Crumble à la prune

Bonjour. C'est un fruit que j'aime beaucoup, qu'il soit rouge ou jaune. J'en avais acheté beaucoup et elles murissent assez vite donc il fallait faire quelque chose avec donc j'ai choisi de réaliser des crumbles...J'ai utilisé des petits moules à tartelettes en papier...

Pour 5 (6) tartelettes :

- 100 g de farine

- 100 g de sucre roux complet

- 100 g de poudre de noisettes

- 100 g de beurre pommade

- 50 g de pistaches émondées

- des prunes (une par tartelette)

Préchauffez le four à 180°

Préparez le crumble en mélangeant farine, sucre, poudre de noisettes, beurre pommade et pistaches, travaillez à la main.

Coupez les prunes et déposez les dans chaque moule puis déposez par dessus des petits tas de crumble (sans tasser) et enfournez pour environ 15 mn jusqu'à ce que ce soit dorer.