Pain au chorizo
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Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un pain. J'ai eu en cadeau un panier gourmand et à l'intérieur il y avait cette farine. Je l'ai essayé avec du chorizo et c'est très bon, ça donne une belle couleur au pain....
- 500 g de farine châtaignes, figues et noisettes
- 300 ml d'eau
- 1 càc de sel
- 1 càs d'huile d'olive
- 2 sachet de levure
- 2 saucisses de chorizo à cuire
Préchauffez le four à 200°
Epluchez le chorizo et coupez en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients dan la map et programmez : pâte levée (1h25).
Dégazer et façonnez votre pain, laissez lever pendant 1 heure.
Enfournez pour 30 mn.
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