Petites pizzas aux abricots

  • Jacre
  • gâteaux

 

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Bonjour. Ce mois ci le thème pour culino versions est "Tartelettes aux fruits d'été". C'était l'occasion d'essayer la pizza version sucrée et donc j'ai acheté des abricots puisque ce sont des fruits d'été, c'est original mais très bon....

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pâte à pizza

- 2 abricots par pizza

- 2 jaunes d'oeuf

- 20 g de sucre

- pistaches non salées

 

Préchauffez le four à 180°

Préparez votre pâte à pizza. Etalez la sur le plan de travail fariné. Découpez le tartelettes avec votre découpoir cerculaire le plus grand.

Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiement.

Avec un pinceau tapissez les tartelettes, coupez les abricots en quatre et posez les sur la pâte. Saupoudrez de pistaches concassées et enfournez pour environ 15 mn. Laissez refroidir avant de déguster.

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L
et bien c'est une version que me plait aussi!! bonne fin de journée, bises
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K

merci pour cette jolie pizza aux abricots !


ta participation à Culino Versions est validée avec plaisir :-)
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C

Vraiment top !
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M

Miaamm!!!
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D

Elles sont mignones comme tout tes petites pizzas et très originales avec cette version sucrée !


Bisous, Doria
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L

miamiam, ça doitêtre succulent! bravo Jacre! les abricots sont en abondance !
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T

coucou,


j'aime bien cette idée !!:)


bizzzzz
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J

Une idée originale et comme c'est la pleine saison des abricots et en plus à des prix plus qu'abordables, profitons en. Bises
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C

une variente très agréable. Bisous
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L

J'en piquerais bien une...
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C

La toute première fois que j'ai mangé une pizza sucré c'était dans un resto et franchement  c'était très bon ! bises
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M

Elle est belle ta tartelette, j'ai envi d'y goûter.


 


Bisous
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N

C'est une très bonne idée que je vais m'empresser de noter. Merci pour le partage, si tu en as d'autres sur les abricots, je suis preneuse. Merci. Bise
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J


Tu peux trouver d'autres recettes avec les abricots en cliquant dans la catégorie 'Que faire avec'....bises



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