Top articles

  • pâtes aux carottes

    19 février 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, encore un repas vite fait pour les soirs où vous n'avez vraiment pas le temps de cuisiner..... - 200 g de torti - 4 carottes - 1 échalote - 10 cl de crème - 1/2 càc de cumin - 1 càc de curry - persil Epluchez les carottes et coupez les en dés,...

  • Restos du coeur

    19 février 2011 ( #blabla )

    Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne...

  • Brick au thon

    18 février 2011 ( #entrée )

    Bonjour, toujours avec des repas vite fait, voici des bricks au thon, délicieux, croustillants. A déguster avec une petite salade... - 5 feuilles de bricks - 1 boîte de thon au nature - 2 oeufs + 1 jaune - 1/2 càc de coriandre en poudre - 1 échalote -...

  • Brioche à tête

    13 février 2011 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour, pour votre petit-déjeuner, prenez un morceau de cette brioche, recette que j'ai trouvé dans le livre sur la pâtisserie de Christophe Felder et avec cette farine de gruau que j'ai acheté chez le boulanger.... - 250 g de farine de gruau - 30 g...

  • Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

    08 février 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous jure que c'est bon... Pour 2 personnes : - 250 g de ravioles du Dauphiné - 200 g de champignons de Paris - huile...

  • cheesecake au citron sans cuisson

    01 février 2011 ( #cheesecake sucré )

    Bonjour, aujourd'hui de retour vers le sucré avec ce cheesecake dont la recette vient tout droit de chez Charmela , j'ai juste rajouté juste une cuillière à café de liqueur de noix de coco à la fin de la préparation.... - 200g de gateaux petits-beurre...

  • Muffins au lait d'amande et mélange raisins/cranberrys

    06 février 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, voulez-vous un petit muffin pour votre petit déjeuner ? J'avais du lait d'amande et avec j'ai essayé de préparé des muffins auquels j'ai mélangé des fruits secs, résultat ? eh bien très bon.... - 200 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 sachet...

  • Velouté de mâche

    26 janvier 2011 ( #soupe )

    Bonjour, ce velouté avec une petite pointe de crème, bon d'accord ici c'est un nuage mais petit, est délicieuse.... Pour 2 personnes : (même 3) - 350 g de mâche - 4 pommes de terre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10 g de beurre - 1 bouillon cube de volaille...

  • craquelés au chocolat au lait concentré

    04 février 2011 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, voici des petits gâteaux que j'ai été chercher chez ma copinaute Cojocano et ils sont délicieux, je pense que vous ne les refuserez pas pour votre café... - 180 g de chocolat - 60 g de beurre - 200 g de farine - 40 g de sucre - 2 oeufs - 200...

  • Blinis

    31 janvier 2011 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, je n'avais jamais préparé mes blinis maison et maintenant c'est chose faite, j'ai trouvé cette recette chez Eva et dorénavant je les ferai moi-même, merci Eva... - 1 yaourt nature - 1 œuf - 1 pot de farine (le pot vide du yaourt) - une pincée...

  • A vous l'honneur

    24 janvier 2011 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, voici une nouvelle semaine qui commence et comme à son habitude, je la commence à votre mise à l'honneur et donc par Josiane qui a préparé une Quiche sans pâte et aux tomates cerises Puis elle a continué avec le dessert et une Tarte aux pommes...

  • Velouté d'endives au curcuma

    22 janvier 2011 ( #soupe )

    Bonjour, voici une bonne soupe bien chaude et colorée avec le curcuma. Une bonne idée pour manger des légumes, vous pouvez si vous le désirez ajouter de la crème fraîche,moi je n'en ai pas mis...pourquoi...je pense que j'ai trop abusé de chocolat, il...

  • Opéra aux cacahuètes

    19 janvier 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour, voilà comme promis, aujourd'hui c'est du sucré avec cet opéra aux cacahuètes, un délice.... biscuit : - 150 g de beurre - 225 g de spéculoos - 100 g de cacahuètes - 3 càs de sucre - 1 1/2 càs de cacao non sucré caramel : - 50 g de beurre - 40...

  • Brioche à la confiture de lait

    23 décembre 2010 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour, quand j'ai vu cette brioche chez Charmela elle m'a fait très envie et hier soir je l'ai faite. J'ai repris ma recette de brioche mais j'ai mis aussi de la confiture de lait... - 3 oeufs + lait = 300 g - 500 g de farine - 10 g de levure de boulanger...

  • Apéro pour le jeu interblog#12

    19 décembre 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, alors pour cette édition du jeu, je devais aller piocher ma recette chez Charmela où il a fallu que je tranche, car chez elle il y a tant de bonnes recettes.... - 260 g de farine - 1/2 càc de sel - 4 càc de tarama (j'en ai mis 6) - ciboulette...

  • Croissants pour un petit déjeuner de congé

    13 décembre 2010 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour, je vous offre un croissant fait pour le petit déjeuner. C'est un peu long à préparer cette pâte feuilletée mais que l'on est content quand les croissants sortent du four, tout chaud, pour le petit déjeuner, que du bonheur.... - 200 ml d'eau -...

  • Penne rigate à l'encre de seiche et gorgonzola

    10 décembre 2010 ( #pâtes )

    Bonjour, voici un plat vite fait pour un soir où vous êtes préssée et que vous n'avez pas beaucoup le temps de cuisiner.... Pour 2 personnes : - 250 g de penne rigate - 100 g de gorgonzola - 200 g d'allumettes de lardons - 10 ml de crème liquide - sel...

  • Cookies moelleux au chocolat pour le jeu interblogs#11

    28 novembre 2010 ( #cookies )

    Bonjour, voici le jour de la publication du jeu interblogs arrivé et je suis allé piocher chez Cécile cette recette de cookies, vous le savez maintenant que j'en suis fan... - 200 g de chocolat noir - 200 g de pépites de chocolat noir - 60 g de beurre...

  • A vous l'honneur

    05 décembre 2010 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, aujourd'hui lundi je vous propose cette mise à l'honneur, et n'oubliez par si vous aussi vous voulez être mis à l'honneur, envoyez-moi la photo de vos réalisations que vous aurez faites avec une de mes recettes à jacre@hotmail.fr, merci à vous.......

  • Gaufres aux 2 fromages + prix

    28 avril 2010 ( #gaufres salées )

    Bonjour, ça y est j'ai récupéré mon gaufrier et j'ai fait mon premier essai, des gaufres salées. J'y ai mis 2 fromages pour cette fois-ci. Je peux vous dire que pour une première, c'est réussi, c'est très bon.... - 175 g de farine - 4 oeufs - 20 cl de...

  • tartes aux fraises

    02 mai 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, alors ça y est nous sommes au joli mois de mai, et le moment des fraises est arrivé. Celle que je préfère ce sont les gariguettes. Voici ma première tarte aux fraises mais ce ne sera surement pas la dernière.... Pour la pâte : c'est ici - 250...

  • petit jeu interblog#4

    25 avril 2010 ( #smoothie )

    Bonjour, alors aujourd'hui je poste la recette que je devais aller piocher chez Gallou link pour le jeu interblog du forum "Plaisirs Gourmands" link, alors jai choisi ce smothie bien frais... - 1 mangue bien mûre - 20 cl de lait de coco - 125g de yaourt...

  • Petits croissants à la pâte de pistache

    24 avril 2010 ( #petits gâteaux )

    Bonjour, aujourd'hui j'ai fait les petits croissants de Sabry du blog délice en délire , vous pouvez allez lui rendre visite, ça lui fera plaisir. Ces petits croissants sont délicieux, quand je les ai vus, tout de suite je me suis dit qu'il fallait que...

  • Soissons

    29 novembre 2010 ( #rencontre blogueuse )

    Bonjour, comme beaucoup d'entre vous le savent je n'ai pas pu participer au week-end du salon des blogs culinaires, nous avons eu un décès dans la famille et donc nous sommes partis le samedi matin...Nous avons quand même participés au repas le vendredi...

  • Gambas sauce cajun

    19 novembre 2010 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

    Bonjour, alors avant le week-end je vous propose ces gambas. Comme vous le savez à partir de demain c'est le Salon des blogueurs à Soissons et je remercie Chef Damien et Chef Simon du site 750g de m'avoir invité à y participer et dès la semaine prochaine,...

pâtes aux carottes

pâtes aux carottes

pâtes

Bonjour, encore un repas vite fait pour les soirs où vous n'avez vraiment pas le temps de cuisiner..... - 200 g de torti - 4 carottes - 1 échalote...

Restos du coeur

Restos du coeur

blabla

Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider...

Brick au thon

Brick au thon

entrée

Bonjour, toujours avec des repas vite fait, voici des bricks au thon, délicieux, croustillants. A déguster avec une petite salade... - 5 feuilles...

Brioche à tête

Brioche à tête

pains et viennoiserie

Bonjour, pour votre petit-déjeuner, prenez un morceau de cette brioche, recette que j'ai trouvé dans le livre sur la pâtisserie de Christophe...

Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons

pâtes

Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous...

cheesecake au citron sans cuisson

cheesecake au citron sans cuisson

cheesecake sucré

Bonjour, aujourd'hui de retour vers le sucré avec ce cheesecake dont la recette vient tout droit de chez Charmela , j'ai juste rajouté juste...

Muffins au lait d'amande et mélange raisins/cranberrys

Muffins au lait d'amande et mélange raisins/cranberrys

petits gâteaux

Bonjour, voulez-vous un petit muffin pour votre petit déjeuner ? J'avais du lait d'amande et avec j'ai essayé de préparé des muffins auquels...

Velouté de mâche

Velouté de mâche

soupe

Bonjour, ce velouté avec une petite pointe de crème, bon d'accord ici c'est un nuage mais petit, est délicieuse.... Pour 2 personnes : (même...

craquelés au chocolat au lait concentré

craquelés au chocolat au lait concentré

petits gâteaux

Bonjour, voici des petits gâteaux que j'ai été chercher chez ma copinaute Cojocano et ils sont délicieux, je pense que vous ne les refuserez...

Blinis

Blinis

amuses-bouche

Bonjour, je n'avais jamais préparé mes blinis maison et maintenant c'est chose faite, j'ai trouvé cette recette chez Eva et dorénavant je les...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, voici une nouvelle semaine qui commence et comme à son habitude, je la commence à votre mise à l'honneur et donc par Josiane qui a préparé...

Velouté d'endives au curcuma

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soupe

Bonjour, voici une bonne soupe bien chaude et colorée avec le curcuma. Une bonne idée pour manger des légumes, vous pouvez si vous le désirez...

Opéra aux cacahuètes

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gâteaux

Bonjour, voilà comme promis, aujourd'hui c'est du sucré avec cet opéra aux cacahuètes, un délice.... biscuit : - 150 g de beurre - 225 g de spéculoos...

Brioche à la confiture de lait

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pains et viennoiserie

Bonjour, quand j'ai vu cette brioche chez Charmela elle m'a fait très envie et hier soir je l'ai faite. J'ai repris ma recette de brioche mais...

Apéro pour le jeu interblog#12

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amuses-bouche

Bonjour, alors pour cette édition du jeu, je devais aller piocher ma recette chez Charmela où il a fallu que je tranche, car chez elle il y a...

Croissants pour un petit déjeuner de congé

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pains et viennoiserie

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Penne rigate à l'encre de seiche et gorgonzola

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pâtes

Bonjour, voici un plat vite fait pour un soir où vous êtes préssée et que vous n'avez pas beaucoup le temps de cuisiner.... Pour 2 personnes...

Cookies moelleux au chocolat pour le jeu interblogs#11

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cookies

Bonjour, voici le jour de la publication du jeu interblogs arrivé et je suis allé piocher chez Cécile cette recette de cookies, vous le savez...

A vous l'honneur

A vous l'honneur

vous à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui lundi je vous propose cette mise à l'honneur, et n'oubliez par si vous aussi vous voulez être mis à l'honneur, envoyez-moi...

Gaufres aux 2 fromages + prix

Gaufres aux 2 fromages + prix

gaufres salées

Bonjour, ça y est j'ai récupéré mon gaufrier et j'ai fait mon premier essai, des gaufres salées. J'y ai mis 2 fromages pour cette fois-ci. Je...

tartes aux fraises

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gâteaux

Bonjour, alors ça y est nous sommes au joli mois de mai, et le moment des fraises est arrivé. Celle que je préfère ce sont les gariguettes. Voici...

petit jeu interblog#4

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smoothie

Bonjour, alors aujourd'hui je poste la recette que je devais aller piocher chez Gallou link pour le jeu interblog du forum "Plaisirs Gourmands"...

Petits croissants à la pâte de pistache

Petits croissants à la pâte de pistache

petits gâteaux

Bonjour, aujourd'hui j'ai fait les petits croissants de Sabry du blog délice en délire , vous pouvez allez lui rendre visite, ça lui fera plaisir....

Soissons

Soissons

rencontre blogueuse

Bonjour, comme beaucoup d'entre vous le savent je n'ai pas pu participer au week-end du salon des blogs culinaires, nous avons eu un décès dans...

Gambas sauce cajun

Gambas sauce cajun

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour, alors avant le week-end je vous propose ces gambas. Comme vous le savez à partir de demain c'est le Salon des blogueurs à Soissons et...

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