Quatre-Quart au chocolat caramel et pistaches

Un petit goût de caramel pour ce quartre-quart et un petit côté croquant avec les petits grains de pistaches....Je vous souhaite un bon week-end...

- 4 oeufs (à peser)
- le même poids en sucre
- le même poids en beurre
- le même poids en farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de chocolat en poudre au caramel de chez Monbana link
- 4 à 5 càs de pistaches hachées et non salées

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre  et laisser refroidire.
Séparer les blancs des jaunes, montez les blancs en neige bine ferme.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre, ajouter la  farine et la levure tamisée puis le chocolat au caramel.
Verser dans le moule une partie de cette pâte et saupoudrer de pistaches puis recouvrer avec le reste.
Metter à cuire pendant 45  mn.