cookies à la farine de maïs

  • Jacre
  • cookies

 

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Bonjour, aujourd'hui je vous offre des petits gâteaux. Recette tirée du blog de Sacha mais que j'ai un peu changée et j'y ai mis en plus du chocolat de mon partenaire Newtree

- 150 g de farine T55

- 150 g de farine de maïs

- 150 g de beurre pommade

- 3 jaunes d'oeuf

- 80 g de mélange (raisins, cramberries)

- 100 g de sucre

- 1 càc de levure

- 1 pincée de fleur de sel

- 1 tablette de chocolat cassis de chez Newtree

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez les deux farines, la levure et la fleur de sel.

Dans un autre saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez les farines, le mélange raisins ainsi que le beurre ramolli, mélangez à la main jusqu'à ce que la pâte soit homogène et ajoutez alors le chocolat haché grossièrement.

Faites de petites boules de la taille d'une noix et posez les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, aplatissez les et enfournez pour environ 12 mn.

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M


Des cookies, miam, miam! Bonne semaine



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C


J'ai de la farine de maîs à terminer, je sais comment l'utiliser, ces petits cookies gourmands seront parfaits!


Belle journée



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B


je t'en pique un....bises



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T


ça doit être super super bon avec la farine de mais ! bisous et bon dimanche Manuela



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S


elle est sympa cette recette !!!!


la farine de mais c'est pour faire la polenta ????


bonne journée ma chérie ... bisous ....



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D


huum ils sont SENSATIONNELS bravo ma belle bises et bon weekend



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S


Délicieux les cookies, en plus du chocolat newtree c'est trop bon ! Bisous ***



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P


Huuuuummmmm, tuerie!!!



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E


Bonjour Jacre, cette farine de mais, je ne l'ai jamais cuisinée, peut etre l'occasion de le faire avec tes cookies





 a bientot  et chez moi peut etre ?



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L


Ta recette est sublime ma chère... Elle est bien réussie, tu me donne l'envie de la faire demain...


Gros bisou et bonne journée



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L


bonne degustation !! bisous



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