taboulé express aux billes de melon

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, ici le soleil est reparti mais peut-être qu'un petit taboulé bien frais le fera revenir....


Pour 4 personnes :

- 250 g de semoule de couscous

- 2 verres d'eau 

- 1 melon

- 2 tomates

- le jus d'un citron

- 3 càs d'huile d'olive

- un bouquet de coriandre fraîche

- un bouquet de persil

- sel et poivre

 

Mettre la semoule dans un saladier et mettre l'eau à bouillir avec une pincée de sel et versez sur la semoule, laissez refroidir. Pelez et épépinez les tomates et coupez les en dés. Ajoutez à la semoule froide, versez le jus de citron puis l'huile d'olive, salez et poivrez.

Coupez le melon en deux et épépinez le, faites des petites boules avec une cuillère parisienne et ajoutez au reste. Ciselez la coriandre et le persil et mélangez avec la semoule. Rectifiez l'assaisonnement.

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F


Génial,
merci pour cette recette!



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C


hummmmmmm je craque sur ton taboulé


un délice!!!!!!!


bisous



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M

ton taboulé à l'air trés bon!!!


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K


Bonne idée le melon dans le taboulé !!



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C


Chouette idée d'y mettre du melon !



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2


Photo très gourmande ! Bisous !



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C


une association tout en fraicheur....



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S


super délicieux ce taboulé bien frais avec du melon c'est encore mieux



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