salade de choux chinois

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, aujourd'hui ce sera une salade, avec ce beau soleil printanier cela fait du bien de manger léger...

 

pour 2 personnes :

- 1 demi-choux chinois

- 100 g d'allumettes de lardons

- 1 petite boîte d'anchois à l'huile

- 2 oeufs

- du parmesan

- de l'huile de sésame

- du vinaigre balsamique

 

Coupez le chou chinois en lamelles (ce qui vous donnera des morceaux). Faire revenir les lardons à la poële et ajoutez les au chou dans un saladier, ajoutez également les anchois. Versez un peu d'huile de sésame et de vinaigre balsamique et saupoudrez de parmesan selon votre envie.

Cuisez les oeufs 10 mn. Ecalez les et ajoutez les au reste.

 

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A
<br /> <br /> je ne connaissais pas le choux chinoix cru... et c'est la deuxième fois que j'en vois aujourd'hui... c'est bon signe !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> super appêtissante cette salade... mmmmmmmmmmmiam<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Très sympa !!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> jolie assiette bien fraîche!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Jolie salade légère du soleil !!! Bises passe une belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
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2
<br /> <br /> J'aime beaucoup ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> la présentation de ton blog est très belle et ta recette semble vraiment très bonne :)<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> une bonne idée de salade, je prend!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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