnes, parsemez de gruyère rapé et de quelques noisettes de beurre. Mettez au four pour 20 à 25 mn.

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C
je bave d'envie devant cette part de lasagnes....hum!
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J
je rafole des lasagnes ^^miam j'en veux une assiette
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L
j'adore cette alliance de saveurs!
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M
hummmmmmm j'adore ce platbises
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C
Voilà une recette de lasagne que je vais noter car je n'ai jamais essayé avec des épinards et de la béchamel.
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N
un délice ces lasagnes : on en oublierait presque que sans viande ils sont aussi délicieux !
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L
des lasagnes saumon/épinard bien tentant !!
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M
Elles sont très tentantes tes lasagnes ,j'en mangerai bien une bonne part !!biz et bonne soirée...
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H
BONJOUR JACRE .et bien voila je n'avais jamais vu se blogs je restais toujours dans ton blog de deco ,,hein j'aime aussi les blog cuisine ,biz passe un bon week end
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C
Les lasagnes sont un plat convivial par excellence!En voilà une sympathique version!
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E
Elles doivent être savoureuses ces lasagnes qui changent de l'ordinaire.Epinard, saumon et fromage... j'aime beaucoup!
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M
super de te retrouver ici chez prunille
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M
super de te retrouver ici chez prunille
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L
merci pour ton gentil commentaire sur mon blog! j'adore les lasagnes au epinards !!!
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H
Épinards et saumon, c'est un duo qui gagne à tous les coups!Viens voir sur mon blog, je t'ai taguée!
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P
j'ai tagué ta recette qui m'a l'air bien appétissante !!!
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E
Mmhm, c'est bon ça, j'ai faim tout à coup ...
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C
Tout ce que j'aime dans tes lasagnes !!! Oh la la j'ai encore faim en plus !
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P
hummm, à faire, ma fille adore les épinards ;))
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T
j'adore ca les lasagnes et j'aime bien essayé des nouveautés
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B
Miam, j'arrive aussi, si tu veux j'apporte mon assiette...
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C
même à 6h tes photos me donne envie. Saumon et épinard, j'adore !
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C
hummmmm!!! J'adore tes petites lasagnes....quel régal....
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C
Des lasagnes tout à fait à mon gout !
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M
il faut rajouter un couvert, j'arrive !!!
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