Terrine de saumon et petits légumes

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, j'ai quelque peu changé la recette que j'ai vu sur le "cuisine télé star", j'ai surtout adapté à ce que j'avais sous la main...

 

- 6 tranches de saumon fumé

- 1 boîte de saumon au naturel (160 g)

- 1 petite boîte de St Moret

- 3 feuilles de gélatine

- le jus d'un citron

- 2 carottes

- 1/2 courgette

- poivre

Epluchez les carottes et coupez les en dés, lavez la courgette et coupez la en dés. Mettez les légumes à cuire dans 2 casseroles avec de l'eau bouillante salée.

Egouttez le saumon en boîte ainsi que les légumes cuits.

Faites ramollir les feuilles de gélatines. Faites chauffer le jus de citron et incorporez les feuilles de gélatine essorées.

Chemisez un petit moule à cake en silicone avec les tranches de saumon fumé. Emiettez le saumon dans le mixer et ajoutez le St moret et le jus de citron avec gélatine, poivrez et mixez.

Versez 1/3 de la préparation dans le moule puis déposez les légumes mélangés ensemble et versez le reste de la préparation. Couvrez avec les tranches de saumon fumé. Placez au frais au moins 6 heures.

 

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N


Elle est vraiment superbe cette terrine, je note!



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L


magnifique deja pour les yeux!!



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C


waouh je craque sur cette terrine


sublime


bon mélange


je note


 



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L


Tres jolie terrine !



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R


un délice à regarder ta terrine... Je note Jacre... Bisous



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T


une terrine qui m'a l'air bien appétissante !! gros gros bisou manuela



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C


Super chic !



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F


miam j'adore les terrines, c'est si délicieux et fondant en bouche, en plus j'aime beaucoup le saumon! vraiment simpa ta recette! bonne soirée amie bretonne!



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S


C'est impeccablement bien fait! Bonne soirée! *



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D


rien que la vue de cette superbe photo me met l'eau à la bouche....sublime ta terrine..........


bises, ma belle.



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L


whaou !! c'est chouette !! biz aurél



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B


Que de belles couleurs pour cette appétissante terrine!



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A


J'admire cette somptueuse entree, merci pour la recette, le saumon, c'est un delice!



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C


elle est magnifique ! bravo !



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C


c'est joli, c'est frais, ça me plait !



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P


Huuuuummmmm, j'adore!!!! Jolie présentation ^^



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F


J'adore !



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