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Terrine de saumon et petits légumes

 2 novembre 2010
 Jacre
 entrée

Bonjour, j'ai quelque peu changé la recette que j'ai vu sur le "cuisine télé star", j'ai surtout adapté à ce que j'avais sous la main...

- 6 tranches de saumon fumé

- 1 boîte de saumon au naturel (160 g)

- 1 petite boîte de St Moret

- 3 feuilles de gélatine

- le jus d'un citron

- 2 carottes

- 1/2 courgette

- poivre

Epluchez les carottes et coupez les en dés, lavez la courgette et coupez la en dés. Mettez les légumes à cuire dans 2 casseroles avec de l'eau bouillante salée.

Egouttez le saumon en boîte ainsi que les légumes cuits.

Faites ramollir les feuilles de gélatines. Faites chauffer le jus de citron et incorporez les feuilles de gélatine essorées.

Chemisez un petit moule à cake en silicone avec les tranches de saumon fumé. Emiettez le saumon dans le mixer et ajoutez le St moret et le jus de citron avec gélatine, poivrez et mixez.

Versez 1/3 de la préparation dans le moule puis déposez les légumes mélangés ensemble et versez le reste de la préparation. Couvrez avec les tranches de saumon fumé. Placez au frais au moins 6 heures.

N

Nad0511

03/05/2011 21:55

<br /> <br /> Elle est vraiment superbe cette terrine, je note!<br /> <br /> <br /> <br />

L

laurenceel

04/11/2010 19:13

<br /> <br /> magnifique deja pour les yeux!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

christele

04/11/2010 18:34

<br /> <br /> waouh je craque sur cette terrine<br /> <br /> <br /> sublime<br /> <br /> <br /> bon mélange<br /> <br /> <br /> je note<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

Les gourmandises de Chloé

03/11/2010 19:00

<br /> <br /> Tres jolie terrine !<br /> <br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

03/11/2010 12:42

<br /> <br /> un délice à regarder ta terrine... Je note Jacre... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

T

tatie boulette

02/11/2010 21:06

<br /> <br /> une terrine qui m'a l'air bien appétissante !! gros gros bisou manuela<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chris

02/11/2010 19:38

<br /> <br /> Super chic !<br /> <br /> <br /> <br />

F

flo

02/11/2010 19:24

<br /> <br /> miam j'adore les terrines, c'est si délicieux et fondant en bouche, en plus j'aime beaucoup le saumon! vraiment simpa ta recette! bonne soirée amie bretonne!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Séverine Lustucrubleu

02/11/2010 18:30

<br /> <br /> C'est impeccablement bien fait! Bonne soirée! *<br /> <br /> <br /> <br />

D

dany

02/11/2010 18:06

<br /> <br /> rien que la vue de cette superbe photo me met l'eau à la bouche....sublime ta terrine..........<br /> <br /> <br /> bises, ma belle.<br /> <br /> <br /> <br />

L

Les gourmandises d'Aurél !

02/11/2010 17:49

<br /> <br /> whaou !! c'est chouette !! biz aurél<br /> <br /> <br /> <br />

B

babouchka

02/11/2010 17:05

<br /> <br /> Que de belles couleurs pour cette appétissante terrine!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alina

02/11/2010 16:56

<br /> <br /> J'admire cette somptueuse entree, merci pour la recette, le saumon, c'est un delice!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Clémence

02/11/2010 16:20

<br /> <br /> elle est magnifique ! bravo !<br /> <br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

02/11/2010 14:22

<br /> <br /> c'est joli, c'est frais, ça me plait !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

02/11/2010 12:16

<br /> <br /> Huuuuummmmm, j'adore!!!! Jolie présentation ^^<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fran_desbananes

02/11/2010 09:29

<br /> <br /> J'adore !<br /> <br /> <br /> <br />

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