Gâteau au chocolat et cerises
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Bonjour, aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux au chocolat, j'y ai mis quelques cerises car il m'en restait. Il est bien bon ce gâteau, et la prochaine fois je mettrais un peu plus de cerise ainsi que dans la pâte....
- 200 g de beurre mou
- 170 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 càc de levure
- 4,oeufs
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de poudre d'amande
- quelques cerises
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez le sel. Incorporez les oeufs un à un, la farine et la levure.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez le dans le premier saladier puis la poudre d'amandes.
Versez cette pâte dans votre moule en silicone, répartir quelques cerises dénoyautées sur le dessus et enfournez pour environ 50 mn. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Bon dimanche