Salade Nordique
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Bonjour. Aujourd'hui une salade pour fêter le soleil, oui ici il fait beau malgré la météo. Donc j'ai décidé de réaliser une salade, il y avait dans ma salade des poissons fumés notamment la truite fumée de chez GUYADER.....
Pour 2 personnes :
- 4 petites pommes de terre
- 2 petites tomates grappes
- 2 filets de truite fumées de chez GUYADER
- 2 filets de maquereaux fumés
- 2 poignées de pousses de salade
- ciboulette
- huile d'olive
Cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salée. Egouttez et épluchez. Coupez les en rondelles. Coupez les tomates en quatre. Coupez les filets de poisson. Déposez dans l'assiette. Coupez la ciboulette au dessus des assiettes. Versez quelques gouttes d'huile d'olive et voilà, servez.
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