salade de choux chinois
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Bonjour, aujourd'hui ce sera une salade, avec ce beau soleil printanier cela fait du bien de manger léger...
pour 2 personnes :
- 1 demi-choux chinois
- 100 g d'allumettes de lardons
- 1 petite boîte d'anchois à l'huile
- 2 oeufs
- du parmesan
- de l'huile de sésame
- du vinaigre balsamique
Coupez le chou chinois en lamelles (ce qui vous donnera des morceaux). Faire revenir les lardons à la poële et ajoutez les au chou dans un saladier, ajoutez également les anchois. Versez un peu d'huile de sésame et de vinaigre balsamique et saupoudrez de parmesan selon votre envie.
Cuisez les oeufs 10 mn. Ecalez les et ajoutez les au reste.
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amandine 22/04/2011 15:41
chafin 22/04/2011 12:57
Chris 20/04/2011 22:26
brimbelle 20/04/2011 21:33
Jeanne 20/04/2011 15:07
29999 20/04/2011 11:17
jéromine 20/04/2011 09:32
Sabrina 20/04/2011 08:59