Gratin de ravioles du Dauphiné et champignons
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Bonjour, voilà le plat que j'ai préparé hier soir, il me restait des ravioles du Dauphiné au congélateur alors j'ai fait un gratin et je vous jure que c'est bon...
Pour 2 personnes :
- 250 g de ravioles du Dauphiné
- 200 g de champignons de Paris
- huile d'olive
- sel, poivre
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- lait
- gruyère
Préchauffez le four à 180°
Epluchez les champignons et coupez les en lamelles, dans une poêle, mettre une càs d'huile d'olive et faire cuire les champignons pendant 5 mn.
Beurrez deux petits plats individuels et disposez sur le fond vos ravioles, versez les champignons, salez et poivrez.
Faites la béchamel avec le beurre, la farine et le lait, et versez sur les plats. Saupoudrez de gruyère et mettez au four pour 15 mn.
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